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Domaine Olivier Pithon

Valoración 3,7/5Valoración 3,7/5Valoración 3,7/5Valoración 3,7/5Valoración 3,7/5
3.7/5Ver las 406 opiniones
Domaine Olivier Pithon
El Domaine Olivier Pithon está situado "Au sud du sud", cerca de Perpiñán: un viñedo de 15 hectáreas en un terruño de esquistos, margas y arcillas calizas, cultivado de forma biodinámica. El objetivo del Domaine Olivier Pithon es elaborar los mejores vinos AOC Côtes du Roussillon, para expresar los terruños, respetando el medio ambiente y dejando a las generaciones futuras una tierra sana: "No heredamos la tierra de nuestros antepasados, la tomamos prestada de nuestros hijos".

Gran parte del viñedo del Domaine Olivier Pithon se compone de viñas viejas que producen uvas de una calidad digna de los mejores vinos de Côtes du Roussillon, y también produce sabrosos Côtes Catalanes IGP.
Más información Olivier Pithon

Zonas recomendadas por

Bettane & Desseauve
RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

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Nuestras últimas ventas de vinos Domaine Olivier Pithon

Olivier Pithon - Le Pilou 2022

95/100 Coup de Cœur RVF

(notas de la cosecha de 2021)
picante
mucho cuidado
expresivo

"¡Ah, nosotros los terribles guerreros de Pilou que lo bajamos del vaso a nuestros labios!

Uno de los grandes tintos del Rosellón, donde uvas centenarias de Cariñena, puntuadas por Garnacha Negra procedente de una parcela a 300 metros de altitud, aportan un toque acariciante. Una balada entre flores y notas terrosas en un vino complejo y elegante.

Olivier Pithon - Laïs blanc 2023

94/100 RVF

(Notas cosecha 2022)
contemporáneo
aromático

"Un hermoso espíritu de vino

Fresco y rico, Laïs blanc es un compromiso entre la identidad nórdica y el estilo mediterráneo. Este coupage de Macabeo, Garnacha Blanca y Garnacha Gris se cría en barricas -nuevas y usadas- pero revela notas florales muy frescas. Un buen blanco catalán.

Olivier Pithon - IGP Côtes Catalanes Mon P'tit Pithon rouge 2023

Valoración 3,5/5Valoración 3,5/5Valoración 3,5/5Valoración 3,5/5Valoración 3,5/5

3,5/5 (2 opiniones)

89/100 RVF

gourmet
bomba de fruta
vino de amigos

"¡El rojo definitivo para compartir!

Se trata de un tinto delicioso y fácil de beber. Olivier Pithon busca la fruta y la redondez para darle el máximo placer.

Olivier Pithon - D18 Côtes Catalanes 2023

95/100 Coup de Cœur RVF

(Notas cosecha 2022)
complejo
elegante
flores blancas

Pepita "Una visita obligada .

Una selección parcelaria de viñas viejas plantadas sobre esquisto, D18 es una cuvée verdaderamente terroir-driven producida a partir de rendimientos muy bajos y madurada durante más de 18 meses en barricas para producir un vino espléndidamente fino y ricamente aromático.

Olivier Pithon - IGP Côtes Catalanes Laïs rouge 2021

93/100 RVF

picante
por escribir
barbacoa

"Un equilibrio perfecto de frescura, fruta y taninos".

"Laïs 2021 es un gran seductor. Detrás de un toque de reducción, se viste de flores rojas y grosellas aplastadas, con un gran dinamismo en boca y una encantadora persistencia ácida". (Le Guide RVF 2025)

Olivier Pithon - IGP Côtes Catalanes Mon P'tit Pithon blanc 2023

89/100 RVF

crujiente
diversión garantizada
primavera

"¡Beber con amigos en una terraza soleada!

Afrutado, redondo y placentero, este coupage de Macabeo, Garnacha Blanca y Garnacha Gris es un vino fresco y crujiente, perfecto para acompañar cualquier comida.