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Christophe Buisson - Savigny-lès-Beaune 2010
La nueva añada, la de 2009, obtuvo las siguientes puntuaciones: Gault Millau 15/20
Este Savigny reúne todo lo que se espera de la denominación. Finura, digestibilidad, con el añadido de una materia más sostenida que realza la riqueza de la añada. Final ligeramente cálido con notas de ciruela burlat y cerezas al aguardiente.
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Maridaje de vinos y platos
A déguster sur un jambon persillé, des petits gibiers, des fromages...<br/>
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