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Mas del Périé

Vin noté 3.6/5Vin noté 3.6/5Vin noté 3.6/5Vin noté 3.6/5Vin noté 3.6/5
3.6/5Voir les 88 avis
Mas del Périé
Fabien Jouve est un visage incontournable de Cahors. Créé en 2006, Mas del Périé se situe sur les plus hauts et plus réputés coteaux de Cahors. Fabien Jouve s'attache à exprimer les différentes facettes du Malbec à travers ses cuvées du Mas del Périé.

Mas del Périé est certifié en biodynamie depuis 2011.

Plus d'informations sur le site de Mas del Périé

Domaines recommandés par

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wine Enthusiast
James Suckling

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19659 avis
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Nos dernières ventes de vins Mas del Périé

Mas del Périé - Cahors Haute Côt(e) de Fruit 2023

90/100 James Suckling

-

90/100 RVF

(Notes millésime 2022)
malbec
accessible
barbecue
sans soufre ajouté

« Plaisir garanti ! »

Ce 100% Malbec se montre frais et fruité au nez, pour une bouche souple et fraîche. Délicieux sur une bonne terrine de canard !

Mas del Périé - You Fuck My Wine 2022

Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5

3.8/5 (5 avis)

90/100 James Suckling

aiguillettes de canard
vin de soif
sans soufre ajouté
entre amis

« À croquer ! »

« Succulent, croquant et limpide. Les baies sauvages, les cerises acides et les grains de poivre au nez se poursuivent dans un corps moyen avec une acidité brillante. Vif et racé, il se termine par une finale délicieuse, pleine de caractère de groseille et de poivre. Issu de raisins cultivés en biodynamie et certifiés Demeter. À déguster dès maintenant. » (James Suckling 2024)

Mas del Périé - Tu Vin Plus aux Soirées 2022

Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5

3.9/5 (7 avis)

90/100 James Suckling

barbecue
vin de soif
sans soufre ajouté
originalité

« Les fruits rouges en fête »

« Le nez regorge de framboises, de groseilles rouges, de poivre blanc et d'herbes et se prolonge par une bouche mi-corsée. Souple et enjoué, avec des petites baies croquantes et du poivre blanc qui se mélangent. Un vin fruité et amusant. Issu de raisins de culture biologique. À déguster dès maintenant. » (James Suckling 2024)

Mas del Périé - Autochtones rouge 2021

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

5/5 (1 avis)

91/100 RVF

cépage oublié
fraîcheur
gourmand
pépite
originalité

« Une belle invitation à la découverte de cépages autochtones »

« Tout aussi rafraîchissant, Autochtones est un assemblage de vieux raisins du Sud-Ouest (valdinguié, jurançon noir, gibert et noual) : une gourmandise ultra-fit au bouquet de fruit frais, de groseille et à la bouche énergisante et tendue, signature de Fabien Jouves dans ce petit millésime. » (Le Guide RVF 2023).

Mas del Périé - Cahors Les Escures 2021

Vin noté 4.7/5Vin noté 4.7/5Vin noté 4.7/5Vin noté 4.7/5Vin noté 4.7/5

4.7/5 (3 avis)

90/100 RVF

malbec
chocolat
barbecue

L'élevage en cuve béton apporte une grande fraîcheur avec une touche de torréfaction et un fruité pur. Ample et délicate, la bouche dévoile une belle structure tannique, tout en dentelle.

Mas del Périé - Cahors Les Acacias rouge 2021

Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5

3.5/5 (4 avis)

93/100 RVF

malbec
salin
précis
filet de boeuf

« Un élevage en foudre d'une année assouplit Les Acacias, avec dans le nez des effluves de bois et en bouche un croquant délicat. Le fruit radieux conclut sur une finale violette pour un ensemble percutant. » (Le Guide RVF 2024). Ce vin offre un bouquet d'arômes toastés et épicés grâce à son élevage en foudre. Sa bouche concentrée et gourmande révèle des notes de fruit noir. Belle découverte du Malbec !

Mas del Périé - Les Agudes 2022

Vin noté 2.5/5Vin noté 2.5/5Vin noté 2.5/5Vin noté 2.5/5Vin noté 2.5/5

2.5/5 (2 avis)

91/100 James Suckling

(Notes millésime 2019)
gourmand
apéritif
sans soufre ajouté
découverte

Ce blanc gourmand et vif est une cuvée pleine d'audace ! Ses flaveurs de fruits blancs et jaunes avec une touche de miel sont encadrées par une structure ronde et délicate. De la gourmandise tout en finesse !

Mas del Périé - Cahors Amphore 2020

Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5

3.8/5 (5 avis)

91/100 RVF

malbec
séduisant
caractère

« Produit de la vinification par infusion d’un malbec bien mûr sur sidérolithique, le vin expose les caractéristiques de son élevage en amphore. Un peu froid, mais très élégant, le nez a besoin d’air pour révéler sa note de fruit rouge et de réglisse, avec un détail minéral dans la finale. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 - RVF)

Mas del Périé - Les Acacia 2019

90/100 RVF

malbec
salin
précis

« Un jus sanguin, issu d’une terre pleine de sidérolithes que l’on sent bien. Policé et presque même salin, le fruit est précis, net, franc et bien défini, savoureux et juteux. Tout est en place mais l’ensemble est encore un peu trop sage, un peu trop jeune. » ( Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF)