Domaine Anne-Sophie et Jean-François Quénard
Le Propiedad de JF Quénard Chignin cuenta ahora con 17 hectáreas de viñedos que se extienden al pie de las torres de la antigua fortaleza. El viñedo de Chignin, situado a 10 km al sur de Chambéry, se caracteriza por sus laderas arcillo-calcáreas bien expuestas y su magnífico emplazamiento de torres medievales. Jean-François Quénard se inspira en los métodos tradicionales transmitidos de generación en generación. Presta especial atención al respeto del terruño, a las prácticas de cultivo y a los métodos de vinificación, mejorados gracias a las nuevas técnicas. Cada parcela se vinifica por separado, como un bebé que nace. De la uva al vino.
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Nuestras últimas ventas de vino Domaine Anne-Sophie et Jean-François Quénard
Anne-Sophie et Jean-François Quénard - Mondeuse Terres Rouges 2022
3/5 (1 opinión)
90/100 RVF
La cuvée Terres Rouges posee un hermoso bouquet de frutos rojos, con toques de especias y pimienta. Una buena botella para los amantes de esta variedad.
Anne-Sophie et Jean-François Quénard - Chignin-Bergeron Chez les Béroux 2022
3,7/5 (3 opiniones)
90/100 RVF
"Les Bergerons 2022 se abrió en pocos meses, mientras que Chez les Béroux era más vivo y perfumado". (Le Guide RVF 2024). Este Bergeron halaga con su retranscripción sin pretensiones de las características de la variedad de uva Roussanne. Nariz carnosa de albaricoque seco mezclada con notas especiadas de pan de especias. En boca es intenso, redondo y tierno, con un toque de amargor constructivo.
Anne-Sophie et Jean-François Quénard - Chignin Vers Les Alpes 2023
89/100 RVF
Un blanco típicamente saboyano que combina vivacidad y frescura, ¡ideal para acompañar una mariscada!
Domaine JF Quénard - Crémant de Savoie Entre Amis Brut Zéro 2019
3/5 (1 opinión)
15/20 Coup de Cœur RVF
Esta nueva cuvée de Crémant es un éxito vivaz, con un toque fino. Sabroso pero ligero, es la mezcla perfecta de mineralidad, acidez y fruta vinosa para redondear cualquier ocasión festiva.
Domaine JF Quénard - Mondeuse Elisa 2020
15/20 RVF
"Rico, en ciernes, zumo de guinda, prometedor". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 - RVF) Fruta aterciopelada, paladar jugoso y preciso, con taninos sedosos y matices ligeramente especiados... ¡Un Mondeuse muy bonito!
Domaine JF Quénard - Chignin-Bergeron Au Pied des Tours 2021
4/5 (1 opinión)
15/20 RVF
Teñido de miel y cera, este néctar desprende gran intensidad, gran sustancia y tensión, lo que lo convierte en un vino teatral. Un cuvée completo, muy armonioso, con una expresión salina y notas ligeramente ahumadas.
Domaine JF Quénard - Mondeuse La Déroutante 2019
4,2/5 (5 opiniones)
89/100 RVF
"Una explosión espontánea de fruta primaria y fluida". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 - RVF) Esta cuvée sin adición de azufre es la auténtica joya. Un perfil que combina delicadeza y espontaneidad, conservando el carácter típico de Mondeuse. Esta cuvée se convertirá rápidamente en uno de los imprescindibles de la denominación.
Domaine JF Quénard - Roussette Anne-Sophie 2019
4,4/5 (8 opiniones)
16,5/20 Coup de Coeur RVF
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15,5/20 Bettane & Desseauve
Este altesse hace maravillas. La riqueza de la nariz, debida al proceso de envejecimiento, desprende aromas de brioche y pastelería, pero también recuerda a las flores de jazmín y a la fruta de pulpa blanca. flores de jazmín y fruta de pulpa blanca. Al ataque, una agradable redondez en el paladar, apuntalada por una tensión que perdura largo tiempo en el paladar. También es excelente con la cocina asiática.
Domaine JP et JF Quénard - Persan Les 2 Jean 2018
4/5 (1 opinión)
15,5/20 RVF
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15,5/20 Bettane & Desseauve
"Con el toque de reducción típico de la variedad de uva, este Persan rebosante de bayas silvestres maduras tiene la textura sedosa, acariciadora y ácida de la crème fraîche. Original y seductor" (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve 2020) ¡Atención, cantidades muy limitadas!
Domaine JP et JF Quénard - Gamay Fanny 2017
3,5/5 (2 opiniones)
14/20 RVF
Este Gamay, con sus notas de crujientes frutos rojos, es un vino para amigos por excelencia, que combina finura y ligereza con exquisitez. Este zumo encantador es el acompañamiento perfecto de embutidos y aperitivos. ¡Una cuvée sinónimo de placer!
Domaine JP et JF Quénard - Mondeuse Terres Rouges 2017
4,2/5 (6 opiniones)
14,5/20 RVF
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15/20 Bettane & Desseauve
La cuvée Terres Rouges tiene una nariz encantadora de fruta roja y matices especiados. En boca, el vino es corpulento y robusto, testimonio de la tipicidad de la uva Mondeuse con la que se elabora. Una buena botella para los amantes de esta variedad...
Domaine JP et JF Quénard - Chignin Bergeron Comme Avant... 2013
4/5 (1 opinión)
16/20 Bettane & Desseauve
"Este Bergeron procede de la última selección de la cosecha. Ofrece un zumo mordaz de gran potencia, bien propulsado por su envejecimiento. Atrevido, exótico, tostado, estirado por finos amargos, abre el camino a los mejores maridajes". (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2017). ¡No se lo pierda!
Domaine JP et JF Quénard - Chignin Anne de la Biguerne 2015
3,3/5 (3 opiniones)
15/20 Bettane & Desseauve
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14,5/20 RVF
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14,5/20 RVF (G&M)
La cuvée Anne de la Biguerne, elaborada a partir de viñas viejas y fermentada durante un largo periodo, posee una hermosa nariz de flores blancas y fruta. Con cuerpo y complejo, es redondo y mineral en boca, con mucha frescura... Un blanco que combina muy bien, por ejemplo, con pescado a la plancha.
Domaine JP et JF Quénard - Chignin Bergeron Les Damoiselles 2014
3,8/5 (4 opiniones)
15/20 RVF (G&M)
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15/20 Bettane & Desseauve
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14,5/20 RVF
Envuelto en un hermoso amarillo con reflejos pajizos, la nariz de Les Damoiselles revela aromas muy afrutados, con notas de albaricoque y melocotón blanco. Un vino blanco generoso y elegante, redondo y afrutado en boca, al estilo típico de la variedad. Ideal para acompañar pescados y vieiras...
Domaine JP et JF Quénard - Chignin-Bergeron Au Pied des Tours 2012
3,8/5 (12 opiniones)
16/20 RVF
Nota : RVF 16/20
"Muy jugoso, combinando precisión y frescura con un volumen generoso, el Au Pied des Tours 2012 Chignin-Bergon tiene un encantador final salino." (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2014 - RVF). Un vino completo, muy armonioso, con una expresión salina y notas ligeramente ahumadas. Con un final muy persistente.
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