Château Ollieux Romanis

Château Ollieux Romanis - Corbières Alba rosé 2023

3/5 (3 opiniones)

"Un auténtico rosado gourmet, con aromas intensos y rica mineralidad".

Alba, o Aude en occitano, expresa la quintaesencia de una parcela de viñas viejas de garnacha gris. Este delicado rosado, elaborado al estilo de un blanco, es intenso, con un bouquet sutil y una impresionante longitud en boca, perfecto para pescados a la parrilla.

Château Ollieux Romanis - Corbières - Boutenac Prestige rouge 2021

5/5 (2 opiniones)

"Esta cuvée destaca por su complejidad, que la ha convertido en uno de los imprescindibles de la finca.

Suave y enérgico, es el hermano mayor de la cuvée Classique. Se distingue por su crianza en barrica, que le confiere una paleta aromática de rara intensidad. Opulento y rico en boca, tiene un final delicioso.

Château Ollieux Romanis - Corbières Classique blanc 2022

3,5/5 (2 opiniones)

"Referencia en el Languedoc, esta cuvée ha roto con los códigos históricos del perfil de un vino de Corbières".

Esta cuvée, de personalidad original, ofrece una compleja paleta aromática de frutas exóticas y flores blancas. Sorprende por su frescura y tensión, poco frecuentes en un vino mediterráneo.

Château Ollieux Romanis- Corbières Classique rouge 2022

4/5 (1 opinión)

"Aproveche todos los conocimientos del Domaine en esta cuvée de carácter, con el perfil típico de un vino de Corbières".

Este vino fresco, de taninos suaves y precisos, es sorprendentemente complejo. Con notas de grosella negra, bayas silvestres y especias suaves, es un acompañamiento elegante para el bistec de falda con salsa de setas o el colombo de pavo.

Château Ollieux Romanis - Corbières Prestige blanc 2021

Rica y opulenta, esta mezcla de 60% Roussanne, 25% Grenache Blanc y 15% Marsanne termina con un toque de trufa fresca. El acompañamiento perfecto para sus tortillas de champiñones. No se lo pierda.

Château Ollieux Romanis - Corbières - Boutenac Atal Sia rouge 2021

4/5 (2 opiniones)

"¡La elegancia misma de Boutenac!

Expresión de la riqueza del terruño de Boutenac, compuesto por un 45% de Cariñena, un 30% de Garnacha negra y un 25% de Mourvèdre procedentes de parcelas rigurosamente seleccionadas, este vino fino y estructurado es el acompañamiento perfecto de unas costillas de ternera a la barbacoa.