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Château de Bellet - Cuvée Baron G. rouge 2016 (Mag)

Provenza

Rojo

Se vende por unidad

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16,5/20

Bettane & Desseauve

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16,5/20

Le Figaro

"Fruta negra intensa, la paleta aromática sutil pero asertiva despliega notas florales, hierbas aromáticas, pasta de fruta de arándanos y cereza burlat. Complejo, con un cuerpo denso realzado por un frescor franco y vivo, este tinto fino resistirá el paso del tiempo con gusto". (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve 2020) ¡Una mezcla de Folle Noire y Garnacha por descubrir! - Entrega en cajas de madera individuales para todos los pedidos de este vino (excluida la entrega en Point Relais).

Características

Dominio

Château de Bellet

Variedad

Cuvée Baron G. (Magnum)

Cosecha

2016

Denominación

Bellet

Región

Provenza

Cepas

65% Folle Noire, 35% Grenache

Tierra

Suelo único compuesto de pudding: guijarros del Plioceno y arena muy ligera con algunas vetas de arcilla que lo atraviesan.

Viticultura

Certificado ecológico

Vendimia

Manual

Vinificación

Maceración pelicular en frío, fermentación en cubas

Cría

18 meses en barricas de roble de 500L

Graduación alcohólica

15 %

Bio

Degustación y maridaje

Ojo

Color rubí intenso con reflejos azulados

Nariz

En aireación, potentes aromas afrutados de cereza y grosella negra, con notas de cacao.

Boca

Bonita vivacidad, estructura y aromas de fruta negra, complejidad aromática, final largo con notas mentoladas y de pimienta.

Servir

Decantar a 17°C

Abrir

1 hora antes

Beber antes

2025

Maridaje

Maridaje

Combina muy bien con estofado de venado, pierna de cordero, etc.

Castillo de Bellet

Más información Château de Bellet

Bellet

Más información Bellet

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Calificado (guía 2019) 16,5/20 (vino de referencia)

Domaine calificado (guía 2020) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable pero un poco más regular y homogénea que la anterior)

Sobre el vino :

Intensa fruta negra, la paleta aromática, sutil pero asertiva, despliega notas florales, hierbas aromáticas, pasta de fruta de arándanos y cereza burlat. Complejo, con un cuerpo denso realzado por una frescura franca y viva, este tinto fino resistirá el paso del tiempo con gusto.

Sobre el bodega :

Situados en la colina de Séoules, en las alturas de Niza, a casi 300 metros de altitud, los viñedos en terrazas se benefician del rocío marino que atempera el calor estival. Tras producir 47 cosechas y consolidar la reputación de la denominación Bellet, Ghislain de Charnacé vendió su viñedo de 12 hectáreas en 2014 a la sociedad de gestión inmobiliaria La Française REM (propietaria también de otros viñedos). Se han desplegado considerables recursos para reestructurar el viñedo, bajo la dirección, desde el verano de 2018, de Jean de Laître, un talentoso maestro bodeguero que también trabaja en la región de Burdeos. Una bodega ultra funcional a los pies de la antigua capilla permite ahora elaborar el vino lo más cerca posible del terruño. La reorganización de la gama en tres niveles (entry-level, vins de terroirs y cuvées d'exception agnès) y la aparición de un nuevo estilo auguran un futuro prometedor a esta propiedad histórica. Las últimas añadas demuestran este cambio de rumbo.

Guía de vinos Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guía 2020) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

Esta finca se creó en 2012 a partir de la fusión de dos propiedades, Ch. de Bellet y Coteaux de Bellet, compradas por Française REM. El viñedo abarca 10 hectáreas.

Los vinos de Le Figaro

Le Figaro vins

Calificación del vino (guía 2019) 16,5/20

Sobre el vino :

Esta cuvée, dominada por la variedad Folle noire, rebosa fruta y jugosidad. Intenso y aromático, en boca es jugoso y goloso, pero elegante. Pruébelo.

Comentarios de los clientes

Valoración de los clientes

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4/5

de 1 opinión

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Nota y consejos de M. ETIENNE P. Publicado el 19/01/2020

sólo faltan las cigarras, el sol y un plato de cordero Sisteron delante de ti

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