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Domaine Jean Vullien - Roussette de Savoie 2018

Name: Domaine Jean Vullien - Roussette de Savoie 2018
Brand: Domaine Jean Vullien
Rating: 3.5 (6 reviews)

Roussette de Savoie|Vino blanco

3.5/5 (6 clientes)

Médaille d'Or

Concours Paris

2*Étoiles

Hachette

(Notas de la cosecha 2017)

La Roussette de Savoie revela aromas complejos, seductores y sutiles de frutas exóticas, espino blanco y naranjo. La estructura en boca es equilibrada y elegante, con un agradable cuerpo y un final largo. ¡Un blanco completo!

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Sitio web calificado

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Ámbito

Domaine Jean Vullien

Cosecha

2018

Denominación

Roussette de Savoie

Región

Saboya

Cepas

100% Altesse

Tierra

Suelos arcilloso-calcáreos con pedregales, orientación sur en laderas empinadas.

Viticultura

Tradicional y cuidada

Vendimia

En su punto óptimo de madurez

Vinificación

Prensado directo. Desfangado. Fermentación a baja temperatura en depósitos termorregulados. Fermentación maloláctica. Remoción dos veces por semana.

Grado alcohólico

13%

Ojo

Color dorado pálido con reflejos verdes.

Nariz

Aromas complejos, seductores y sutiles de frutas exóticas, espino blanco, naranjo...

Boca

Estructura sostenida por grasa, equilibrada y elegante. Buena longitud y materia.

Servir

A 10-12°C

Beber a partir de

2019

Beber antes

2022

Producción

30 000 botellas

Maridaje de vinos y platos

Se aprecia con embutidos, queso Beaufort, cocina saboyana o solo como aperitivo...

Más información en Domaine Jean Vullien

Más información en Roussette de Savoie

Guide Hachette des vins

Vino calificado (guía 2019) 2**Estrellas (Añada 2017) (Vino notable)

Bodega calificada (guía 2019) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

Olivier y David Vullien, los hijos de Jean, son, al igual que muchos de sus colegas de Fréterive, viticultores y viveristas. Explotan 35 hectáreas repartidas por las laderas de la combe de Savoie, desde Fréterive hasta Montmélian.

Concours Général Agricole de Paris

Vino galardonado con la Medalla de Oro (Añada 2017) (Concurso General Agrícola de París)

Valoración de los clientes

3.5/5

en 6 opiniones