Domaine Grier - Maccabeu 2018
Roussillon
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
Le Macabeu du Domaine Grier présente un caractère à la fois floral et minéral avec des notes anisées de fenouil sauvage. L'équilibre en bouche est dominé par la fraîcheur, le fruit et l'élégance. Tout simplement superbe !
Caractéristiques
Domaine
Domaine Grier
Cuvée
Maccabeu
Millésime
2018
Appellation
IGP Côtes Catalanes
Région
Roussillon
Cépages
100% Maccabeu
Terroirs
Marnes schisteuses
Viticulture
Traditionnelle et soignée
Vendanges
À maturité optimale
Vinification
Les raisins sont pressés directement en préservant les jus de toute oxydation. Les jus sont clarifiés par flottation à température ambiante puis sont tirés au clair pour être mis en fermentation à 14°C en cuve inox
Élevage
En cuves inox
Degré d'alcool
12.5%
Dégustation & accords
Oeil
Robe dorée
Nez
Floral et minéral avec des notes anisées de fenouil sauvage
Bouche
Équilibrée et dominée par la fraîcheur, le fruit et l'élégance
Servir
À 8-10°C
Boire avant
2023
Accords mets/vins
S'accordera à merveille avec une salade composée au fenouil, un risotto de poisson à l'aneth, des gambas flambées au Pastis
Domaine Grier
IGP Côtes Catalanes
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2019) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
La famille Grier, propriétaire d'un vignoble en Afrique du Sud réputé pour ses effervescents, a constitué en 2006 ce domaine de 25 ha d'un seul tenant dans les Fenouillèdes. Elle en a confié les rênes à Raphël Graugnard, qui apporte toute son expérience dans l'élaboration de vins symbolisant l'union réussie de l'Ancien et du Nouveau Mondes.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Avis client
Note des clients
3.5/5
sur 2 avis
Note et avis de M. PHILIPPE R. Publié le 17/05/2024
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. ALEXIS R. Publié le 09/04/2020
Voir tous les avis de ce client
Achetez vos vins Grier au meilleur prix en vente privée !
offerts sur votre 1ère commande*
Une sélection d'expert
Les meilleurs vins et champagnes plébiscités et notés par les plus grands guides (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...)
En direct des domaines
Pour une conservation irréprochable, toutes les bouteilles de vins en vente sur notre site sont encore dans la cave du domaine ou de son négociant au moment de votre achat.
Vins au meilleur prix
Vous profitez toujours du meilleur prix sur les vins que vous achetez sur 1jour1vin et si vous trouvez votre vin moins cher sur un autre site on vous rembourse la différence.
Meilleurs prix
Paiement sécurisé
Livraison soignée
Service client
© 1jour1vin - 2024