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Domaine du Chardonnay - Chablis 2019

Domaine du Chardonnay - Chablis 2019

Vino calificado 3.8/5Vino calificado 3.8/5Vino calificado 3.8/5Vino calificado 3.8/5Vino calificado 3.8/5
3.8/5 (6 clientes)

Cité

Hachette

(Notas de la cosecha 2017)
chardonnay
ostras y mariscos

Esta cuvée, un valor seguro de Chablis, ofrece una nariz viva y afrutada con un toque mineral. En boca es potente, suave y amplio, con una agradable acidez en el final. ¡Una armonía y un sabor muy agradables!

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Sitio web calificado
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Ámbito

Domaine du Chardonnay

Cosecha

2019

Denominación

Chablis

Región

Borgoña

Cepas

100% Chardonnay

Tierra

Coteaux du Chablisien con subsuelo arcilloso-calcáreo kimméridgien

Viticultura

Tradicional y cuidada

Vendimia

En su punto óptimo de madurez

Vinificación

Tradicional

Cría

Sobre lías, en depósitos y barricas de roble durante 15-18 meses.

Grado alcohólico

12.5%

Ojo

Color amarillo pálido con reflejos brillantes.

Nariz

Vivo, con notas afrutadas y minerales.

Boca

Potente, suave y amplio, con una agradable acidez en el final.

Servir

A 10-12°C

Beber antes

2024

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Acompaña muy bien una bandeja de marisco, crustáceos, quesos secos...

Más información en Domaine du Chardonnay

Más información en Chablis

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Vino calificado Cité (Añada 2017) (Vino logrado)

Bodega calificada (guía 2020) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

Instalados desde 1987 en 35 hectáreas, Étienne Boileau, William Nahan y Christian Simon han convertido esta finca en uno de los valores seguros del viñedo de Chablis. En 2019, cedieron el testigo a Arnaud Nahan, hijo de William, y a su socio Thomas Labille.

Valoración de los clientes

Vino calificado 3.8/5Vino calificado 3.8/5Vino calificado 3.8/5Vino calificado 3.8/5Vino calificado 3.8/5

3.8/5

en 6 opiniones

Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Comentario y opinión de M. CLAUDE B. Publicado el 16/12/2024

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Nota y opinión del Sr. CIANCOLINI R. Publicado el 04/06/2024

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y opinión de la Sra. CHRISTINE D. Publicado el 04/05/2023

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Nota y opinión de M. GHISLAIN H. Publicado el 26/07/2022

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Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Comentario y opinión de M. PAUL R. Publicado el 12/08/2021

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Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Comentario y opinión de M. FRANCOIS C. Publicado el 12/08/2021

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