La nueva añada, la de 2009, obtuvo las siguientes calificaciones: Guía Hachette 2** (vino notable) + Coup de Coeur, Gault Millau 15/20
El Saint-Romain «Sous le Château» tinto 2010 se abre con aromas de frutos rojos bien maduros y taninos finos y sedosos. Bien equilibrado, con notas de peonías y una agradable tensión. Este tinto, muy acorde con su denominación, estará perfecto dentro de tres años para acompañar carnes rojas a la parrilla.
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Ojo
vestido rubí oscuro
Nariz
con aromas florales y frutales frescos e intensos
Boca
Afrutado, maduro, fresco, con taninos finos y sedosos.
Servir
a 12-15 °C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2012
Beber antes
2017
Maridaje de vinos y platos
A déguster sur des volailles rôties, un navarin d'agneau, des fromages...<br/>
Valoración de los clientes
3/5
en 1 opiniones
Comentario y opinión de M. SAKE W. Publicado el 08/12/2013
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