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Château de Bellet - Cuvée Baron G. rosé 2017

Name: Château de Bellet - Cuvée Baron G. rosado 2017
Brand: Château de Bellet
Rating: 4 (11 reviews)

Bellet|Vino rosado|Biografía

4/5 (11 clientes)

14,5/20

Bettane & Desseauve

Este rosado ofrece una nariz intensa y golosa, que revela notas afrutadas y florales de violeta. En boca es potente y muy fresco, con un toque salino, envuelto en una materia densa y marcado por aromas de violeta. ¡Este vino muestra una tipicidad notable del terruño y de la variedad de uva!

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Sitio web calificado

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Ámbito

Château de Bellet

Variedad

Cuvée Baron G.

Cosecha

2017

Denominación

Bellet

Región

Provenza

Cepas

100 % Braquet

Tierra

Pudinga: guijarros del Plioceno y arena muy clara atravesada por algunas vetas arcillosas. A los pies de las colinas de Niza, domina el azul del Mediterráneo.

Viticultura

Certificado ecológico

Vendimia

Manuales con selección de racimos

Vinificación

Ligera maceración pelicular

Cría

6 meses en depósitos de acero inoxidable

Grado alcohólico

14 %

Biografía

Sí.

Ojo

Color intenso con matices salmón.

Nariz

Abre con aromas de violeta, cítricos y fresas silvestres.

Boca

Ataque con una estructura elegante y frescura salina, predominio de violeta matizado por notas de rosa seca, especias dulces, frutos rojos y cítricos, final prolongado por taninos muy finos.

Servir

A 10-12°C

Abrir

Media hora antes

Beber a partir de

2019

Beber antes

2021

Maridaje de vinos y platos

Combina muy bien con una bullabesa, cordero a la parrilla, pescado al curry, pad thai, risotto al azafrán...

Más información en Château de Bellet

Más información en Bellet

Bettane & Desseauve

Vino calificado (guía 2019) 14,5/20 (Buen vino)

Domaine noté (guía 2020) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable, pero un poco más regular y homogénea que la anterior).

Sobre el bodega :

Situado en la colina de Séoules, en las alturas de Niza, a casi 300 metros de altitud, el viñedo en terrazas se beneficia de la brisa marina que modera el calor del verano. Tras haber elaborado 47 añadas y consolidado la notoriedad y la reputación de la denominación Bellet, Ghislain de Charnacé cedió su finca vitícola de 12 hectáreas en 2014 a la sociedad de gestión inmobiliaria La Française REM (que posee otros viñedos). Se han invertido considerables recursos en la reestructuración del viñedo, bajo la dirección, desde el verano de 2018, de Jean de Laître, un talentoso maestro en materia vitícola, también presente en la región de Burdeos. Una bodega ultrafuncional situada a los pies de la antigua capilla permite ahora vinificar lo más cerca posible del terruño. Está naciendo un nuevo estilo, con una recomposición de la gama en tres niveles (gama básica, vinos de terruño y cuvées de excepción agnès), que promete un futuro prometedor para esta histórica finca. Las últimas añadas muestran este feliz cambio.

Guide Hachette des vins

Bodega calificada (guía 2020) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

Esta finca nació en 2012 de la fusión de dos propiedades, Ch. de Bellet y Les Coteaux de Bellet, adquiridas por la empresa francesa REM. El viñedo tiene una superficie de 10 hectáreas.

Valoración de los clientes

4/5

en 11 opiniones

Comentario y opinión de M. JEAN V. Publicado el 20/03/2020

Un vino excepcional y original que no se parece a nada conocido. Muy agradable, con un buen aroma y un sabor inimitable debido a una variedad de uva muy particular.