Dominio de Pingus - Ribera del Duero Flor de Pingus 2022
94-95/100
Robert Parker
«¡Un Tempranillo delicado, aromático y de una elegancia increíble, sublimado por Peter Sisseck!».
«La nariz del Flor de Pingus 2022 tiene una nota de melocotón (¡melocotón de viña!). Es aromático, elegante, más afrutado, tierno, delicado y maduro sin excesos (pero quizás el más maduro de los 2022, quizá por la influencia de las viñas jóvenes). En boca es tierno, con taninos brillantes y un toque más redondo. El final es seco, incluso un poco austero, con finas notas calcáreas. En general, los 2022 se han comportado muy bien, mucho mejor de lo esperado. [...] 2025-2032» (Robert Parker 2024).
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Ojo
Color púrpura, limpio y brillante.
Nariz
Concentrado, muy buena armonía de frutos maduros, mora, arándano, con seductores aromas de violeta y rosa fresca.
Boca
Texturado, muy fino y equilibrado, tacto aterciopelado, taninos calcáreos, gran intensidad aromática y final sublime, todo finura y sabor.
Servir
A 16-18°C
Abrir
2 horas antes
Beber a partir de
2024
Beber antes
2040
Maridaje de vinos y platos
Para degustar con magret de pato a la miel, filete de ternera con shiitakes salteados...
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2024) 94-95/100 (Vino extraordinario)
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Acerca del vino:
La nariz del Flor de Pingus 2022 tiene una nota de melocotón (¡melocotón de viña!). Es aromático, elegante, más afrutado, tierno, delicado y maduro sin excesos (pero quizás el más maduro de los 2022, quizá por la influencia de las viñas jóvenes). En boca es tierno, con taninos brillantes y un toque más redondo. El final es seco, incluso un poco austero, con finas notas calcáreas. En general, los 2022 se han comportado muy bien, mucho mejor de lo esperado. El vino se ha ensamblado y clarificado y se encuentra en cubas a la espera de ser embotellado. El embotellado está previsto para junio (o finales de mayo). Se prevén unas 89 000 botellas, un poco menos porque las viñas jóvenes han sufrido más el calor. 2025-2032
James Suckling
Ámbito calificado como «Recomendado»
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