Château Bouscassé - Pinot Noir 2021
92/100
RVF
« Un vin à l'image de son terroir : expressif, fin et équilibré »
Le Pinot Noir 2021 du Château Bouscassé présente un nez expressif, sur des arômes de cerise, de griotte et de petits fruits rouges. Élégante, la bouche montre un bel équilibre, avec une trame fine. Harmonie et souplesse sont au rendez-vous, pour une finale tout en finesse.
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Oeil
Belle robe rouge brillante
Nez
Expressif, sur des arômes de cerise, de griotte et de petits fruits rouges, note mentholée
Bouche
Élégante, bel équilibre et bonne fraîcheur, du caractère, harmonie et souplesse, finale tout en finesse
Servir
À 17°C
Boire avant
2033+
Accords mets/vins
À déguster sur un excellent filet de bœuf en croûte, un chapon farci aux cèpes ou aux girolles, un jambon braisé au Porto, ou encore un tartare de thon rouge...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2025) 92/100
A propos du vin :
Le Pinot noir 2021 est bien d'avantage qu'une curiosité; charnel et floral, légèrement anisé, fidèle à l'élégance du cépage mais sans variétalité. Il témoigne de la passion d'Alain Brumont pour le grand raisin Bourguignon.
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
James Suckling
Domaine noté (guide 2021) Recommended
Note des clients
3.6/5
sur 9 avis
Note et avis de M. LUDOVIC L. Publié le 25/10/2025
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Note et avis de M. OLIVIER F. Publié le 23/07/2025
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Note et avis de M. ROMAIN V. Publié le 16/07/2025
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Note et avis de M. MICHEL I. Publié le 16/04/2025
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Note et avis de M. SERGE J. Publié le 15/02/2025
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Note et avis de Mme VIVIANE A. Publié le 14/02/2025
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Note et avis de M. PENG W. Publié le 06/07/2024
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Note et avis de M. MICHEL L. Publié le 13/06/2024
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Note et avis de M. ADRIEN F. Publié le 30/05/2024
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