Alheit Vineyards - Coastal Region Hemelrand Vine Garden 2021
Afrique du Sud
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
93/100
Tim Atkin
Parcellaire situé à 360m d'altitude, Hemelrand Vine Garden est un assemblage de Roussanne, Chenin, Chardonnay et Verdelho. Cet assemblage donne au nez des notes de fruits à noyau et de fleurs blanches avec une touche d'épices douces et de pomme mûre. La bouche est puissante, parfumée avec une belle acidité qui tranche cette richesse savoureuse. • Quantités très limitées !
Caractéristiques
Domaine
Alheit Vineyards
Cuvée
Hemelrand Vine Garden
Millésime
2021
Appellation
Hemel-en-Aarde Ridge
Région
Afrique du Sud
Cépages
Roussanne, Chenin Blanc, Chardonnay, Verdelho
Viticulture
Raisonnée
Vendanges
À maturité optimale
Vinification
Fermentation sans ajout de levures
Degré d'alcool
13.5%
Dégustation & accords
Nez
Arômes intenses de fruits à noyau et de fleurs blanches, notes d'épices douces, de noix rôties et de pomme mûre
Bouche
Puissante et parfumée, bonne acidité naturelle, richesse et longue finale
Servir
À 10-12°C
Boire avant
2031
Accords mets/vins
S'appréciera avec des plats riches comme de la volaille ou du poisson en sauce...
Alheit Vineyards
Coastal Region
Avis des experts
Wine Spectator
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
Tim Atkin
Vin noté (guide 2022) 93/100
Domaine noté (guide 2020) Recommended
Avis client
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