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Domaine La Bastide - Syrah Vieilles Vignes Les Genêts 2013

Name: Domaine La Bastide - Syrah Vieilles Vignes Les Genêts 2013
Brand: Château La Bastide
Rating: 3.1 (11 reviews)

IGP Aude Hauterive|Vino tinto

3.1/5 (11 clientes)

Esta cosecha de viñas viejas de Syrah es un auténtico baño de sol. Aromas de frutos negros maduros y notas ahumadas bailan en la copa. En boca, encontramos un sabor afrutado y una textura sedosa aderezada con una agradable acidez. El final es sutilmente mineral y la persistencia, halagadora. ¡Un gran descubrimiento!

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Sitio web calificado

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Ámbito

Château La Bastide

Variedad

Syrah Les Genêts

Cosecha

2013

Denominación

IGP Aude Hauterive

Región

Languedoc

Cepas

100% Syrah

Tierra

suelos de melaza arcilloso-calcáreos con gravas finas de origen aluvial

Viticultura

tradicional y cuidada

Vendimia

en su punto óptimo de madurez

Vinificación

Maceración pre-fermentativa de 12 a 15 días. Fermentación lenta. Maceración post-fermentativa corta.

Cría

4 meses sobre lías

Grado alcohólico

14%

Ojo

vestido rubí

Nariz

Aromas de frutos negros maduros. Notas ahumadas.

Boca

Textura sedosa. Bonita acidez. Notas minerales en el final.

Servir

a 16-18 °C

Beber a partir de

2016

Beber antes

2019

Maridaje de vinos y platos

Acompaña muy bien platos con salsa (estofado, gardianne...)

Más información en Château La Bastide

Más información en IGP Aude

Guide Hachette des vins

Bodega calificada (guía 2021) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

Al noroeste de Lézignan-Corbières, una extensa finca (180 ha) orientada a la exportación, adquirida en 1987 por Anne-Marie y Guilhem Durand. La primera en Languedoc-Roussillon. En 2015, fue la primera en Languedoc en pasar a manos de un grupo chino, el importador BHC International Wine Assets Management. Cerca de Minervois, el viñedo está situado en una antigua terraza del Aude, rica en guijarros redondeados.

Valoración de los clientes

3.1/5

en 11 opiniones