M. Chapoutier
Le très passionné et perfectionniste Michel Chapoutier mène le domaine avec rigueur et exigence. La culture des vignes et de ses sélections parcellaires s'effectue en biodynamie totale, avec un entretien des sols adapté au terroir et le bannissement de tout apport non naturel. Les vendanges chez Chapoutier sont effectuées exclusivement à la main, à maturité optimale. Les vinifications, traditionnelles, se font en recherchant l’ensemencement naturel des moûts avec des levures indigènes pour favoriser l’expression de la personnalité gustative de chacun des terroirs et obtenir ainsi de grands vins du Rhône !
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Nos dernières ventes de vins M. Chapoutier
M. Chapoutier - Saint-Joseph Les Granilites rouge 2021
5/5 (1 avis)
94/100 James Suckling
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92/100 RVF
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16/20 Jancis Robinson
« Baies sauvages, viande rôtie, fumée, poivre noir et un peu de cuir. Il est moyennement corsé et doté de tanins fins. Beaucoup de violette en bouche, ce qui lui confère un caractère très délicat et élégant tout au long de la dégustation. Brillant, avec une acidité vive et une finale précise et concentrée. Très minéral et axé sur le granit. » (James Suckling 2023). Une bonne affaire à saisir !
M. Chapoutier - Hermitage Chante-Alouette 2020
96/100 Jeb Dunnuck
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95/100 James Suckling
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95/100 Decanter
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17/20 Jancis Robinson
« Brillant sur toute la ligne, l'Hermitage Chante-Alouette Blanc 2020 est un vin blanc que les amateurs devraient s'arracher. [...] il offre un magnifique parfum de pêche mielleuse, de coing, de pierre broyée et de pain grillé. Doté d'une acidité vive, d'un corps moyen à plein, d'une belle profondeur en milieu de bouche et d'une excellente finale [...]. C'est la quintessence de l'Hermitage Blanc. » (Jeb Dunnuck 2022)
M. Chapoutier - Hermitage Monier de la Sizeranne 2019
5/5 (1 avis)
97/100 Jeb Dunnuck
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95/100 Bettane & Desseauve
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95/100 James Suckling
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95/100 Decanter
« J'ai été subjugué par l'Hermitage Monier De La Sizeranne 2019, et s'il y a un meilleur achat pour l'Hermitage 2019, c'est peut-être celui-ci. Les mûres, les framboises noires, la boîte à épices, le cuir neuf et le bouquet garni dominent tous le bouquet, et il est corsé, avec une bouche ronde et structurée, de beaux tanins et un mélange rare de richesse et d'élégance. C'est un vin époustouflant qui ne manquera pas de vous faire sourire au cours des deux décennies à venir. Chapeau à l'équipe de Chapoutier ! » (Jeb Dunnuck 2022)
M. Chapoutier - Côtes-du-Rhône Belleruche blanc 2023
91/100 James Suckling
« Un vin très attrayant et typique du Rhône blanc avec des arômes de fleurs blanches, de citrons frais, de pêches blanches et d'herbes fraîches du jardin. Très net et brillant, bien qu'il présente une acidité modeste sur le palais moyennement corsé. Finale très animée qui vous fait revenir pour plus de plaisir.» (James Suckling 2024)
M. Chapoutier - Côtes-du-Rhône Belleruche rouge 2023
90/100 James Suckling
« Il regorge d'arômes de fruits rouges, avec des notes d'épices et d'herbes sèches, dont le laurier. Riche et charnu, mais avec des tanins sains et une excellente fraîcheur qui anime la finale très harmonieuse. Le plus grand vin de ce producteur est un assemblage de vins des rives gauche et droite du Rhône. » (James Suckling 2024)
Rouge Clair by M. Chapoutier 2023
4/5 (2 avis)
DÉCOUVRIR LE ROUGE CLAIR EN VIDÉO !
Avez-vous déjà vu un vin rouge dans lequel on peut diluer des glaçons ? C'est le pari audacieux de Michel Chapoutier en nous proposant sa toute dernière cuvée : Rouge Clair. Une cuvée sans complexe qui règnera en maître cet été pour tous les amateurs de bon vin qui cherchent une cuvée légère sans dénaturer l'expression des cépages. Ses notes de framboise et ses tanins délicats sauront vous séduire dès la première gorgée ! Amusez-vous à glisser la bouteille dans un seau à glaçe et laissez la magie de l'étiquette thermochromique opérer : le mot "& Frais" apparaît lorsque la bouteille est à bonne température (moins de 12°C).
