Château La Bastide - Tradition 2011
Languedoc
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
3*Étoile
Hachette
Elaborado en un terruño de guijarros redondeados y de color rojo intenso con reflejos rubí, la cuvée Tradition de la propiedad presenta una nariz especiada y ahumada, con notas de frutos rojos y guindas. Un Corbières con taninos sedosos y maduros en boca, aromas de grosella negra y cereza, y un final largo y agradable. Ideal para acompañar una buena pieza de carne roja, por ejemplo...
Características
Dominio
Château La Bastide
Variedad
Tradition
Cosecha
2011
Denominación
Corbières
Región
Languedoc
Cepas
60% Syrah, 20% Grenache, 20% Mourvèdre
Tierra
Terrazas cuaternarias con grandes guijarros redondeados, orientadas al sur/suroeste, protegidas de los vientos dominantes por las zonas boscosas.
Viticultura
cultivo sostenible
Vinificación
vinificado tras una fase de maceración prefermentativa de 10 a 15 días a 7°C
Cría
De 12 a 16 meses en cubas
Degustación y maridaje
Ojo
color rojo intenso con reflejos rubí
Nariz
especiado, ahumado, frutos rojos, guindas confitadas
Boca
sedoso, taninos maduros, aromas de grosella negra y cereza, final largo
Servir
a 14-18°C
Abrir
1 hora antes
Beber de
2014
Beber antes
2018
Maridaje
Combina bien con carnes rojas, carnes en salsa y caza...
Castillo La Bastide
Corbières
Opinión de los expertos
Guide Hachette des vins
Calificado (guía 2013) 3***Estrellas (añada 2010) (Vino sobresaliente)
Domaine noté (guía 2021) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Al noroeste de Lézignan-Corbières, una vasta propiedad (180 hectáreas) centrada en la exportación, adquirida en 1987 por Anne-Marie y Guilhem Durand. Una primicia en Languedoc-Rosellón. En 2015, se convirtió en la primera finca del Languedoc adquirida por un grupo chino, el importador BHC International Wine Assets Management. Cerca del Minervois, el viñedo está situado en una antigua terraza del Aude, rica en cantos rodados.
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
3.1/5
de 15 opiniones
Nota y asesoramiento de M. LUDOVIC L. Publicado el 20/02/2015
Una agradable sorpresa.
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Nota y asesoramiento de M. LAURENT D. Publicado el 20/01/2022
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Nota y reseña de M. THIERRY C. Publicado el 29/12/2021
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Nota y asesoramiento de M. OLIVIER G. Publicado el 14/12/2021
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Nota y reseña de M. ANDRE Z. Publicado el 04/07/2018
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Nota y consejos de M. CLEMENT R. Publicado el 03/01/2016
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Nota y reseña de M. MARC B. Publicado el 14/12/2015
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Nota y reseña de Mme MARIE REINE A. Publicado el 11/11/2015
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Nota y reseña de M. YANN K. Publicado el 22/08/2015
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Nota y reseña de M. BERTRAND K. Publicado el 18/05/2015
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