Château Jean Faure Saint-Emilion 2020 - Grand Cru Classé BIO

Bettane & Desseauve

Informazioni sul dominio :

Annate Gli ultimi vini brillano per la loro finezza ed elegante struttura e meritano di riscuotere un grande successo a un prezzo molto ragionevole.

Robert Parker - Wine Advocate

Informazioni sul vino :

Un successo particolare per questa tenuta a prevalenza di Cabernet Franc situata accanto a Cheval Blanc. Il Jean Faure 2020 è ricco di aromi di ciliegia, mora, petali di rosa e cardamomo. Di corpo medio-pieno, carnoso e senza soluzione di continuità, è morbido e soave, il suo nucleo avvolgente di frutta brillante nasconde tannini morbidi e polverosi e termina con un finale ampio e profumato. Questo vino pregiato si distingue per la sua fragranza e la sua struttura ultra raffinata. 2025-2050

Informazioni sul dominio :

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sul vino :

Non cercate qui esuberanza e ricchezza. Al contrario, i vini di questa tenuta si affermano con grande eleganza e stile. La predominanza di Cabernet Franc conferisce un profumo fresco al 2020 e scolpisce un magnifico palato lungo e puro. Un vino di grande classe.

Informazioni sul dominio :

Ben posizionato tra Cheval-Blanc, La Dominique e Ripeau, lo Château Jean-Faure è stato acquisito nel 2004 da Olivier Decelle, proprietario anche di Mas Amiel nel Roussillon e, in parte, del giovane enotecario di Nuiton, Decelle-Villa. Annata Annata Jean Faure, dopo , è stato ampiamente ridisegnato e presenta inquietanti ed emozionanti somiglianze con lo stile Pomerol di Cheval-Blanc, senza esserne in alcun modo una copia. Con i suoi Cabernet, Jean Faure esplora un fruttato "pinotante" tutto suo. Questo progresso è stato possibile solo concentrando la tenuta su importanti sforzi agronomici. Il Cabernet Franc non è più considerato un complemento dell'assemblaggio, ma il cuore del vino.

James Suckling

Informazioni sul vino :

Aromi di mora, amarena, buccia d'arancia e petali di rosa si susseguono in un corpo medio-pieno, con tannini cremosi e levigati e un finale succoso. Prodotto con uve da agricoltura biologica. Lasciategli 3 o 4 anni per sbocciare.

Terre de Vins

Informazioni sul vino :

Un esempio di bevibilità da un'azienda che presta grande attenzione alla freschezza. Annata La polpa succosa sfrutta al massimo la sua generosità. Solo piacere e acidità brillante.

Yves Beck

Informazioni sul vino :

Un grande risultato in questo vino, che sta guadagnando in dettaglio e precisione. Sta iniziando a mostrare la sua natura, la sua profondità e le sue capacità. E sono indiscutibilmente elevate! Al palato, il vino si mantiene in rotta, mantenendo il suo percorso verso la freschezza. La sua potenza è contenuta, ma molto efficace e rilevante. Questo vino è essenzialmente muscoloso e diretto. Il suo gusto è contenuto; è in modalità stand-by! 2028-2048

Vert de Vin

Informazioni sul vino :

Il naso è fresco, elegante, vivace e offre ricchezza controllata/ricchezza contenuta, precisione, una certa purezza di frutto, complessità, densità controllata, un lato allungato e una bella finezza di grana. Si percepiscono note di boysenberry polposo, mirtillo e, in misura minore, ribes nero, unite a sentori di violetta, bacche nere mature e ciliegia selvatica, oltre a bacche rosse brillanti, pepe di Timut, peonia, tabacco biondo fresco e discreti sentori di anice stellato, cannella e spezie (malbec). Il palato è fruttato, elegante, delicato e succoso, con avidità, tensione, bella freschezza, equilibrio arioso, potenza nascosta/potenza controllata, mineralità, energia, cremosità, purezza di frutto e una bella acidità di frutto. Al palato, questo vino esprime note di mora brillante, prugna viola brillante e, più leggermente, bacche blu crostata/polposa, combinate con note di fragola, cioccolato, tè nero e peonia, oltre a fini sentori di giglio, cardamomo, discrete note di rovere caramellato e un impercettibile accenno di baccello di vaniglia Bourbon. I tannini sono precisi, eleganti e finemente cremosi. Buona la lunghezza e la persistenza. Un bel vino, pieno di eleganza e ricchezza, con freschezza ed equilibrio. Impercettibile nota di buon amaro e caffè nel finale/persistenza.

Anthocyanes - Yohan Castaing

Informazioni sul vino :

Naso fresco e cristallino, molto puro, fresco e vibrante. Che brillantezza! Frutti neri e un pizzico di spezie. Molto maturo. Al palato è anch'esso cristallino, diretto, trattabile, senza eccessiva acidità e con una notevole precisione di grana. Mentolo. Salinità e innegabile presenza emotiva. Un Jean Faure cesellato e abbagliante. Semplicemente superbo!