M. Chapoutier - Crozes-Hermitage Les Meysonniers blanc 2022
94/100 James Suckling
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91/100 Vinous
« Nez étonnant de mirabelle mûre avec de délicats arômes d'agrumes confits. Merveilleuse fraîcheur minérale qui vous saisit et vous emporte dans le ciel. La longue finale est si nette et brillante. » (James Suckling 2023)
M. Chapoutier - Crozes-Hermitage Les Meysonniers rouge 2022
93/100 James Suckling
« Une Syrah du nord bien faite, croquante et pulpeuse. Il est moyennement corsé avec des tanins fins. Juteux, il présente un caractère de cerise noire écrasée avec des arômes de cerise noire, d'herbes sauvages et de poivre noir. Le vin est transparent, avec une touche d'épices vers la finale poivrée. » (James Suckling 2024)
M. Chapoutier - Côtes-du-Rhône Belleruche rosé 2023
2/5 (1 avis)
91/100 James Suckling
« Un rosé sec, moelleux et succulent. Le nez est riche en petits fruits, en melon et en épices douces, et se prolonge par un corps moyen à l'acidité fraîche. Fruité et joyeux, avec une bonne dynamique au centre, apportant de la fraîcheur à la finale alléchante. » (James Suckling 2024)
M. Chapoutier - IGP Collines Rhodaniennes Combe Pilate (Viognier) 2022
3.8/5 (4 avis)
91/100 James Suckling
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15,5/20 Jancis Robinson
« Un blanc fruité, moelleux et rafraîchissant aux arômes de citron frais, de pêche blanche et d'amandes grillées. Il est moyennement corsé avec une acidité fraîche. T.exture délicate avec une délicieuse fraîcheur au centre. Les fleurs blanches dominent en fin de bouche, avec une touche de minéralité. » (James Suckling 2024)
M. Chapoutier - Saint-Joseph Les Granilites blanc 2020
3/5 (1 avis)
92/100 James Suckling
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91/100 RVF
« Nez assez parfumé pour un Rhône blanc, avec une gamme d'arômes d'agrumes et des touches positives de fumée et de pierre à fusil. Moyennement corsé, il présente une belle tension en milieu de bouche entre la richesse et l'acidité minérale. Finale soyeuse. Issu de raisins de culture biologique. A déguster ou à garder. » (James Suckling 2022)
M. Chapoutier - Gigondas Les Jocasses 2022
91/100 Vinous
« Le Gigondas Jocasses 2022 offre des arômes intenses de boîte à épices, de cerise noire et de fraises, complétés par des notes de garrigue. Un vin moyennement corsé, concentré et juteux. » (Vinous 2023). Une belle cuvée structurée au bouquet très plaisant.
M. Chapoutier - Rasteau Les Gadilles 2022
3/5 (2 avis)
En appellation Rasteau, Chapoutier propose Les Gadilles 2022, issue de Grenache et de Syrah. Avec un nez fin et puissant, aux arômes de fruits très mûrs, cette cuvée se montre généreuse en bouche, avec une belle structure et un grand potentiel. Un rouge solaire !
M. Chapoutier - Ermitage De L'Orée blanc 2013
5/5 (1 avis)
100/100 Robert Parker
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18/20 Jancis Robinson
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95/100 Vinous
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17,5/20 Bettane & Desseauve
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94/100 Wine Spectator
« En tête des trois vins blancs millésimés en Hermitage, l'étonnant Ermitage Cuvée de l'Orée 2013 présente un bouquet époustouflant qui comprend à peu près tout ce à quoi on peut penser lorsqu'on parle d'Hermitage blanc. La pêche blanche, les fleurs blanches, la pâte d'amande, le coing et la roche humide ne sont que quelques-unes des nuances présentes. En bouche, le vin est très puissant, avec une richesse corsée, une texture flamboyante et expansive, ainsi qu'une concentration et une pureté fascinantes. À déguster au cours des prochaines deux ou trois décennies. » (Wine Advocate 2014)
M. Chapoutier - Ermitage Le Méal blanc 2015
100/100 Robert Parker
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97/100 Wine Spectator
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96/100 Vinous
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17,5/20 Bettane & Desseauve
« Un autre vin parfait est l'Ermitage le Meal Blanc 2015. Le plus décadent, le plus onctueux et le plus structuré de la gamme, avec des notes irrésistibles de groseilles blanches, de noix grillées, de graines de céleri et de réglisse, il frappe le palais avec une richesse corsée, un milieu de bouche énorme et une finale rafraîchissante, pure et sensationnelle, qui ne s'arrête jamais. Si je devais choisir un vin blanc pour une île déserte, ce serait peut-être celui-ci. » (Wine Advocate 2016)