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Terre de Camargue|Vino blanco|Biografía
frutas blancas
final salina
ostras y mariscos

«El encanto de la Camarga»

De una dulzura envolvente, esta encantadora cosecha termina con un agradable final salino marcado por su frescura. Con notas de frutas blancas, cítricos y algunas flores blancas, marida a la perfección con pescado a la parrilla o una bandeja de marisco.

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Ámbito

Mas de Valériole

Variedad

Charmentin

Cosecha

2024

Denominación

Terre de Camargue

Región

Provenza

Cepas

Rolle (Vermentino), Chardonnay et Sauvignac

Tierra

Caliza, arcilla, arena y limo depositados por el Ródano.

Viticultura

Certificado ecológico

Vendimia

Nocturno

Vinificación

Maceración pelicular en la prensa control de las temperaturas de fermentación

Cría

Sobre lías, en ánforas de gres para el Vermentino.

Grado alcohólico

12.5%

Biografía

Sí.

Ojo

Color amarillo pálido con reflejos verdes.

Nariz

Precio de las frutas blancas y los cítricos

Boca

De una dulzura envolvente, fresco con notas cítricas, pera, algunas flores blancas y un final salino.

Servir

10 °C

Beber antes

2028

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

En una bandeja de marisco, pescado a la parrilla, una bandeja de queso fresco...

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