Maison Verget - Pommard 1er Cru Saucilles 2009

Name: Maison Verget - Pommard 1er Cru Saucilles 2009
Brand: Maison Verget
Rating: 4.3 (12 reviews)

Pommard 1er Cru|Vin rouge

Bourgogne

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

4.3/5 (12 clients)

15,5/20

Bettane & Desseauve

« Le pommard Saucilles affiche une rondeur immédiate, sur une belle trame concentrée. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2013 - RVF). Un vin d’une rondeur et d’une suavité étonnantes en bouche, avec une pointe d’amertume en finale qui lui donne une belle fraicheur. Très gourmand !

Caractéristiques

Domaine

Maison Verget

Cuvée

1er Cru Les Saucilles

Millésime

2009

Appellation

Pommard 1er Cru

Région

Bourgogne

Cépages

100% Pinot noir

Terroirs

Parcelle en appellation Pommard touchant l’appellation Beaune. Cette parcelle est située au dessus des Epenots et touchant les Beaune 1er Cru Clos des Mouches

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vendanges

Manuelles

Vinification

En cuve inox avec des raisins éraflés, légèrement foulés, fermentation malolactique en fût

Élevage

En fûts sur lies pendant 7 mois (30% de fûts neufs) puis soutirage en septembre suivi d’un nouvel élevage sur lies très fines pendant 5 mois

Degré d'alcool

13.5%

Dégustation & accords

Oeil

Belle robe rubis

Nez

Développe des arômes de fruits noirs très mûrs

Bouche

D’une rondeur et d’une suavité étonnantes, des tanins très ronds se terminant par une pointe d’amertume qui lui donne une belle fraicheur

Servir

En carafe à 14-15°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2018

Boire avant

2020

Accords mets/vins

À déguster sur une côte de boeuf, des gibiers, des fromages type munster, livarot...

Maison Verget

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Pommard

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2013) 15,5/20 (Très bon vin)

Domaine noté (guide 2020) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du vin :

Belle maturité de raisin, onctueux, large, texture élégante, belle longueur. Excellente vinification.

A propos du domaine :

La maison de négoce Verget fait partie de la « trilogie » Guffens-Heynen, où Jean-Marie Guffens, épaulé par son fidèle second Julien Desplans, applique les recettes éprouvées sur son domaine d’élite depuis les années 1980, qui servent de référence mondiale en matière de chardonnay. Le fer de lance reste ici le Mâconnais mais les achats sur le Chablisien sont réguliers et, en fonction des millésimes, il y a de belles cuvées en provenance de la côte de Beaune. La réservation en primeurs sera d’autant plus judicieuse que cela peut donner l’opportunité d’acheter en capsule à vis des vins « sans terroir », preuve que ce n’est pas toujours le terroir qui fait foi en matière de qualité. On notera enfin que c’est à cette adresse qu’on peut s’approvisionner en Guffens aux Tourettes et Verget du Sud, à des rapports prix-plaisir imbattables, commentés en vallée du Rhône dans ce guide. Une adresse exemplaire.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2022) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du domaine :

Jean-Marie Guffens a mis tout son talent et son exigence dans cette maison de négoce haute couture créée en 1990. Julien Desplans, brillant œnologue formé à la Romanée-Conti, est le maître à bord de la maison Verget depuis 2012. Sacré négoce de l’année par le jury de la RVF en 2020, il est unanimement salué pour ses vinifications hors pair, les choix très pointus des approvisionnements et la précision des pressurages et des élevages. Saluons ces 2019 de grande maîtrise.

Avis client

Note des clients

4.3/5

sur 12 avis

Note et avis de Mme ANNIE V. Publié le 11/01/2019

J'ai acheté 2 bouteilles de ce vin en octobre 2018. La première bouteille ouverte en novembre était bouchonnée et non buvable. Heureusement que la seconde ouverte pour Noël ne l'était pas mais nous avons trouvé ce pommard premier cru court en bouche et décevant. Au final, compte tenu du prix, achat très décevant. J'ai écrit à la maison Verget sans réponse.