Château de Bellet - Cuvée Baron G. rosé 2017

Name: Château de Bellet - Cuvée Baron G. rosado 2017
Brand: Château de Bellet
Rating: 4 (11 reviews)

Bellet|Vino rosado|Bio

Provenza

Rosado

Se vende por unidad

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4/5 (11 clientes)

14,5/20

Bettane & Desseauve

Este rosado presenta una nariz intensa y apetitosa, que revela notas afrutadas y florales de violeta. Potente en boca, con un carácter fresco y salino y un cuerpo denso marcado por aromas de violetas. Este vino es extraordinariamente típico de su terruño y de su variedad de uva.

Características

Dominio

Château de Bellet

Variedad

Cuvée Baron G.

Cosecha

2017

Denominación

Bellet

Región

Provenza

Cepas

100 % Braquet

Tierra

Poudingue: guijarros del Plioceno y arena muy clara con algunas vetas de arcilla. Con vistas a las colinas de Niza, domina el azul del Mediterráneo.

Viticultura

Certificado ecológico

Vendimia

Manual con selección de grupos

Vinificación

Ligera maceración de la piel

Cría

6 meses en cubas de acero inoxidable

Graduación alcohólica

14 %

Bio

Sí

Degustación y maridaje

Ojo

Color intenso con matices salmón

Nariz

Abierto a aromas de violetas, cítricos y fresas silvestres.

Boca

Ataque muy bien estructurado, fresco y salino, dominado por la violeta, con notas de rosa seca, especias dulces, frutos rojos y cítricos, y un final largo con taninos muy finos.

Servir

A 10-12°C

Abrir

1/2 hora antes

Beber de

2019

Beber antes

2021

Maridaje

Combina muy bien con bullabesa, cordero a la parrilla, pescado al curry, pad thai, risotto al azafrán...

Château de Bellet

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Bellet

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Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Calificado (guía 2019) 14,5/20 (Buen vino)

Domaine calificado (guía 2020) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable pero un poco más regular y homogénea que la anterior)

Sobre el bodega :

Situados en la colina de Séoules, en las alturas de Niza, a casi 300 metros de altitud, los viñedos en terrazas se benefician del rocío marino que atempera el calor estival. Tras producir 47 cosechas y consolidar la reputación de la denominación Bellet, Ghislain de Charnacé vendió su viñedo de 12 hectáreas en 2014 a la sociedad de gestión inmobiliaria La Française REM (propietaria también de otros viñedos). Se han desplegado considerables recursos para reestructurar el viñedo, bajo la dirección, desde el verano de 2018, de Jean de Laître, un talentoso maestro bodeguero que también trabaja en la región de Burdeos. Una bodega ultra funcional a los pies de la antigua capilla permite ahora elaborar el vino lo más cerca posible del terruño. La reorganización de la gama en tres niveles (entry-level, vins de terroirs y cuvées d'exception agnès) y la aparición de un nuevo estilo auguran un futuro prometedor a esta finca histórica. Las últimas añadas demuestran este cambio de rumbo.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guía 2020) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

Esta finca se creó en 2012 a partir de la fusión de dos propiedades, Ch. de Bellet y Coteaux de Bellet, compradas por Française REM. El viñedo abarca 10 hectáreas.

Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

4/5

de 11 opiniones

Nota y consejos de M. JEAN V. Publicado el 20/03/2020

Un vino excepcional y original que no se parece a nada que haya probado antes. Muy agradable, una buena nariz, un sabor inimitable debido a una variedad de uva muy especial.