« Beaucoup d'arômes de pétales de rose, de tiges et de bois de santal, ainsi que de prunes et de baies. Moyennement corsé, avec un palais serré et des tanins très fins qui s'étendent sur toute la longueur du vin. Linéaire et concentré. Des notes de muscade et de pâte à tarte réhaussent le palais. Il est accessible dès maintenant, mais a besoin de trois ou quatre ans pour s'ouvrir. À essayer après 2026. » (James Suckling 2022) - Livraison en caisse bois possible pour les commandes de 6 bouteilles de ce vin (selon pays et mode expédition sélectionné)
Caractéristiques
Domaine
Gaja
Cuvée
Sperss
Millésime
2018
Appellation
Barolo
Région
Italie
Cépages
100% Nebbiolo
Terroirs
Sol compact argilo-calcaire
Viticulture
Raisonnée
Vendanges
Manuelles
Vinification
Fermentation et macération d'environ 3 semaines
Élevage
30 mois en barriques
Degré d'alcool
14%
Dégustation & accords
Oeil
Robe rouge/noir intense
Nez
Profond et minéral, typique du terroir
Bouche
Pleine, dense et complexe avec une certaine austérité
Servir
À 16-18°C
Boire avant
2032+
Accords mets/vins
À déguster avec des cailles farcies, un brie truffé, un canard rôti...
Gaja
Barolo
Avis des experts
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Spectator
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Vinous A. Galloni
Vin noté (guide 2021) 97/100
Domaine noté Recommended
A propos du vin :
Le Barolo 2018 est un vin magnifique. Les arômes à eux seuls sont fascinants. Encore une fois, c'est l'une des choses qui font du Barolo Sperss un vin si attrayant. La cerise noire sucrée, la lavande, les épices et le cuir confèrent à ce Barolo exceptionnellement translucide, une dimension impressionnante. Les puissants tanins de Serralunga sont présents, mais ils sont magnifiquement intégrés à la trame du vin.
James Suckling
Vin noté (guide 2022) 95/100
Domaine noté (guide 2021) Recommended
A propos du vin :
Beaucoup d'arômes de pétales de rose, de tiges et de bois de santal, ainsi que de prunes et de baies. Moyennement corsé, avec un palais serré et des tanins très fins qui s'étendent sur toute la longueur du vin. Linéaire et concentré. Des notes de muscade et de pâte à tarte rehaussent le palais. Il est accessible dès maintenant, mais a besoin de trois ou quatre ans pour s'ouvrir. À essayer après 2026.
Jeb Dunnuck
Domaine noté Recommended
Avis client
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