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Domaine Jean Foillard

Vino valutato 4.2/5Vino valutato 4.2/5Vino valutato 4.2/5Vino valutato 4.2/5Vino valutato 4.2/5
4.2/5Vedi le 430 recensioni
Tenuta Jean Foillard
La tenuta di famiglia è gestita magistralmente da Jean Foillard, un vero punto di riferimento nella denominazione Beaujolais Morgon. Il vigneto comprende circa 8 ettari di vigne piantate sulla famosa Côte-du-Py, con un terroir di scisti granitici in decomposizione caratteristici del cru.
Jean Foillard è sempre stato un fervente sostenitore di metodi di coltivazione e vinificazione sani, producendo vini naturali, precisi e senza fronzoli, ottenuti da uve molto mature. Il vigneto è coltivato in modo biologico da 25 anni, raccolto a mano e lasciato fermentare per 2 o 3 settimane a bassa temperatura senza lieviti, utilizzando uve intere. Oggi Jean Foillard è uno dei migliori produttori di Beaujolais e produce vini di una morbidezza e precisione esemplari, ampiamente apprezzati.

Dal 2001, la tenuta vende tutte le sue uve a SAS Foillard, una società di vinificazione e distribuzione. Allo stesso tempo, è stato creato un commerciante di vini per alcune cuvée, come Eponym' ed Elles, le cui uve non provengono dalla tenuta ma da un viticoltore con cui la tenuta ha una partnership e una carta di coltivazione.

Ulteriori informazioni sul Jean Foillard

Aree raccomandate da

Bettane e Desseauve
Robert Parker - Wine Advocate
RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

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Sito annotato
19675 avvisi
20€

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Le nostre ultime vendite di vini Domaine Jean Foillard

Domaine Jean Foillard - Fleurie rouge 2022

91/100 Vinous

Annata (Note 2021)
gamay
fruttato
carnoso
cosciotto di agnello

"Preciso e spigliato

Questo Fleurie è pieno di carattere e di frutta molto pura. Un naso aperto che suggerisce frutta a nocciolo, un palato rotondo e soave, una concentrazione intensa, un morso in bocca denso e carnoso. Un vino preciso e scattante, tutto da scoprire. Quantità limitata disponibile.

Jean Foillard - Morgon rouge 2022

Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5

5/5 (1 recensione)

gamay
gourmet
formaggi

"Il classico dei classici

Gli amanti del Gamay non possono fare a meno di deliziare il proprio palato quando scoprono i vini di Jean Foillard. Questo vero appassionato è riuscito a portare la qualità di ogni sua cuvée a un livello molto alto, sempre con una perfetta padronanza del frutto. Ed è proprio il frutto di facile beva che caratterizza al meglio questo Morgon proveniente dalle vigne più giovani della tenuta. Una piccola delicatezza con una bella freschezza da gustare subito!

Domaine Jean Foillard - Morgon Cuvée Côte du Py rouge 2022

Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5

5/5 (1 recensione)

93/100 Vinous

Annata (Note 2021)
gamay
purezza
profondo

"La profondità e la purezza del terroir".

Vinificato "à la beaujolaise", questo Morgon Côte du Py ha un naso molto floreale e dà l'impressione di sentire il terroir, le pietre calde vicine. Un rosso seducente con profondità e purezza al palato.

Domaine Jean Foillard - Morgon Cuvée Corcelette rouge 2022

91/100 Vinous

Annata (Note 2021)
gamay
gustoso
gioco

"Elegante e raffinato

La Cuvée Corcelette nasce sotto il segno dell'eleganza: dal colore rosso granato intenso, offre un naso molto fruttato con intense note di marasca. Al palato è sapido e puro, con un finale vellutato e fresco che ricorda il granito. Quantità limitata disponibile.

Domaine Jean Foillard - Morgon Cuvée Côte du Py rouge 2022 (Magnum)

93/100 Vinous

Annata (Note 2021)
gamay
elegante
gioco

"La Côte du Py in grande stile!

Vinificato "à la beaujolaise", questo Morgon Côte du Py ha un naso molto floreale e dà l'impressione di sentire il terroir, le pietre calde vicine. Un rosso seducente con profondità e purezza al palato. Quantità limitata disponibile. Disponibile in magnum per le occasioni speciali! Quantità limitata disponibile.

