Domaine Comte Abbatucci
Viticultor apasionado, Jean-Charles Abbatucci practica una viticultura biodinámica intachable y desarrolla constantemente sus técnicas para acercarse lo más posible a la naturaleza y aprender a escucharla mejor para poder sacar la quintaesencia de cada terruño y de cada variedad de uva, de las que posee una increíble y rara colección. Este método ayuda al suelo y a las plantas a regenerarse: los periodos de trabajo se eligen en función de los ciclos lunares y de la hora del día. Utiliza preparados a base de plantas y minerales. El viñedo del Domaine Comte Ab batucci produce uvas sanas y equilibradas a partir de un suelo vivo que respeta el medio ambiente. Una vez vinificadas, las uvas hacen aflorar todos los aromas del maquis corso.
El Domaine Comte Abbatucci ofrece vinos de tres colores en la denominación Ajaccio y Vin de table de Corse, cuya calidad y carácter son un homenaje a los terruños especiales que se encuentran en Córcega. Las uvas se vendimian exclusivamente a mano y en el proceso de vinificación sólo se utilizan levaduras autóctonas.
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Nuestras últimas ventas de vinos Domaine Comte Abbatucci
Domaine Comte Abbatucci - Faustine rouge 2023
3/5 (1 opinión)
93/100 RVF
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92/100 Bettane & Desseauve
El tinto St. Faustine es fresco y fácil de digerir, revelando frutos rojos y negros dominados por aromas de bayas silvestres, con finas notas de pimienta y especias. El conjunto está sostenido por taninos suaves y crujientes y un final frutal intenso. No se lo pierda.
Domaine Comte Abbatucci - Monte Bianco rouge 2022
96/100 Coup de Cœur RVF
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94/100 Bettane & Desseauve
El Monte Bianco tinto es el resultado de una selección de parcelas específicas de su terruño. En nariz es potente e intenso, evocando aromas de fresa y guinda, así como plantas del maquis corso. En boca, encontramos la misma gama de aromas que en nariz. Ligeramente tostado y suave, sus taninos son finos y sedosos. Un final que hace la boca agua. (Cantidades limitadas)
Domaine Comte Abbatucci - Cuvée Collection Ministre Impérial 2021
97/100 RVF
Mezcla única de 7 variedades de uva corsas casi olvidadas, esta cuvée lleva el nombre de Jacques-Pierre-Charles Abbatucci, ministro imperial y amigo de Napoleón III, que mereció el homenaje de este vino, mezcla de frutos rojos y especias dulces, que ofrece untuosidad y taninos muy flexibles. Es seguro que gustará ahora, pero su potencial de envejecimiento de unos quince años revelará muchos secretos... (Cantidades limitadas)
Domaine Comte Abbatucci - Faustine blanc 2019
4/5 (14 opiniones)
14,5/20 RVF
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15,5/20 Bettane & Desseauve
Un color amarillo pálido con reflejos dorados precede a la nariz fresca y aromática de este bonito blanco, con esencias de flores blancas y un toque de anís. En boca es corpulento, con un desarrollo y una percepción aromáticos graduales, acompañados de un toque de mineralidad en el final... Un vino para saborear.
Domaine Comte Abbatucci - Cuvée Collection Général de la Révolution 2016
4,5/5 (2 opiniones)
17,5/20 RVF
"Poco aromático, el Général 2016 impresiona por sus sabores especiados y su amplitud en boca. Tónico pero sobrio, se deja llevar por una frescura táctil excepcional". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2020 - RVF) Un vino de asombrosa armonía y profundidad, que conserva su frescura y hermosa pureza. Jugoso, crujiente y mineral en boca. Una gran botella. (Cantidades limitadas)
Domaine Comte Abbatucci - Cuvée Collection Diplomate d'Empire 2017
17,5/20 RVF
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16/20 Bettane & Desseauve
Este vino blanco de asombrosa finura revela aromas de fruta amarilla madura y fruta exótica, y evoca un tufillo a maquis. En boca tiene un cuerpo encantador, con una frescura natural que le confiere una gran potencia y longitud, y una increíble persistencia aromática en el final... ¡Una pieza de coleccionista en venta! (Cantidades limitadas)
Domaine Comte Abbatucci - Faustine rosé 2019
4/5 (2 opiniones)
14/20 Bettane & Desseauve
Los aromas de este rosado cuidadosamente elaborado son muy sutiles y recuerdan a cítricos y bayas rojas. En boca es sedoso y muy flexible, con un toque de caramelo inglés y un sabor a melocotón y albaricoque discreto y delicado. Es el rosado del verano. Además de con pescado, combina de maravilla con embutidos corsos y, por supuesto, con carnes a la parrilla...
Domaine Comte Abbatucci - Cuvée Collection Diplomate d'Empire 2016
5/5 (2 opiniones)
17,5/20 RVF
"Más picante, con notas de cítricos y acacia, Diplomate d'Empire es más tenso, con el apoyo de nobles amargos. Su final expresivo y salino rebosa energía". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2019 - RVF) ¡Una pieza de coleccionista en venta! (Cantidades muy limitadas)
Domaine Abbatucci - Faustine 2011
3,4/5 (16 opiniones)
Puntuación : Robert Parker 92/100
"La Cuvée Faustine, un estilo más accesible en cuanto a sabor y precio, se produce en terruños de laderas de granito descompuesto. Como era de esperar, los vinos tienen una identidad muy fina y encantan por su singularidad". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2013 - RVF). Una cuvée rebosante de fruta, ¡un placer inmediato!
Domaine Abbatucci - Faustine 2011
3,7/5 (16 opiniones)
Puntuación: Robert Parker 93/100, RVF 14/20
"Magnífica pureza de fruta en el rosado Faustine, franco, cincelado y en absoluto agresivo". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2013 - RVF). Un rosado muy sutil, sedoso y muy flexible, con un ligero toque de caramelo inglés, dominado por el melocotón y el albaricoque, todo discreción y finura....
Domaine Abbatucci - Faustine 2010
4,2/5 (12 opiniones)
Puntuación: Robert Parker 92/100, RVF 16/20
"El Faustine tinto brilla por su frescura. Es fácil de digerir, con fruta negra y un toque de tabaco marrón, al tiempo que posee taninos finos". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2013 - RVF). Un vino que sorprende por su plenitud y su textura sedosa. ¡No se lo pierda!
Domaine Comte Abbatucci - Collection Cuvée du Général 2010
Una nueva añada, la 2009 fue calificada: RVF 17/20
Un vino equilibrado por su grasa y riqueza. La persistencia aromática es larga y muy compleja. Los aromas amaderados son discretos y resaltan muy bien su mineralidad. Una botella muy fina.
Domaine Comte Abbatucci - Collection Il Cavaliere Cuvée du Diplomate 2010
5/5 (2 opiniones)
Nueva añada, el 2009 fue calificado: RVF 16/20
Una cuvée de asombrosa finura y encantadora sustancia en el paladar, con aromas de flores blancas, notas de almendras y miel, y una increíble persistencia aromática en el final... ¡Una pieza de coleccionista en venta!
Domaine Comte Abbatucci - Collection Cuvée du Ministre 2010
1/5 (1 opinión)
Esta magnífica cuvée es una mezcla única de 7 variedades de uva corsas casi olvidadas. Jacques-Pierre-Charles Abbatucci, ministro imperial y amigo de Napoleón III, mereció el homenaje de este vino único, mezcla de frutos rojos y especias dulces, con grasa y taninos muy flexibles. Ya es un éxito de público, pero su potencial de envejecimiento de unos 15 años le revelará muchos secretos...
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