1jour1vin

Alheit Vineyards - Swartland Hereafter Here 2022

Afrique du Sud

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

93/100

Tim Atkin

-

92/100

James Suckling

-

92/100

Robert Parker

-

91/100

Vinous

Afrique du Sud
chenin
minéral
belle acidité
rouget

« Un "vin formidable" selon les critiques, vif et harmonieux ! »

«Le Hereafter Here 2022 est un mélange de jeunes et de vieilles vignes en raison des rendements plus élevés cette année, pressé en grappes entières avec 18 mois d'élevage, deux tiers sur les lies. Le bouquet bien défini présente des arômes de prune jaune, de fleur d'oranger, de yuzu japonais et de pierre broyée. La bouche est très harmonieuse, avec une ligne d'acidité vive. Un Chenin linéaire, presque zen et tranchant comme un rasoir, qui fait preuve de beaucoup de nerf en fin de bouche. Superbe. 2024-2034 » (Vinous 2023)

Caractéristiques

Domaine

Alheit Vineyards

Cuvée

Hereafter Here

Millésime

2022

Appellation

Swartland

Région

Afrique du Sud

Cépages

100% Chenin blanc

Terroirs

Sols granitiques et rouge profond

Viticulture

Raisonnée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Pressurage en grappes entières, débourbage léger, fermentation en vieilles barriques de différentes tailles pendant environ 2 mois

Élevage

12 mois sur lies puis 6 mois en cuve, embouteillé sans collage

Degré d'alcool

13,3%

Dégustation & accords

Oeil

Belle robe brillante

Nez

Effluves fraîches de pomme verte, bouquet évoquant des fleurs d'agrumes et de la prune jaune

Bouche

Attaque sur l'acidité et la minéralité, arômes fins sur le fruit jaune, structure complexe avec une belle acidité, finale juteuse et agréable

Servir

À 10-12°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire avant

2032

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster sur un filet de rouget grillé, une blanquette de veau, un plateau de fromages...

Alheit Vineyards

Plus d'information sur Alheit Vineyards

Swartland

Plus d'information sur Swartland

Avis des experts

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2023) 92/100 (Vin formidable)

A propos du vin :

Le 2022 Hereafter Here est élaboré à partir de 100 % de chenin blanc. Le nez est zesté, brillant et frais, avec des notes d'huile de citron et de fleurs d'agrumes poussiéreuses. Moyennement corsé et titrant 13 % d'alcool, le palais présente une acidité énergique et une tension minérale succulente, avant d'afficher un soupçon d'amertume phénolique. Le vin continue à se dérouler et à révéler des couches supplémentaires de complexité au cours de la longue finale, persistante et agréable à manger. Un peu plus de 32 000 bouteilles ont été produites à partir de chenin blanc élevé dans un mélange de vieilles foudres, de cuves de ciment et de vieux fûts. 2024-2032

Wine Spectator

Wine Spectator

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

Vin noté (guide 2023) 91/100

A propos du vin :

Le Hereafter Here 2022 est un mélange de jeunes et de vieilles vignes en raison des rendements plus élevés cette année, pressé en grappes entières avec 18 mois d'élevage, deux tiers sur les lies. Le bouquet bien défini présente des arômes de prune jaune, de fleur d'oranger, de yuzu japonais et de pierre broyée. La bouche est très harmonieuse, avec une ligne d'acidité vive. Un Chenin linéaire, presque zen et tranchant comme un rasoir, qui fait preuve de beaucoup de nerf en fin de bouche. Superbe. 2024-2034

James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2023) 92/100

A propos du vin :

Ce vin est si frais et minéral qu'il révèle des arômes de pommes tranchées, de pierres mouillées, de pamplemousse et de thym sauvage. Moyennement corsé, brillant et serré. Excellente structure et concentration. 100 % chenin. À boire ou à conserver. 

Tim Atkin

Tim Atkin

Vin noté (guide 2023) 93/100

Domaine noté (guide 2020) Recommended

A propos du vin :

Herafter Here est la plus grande production de chenin blanc de Chris Alheit, élaborée à partir de cinq parcelles différentes à Stellenbosch et dans le Swartland. Les vignes sont pour la plupart jeunes, ce qui donne un vin relativement immédiat, avec une belle interaction entre la pêche et la pomme verte, et une luminosité impressionnante pour un millésime 2022.

Avis client

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