Jean Foillard - Morgon Eponym 2020

Vino valutato 4.7/5Vino valutato 4.7/5Vino valutato 4.7/5Vino valutato 4.7/5Vino valutato 4.7/5

4.7/5 (3 recensioni)

15,5/20 RVF

-

93/100 Robert Parker

-

94/100 Vinous

Annata (Note 2019)
gamay
profondo
Sauté di vitello con funghi

Esposta a sud-sud-est su terreni granitici, questa cuvée, invecchiata in botti di rovere per circa 8 mesi, rivela uve Gamay pure, profonde ed eleganti. La struttura è profonda e concentrata sul frutto, con un tocco di mineralità sul finale. Una cuvée seria di rara eleganza floreale, che unisce precisione e frutto. Attenzione, quantità limitate.

Jean Foillard - Morgon Elles 2018

Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

4/5 (2 recensioni)

gamay
gourmet
finezza

Il vino è soprattutto una questione di arte, piacere, condivisione ed emozione. Questa cuvée "Elles" è il frutto della sensibilità di Nadine e Agnès, con la complicità e la fiducia di Jean e Alex. Come un segreto sussurrato all'orecchio, questo Gamay si rivelerà delicatamente tra finezza e frutto per un piacere di ogni momento. Quantità limitata disponibile.

Jean Foillard - Morgon Cuvée 3.14 2016

Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5

5/5 (1 recensione)

95+/100 Robert Parker

"Il Morgon Cuvée 3.14 2016 è un bellissimo vino in divenire, che si dispiega nel bicchiere con profumi di petali di rosa, arancia rossa, frutti di bosco dolci, carni affumicate e note di testa sottilmente riduttive che si dissipano nel bicchiere. Al palato è di corpo medio-pieno, vellutato e avvolgente, con un profilo più profondo e riservato rispetto alla spettacolare Côte du Py 2016 di Foillard." (Wine Advocate 2019 - William Kelley) Un Morgon profondo e frizzante.

Jean Foillard - Morgon Athanor 2015

Voto 3,5/5Voto 3,5/5Voto 3,5/5Voto 3,5/5Voto 3,5/5

3.5/5 (2 recensioni)

92/100 Robert Parker

"Chiamato come un forno alchemico, l'esclusivo Morgon Athanor 2015 ha le stesse origini della Cuvée 3.14 della tenuta, ma era così atipicamente maturo - raggiungendo i 15,4% di alcol - che la famiglia Foillard ha pensato di dargli un nome diverso. Con un bouquet profondo di ciliegie, prugne selvatiche, cioccolato fondente e composta di frutta, è corposo, ricco e potente, con un fondo pieno e muscoloso di tannini in polvere, un nucleo generoso di frutta e un lungo finale. Sebbene non sia certamente leggero, la degustazione è perfetta nonostante il suo stile estremo. Sarà interessante vedere come si evolverà". (Wine Advocate 2019 - William Kelley) Un Morgon solare eccezionale!

Jean Foillard - Morgon Charmes Eponym 2017

Vino valutato 4.3/5Vino valutato 4.3/5Vino valutato 4.3/5Vino valutato 4.3/5Vino valutato 4.3/5

4.3/5 (14 recensioni)

93/100 Robert Parker

Annata (Note 2016)

Esposta a sud-sud-est su terreni granitici, questa cuvée, invecchiata in botti di rovere per circa 8 mesi, rivela uve Gamay pure, profonde ed eleganti. La struttura è profonda e concentrata sul frutto, con un tocco di mineralità sul finale. Un Morgon pieno di "fascino"!

Domaine Jean Foillard - Morgon Cuvée 3.14 2010

17/20 RVF

Nota : RVF 17/20
Annate"La Cuvée 3.14 (per Py) proviene esclusivamente da vecchie vigne della Côte e viene prodotta solo alla grande . Nel 2010, offre un vino generoso, pieno e denso, che esprime perfettamente questo grande terroir". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2013 - RVF). Un Morgon concentrato e ricco, con aromi di frutta nera fresca e caratteristiche sfumature di kirsch.Tutta la magia delle vecchie viti di Gamay!

Domaine Jean Foillard - Morgon Cuvée 3.14 2009

Voto 4.5/5Voto 4.5/5Voto 4.5/5Voto 4.5/5Voto 4.5/5

4.5/5 (2 recensioni)

Punteggi : RVF 17,5/20, Bettane & Desseauve 17,5/20
Annata "Concentrato e ricco come sempre, con un frutto intenso, una polpa di frutta nera fresca, una lunghezza vellutata e un finale ammaliante, questo è un grandissimo Py da un vino eccezionale. Sta ancora assaggiando il frutto, ma dovrebbe presto chiudere". (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2013)