Château Jean Faure Saint-Emilion 2020 - Grand Cru Classé BIO

Bettane & Desseauve

Informazioni sulla tenuta:

Gli ultimi Annate brillano per la loro finezza ed eleganza strutturale, meritano il massimo successo e hanno inoltre un prezzo molto ragionevole.

Robert Parker - Wine Advocate

A proposito del vino:

Un successo particolare per questo vigneto a prevalenza Cabernet Franc situato accanto a Cheval Blanc. Il Jean Faure 2020 trabocca di aromi di ciliegia, mora mentolata, petali di rosa e cardamomo. Di corpo medio-pieno, carnoso e omogeneo, è morbido e soave, con un cuore avvolgente di frutta brillante che nasconde tannini dolci e polverosi, e un finale espansivo e profumato. Questo splendido vino si distingue per il suo profumo e la sua consistenza ultra raffinata. 2025-2050

Informazioni sulla tenuta:

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A proposito del vino:

Non cercate qui esuberanza e ricchezza. Al contrario, i vini di questa tenuta si affermano con grande eleganza di stile. La predominanza del Cabernet Franc conferisce al 2020 un profumo fresco e scolpisce un magnifico palato slanciato e raffinato. Un vino di grande classe.

Informazioni sulla tenuta:

Situato in una posizione privilegiata tra Cheval-Blanc, La Dominique e Ripeau, lo Château Jean-Faure è stato acquistato nel 2004 da Olivier Decelle, proprietario anche del Mas Amiel nel Roussillon e, in parte, della giovane azienda vinicola di Nuiton, Decelle-Villa. Profondamente ripensato, in Jean Faure, Annata Annata, si scoprono somiglianze inquietanti ed eccitanti con lo stile pomerolese di Cheval-Blanc, senza però esserne in alcun modo una copia. Jean Faure esplora infatti con i suoi cabernet un fruttato "pinotante" che gli è proprio. Questo progresso è stato possibile solo concentrando la proprietà su grandi sforzi agronomici. I Cabernet Franc non sono più considerati qui come complementi dell'assemblaggio, ma sono apprezzati come il cuore del vino.

James Suckling

A proposito del vino:

Gli aromi di mora, ciliegia nera, scorza d'arancia e petali di rosa si protraggono in un corpo medio-pieno, con tannini cremosi e levigati e un finale succoso. Ottenuto da uve coltivate con metodi biologici. Lasciatelo invecchiare per 3 o 4 anni affinché raggiunga il suo pieno potenziale.

Terre de Vins

A proposito del vino:

Un esempio di bevibilità in un'azienda molto attenta alla freschezza. A ciò si aggiunge una polpa succosa che ha saputo trarre il meglio Annata dalla sua generosità. Solo piacere e una brillante acidità.

Yves Beck

A proposito del vino:

Questo vino è molto ben riuscito e guadagna in dettaglio e precisione. Comincia a mostrare la sua natura, il suo fondo, le sue qualità. E queste sono indiscutibilmente elevate! Al palato, il vino mantiene la rotta, ovvero continua il suo percorso verso la freschezza. Ha una potenza contenuta, ma quanto mai efficace e pertinente. Un vino che si distingue essenzialmente per la sua forza e la sua rettitudine. Dal punto di vista gustativo è discreto, è in modalità stand-by! 2028-2048

Vert de Vin

A proposito del vino:

Il naso è fresco, elegante, raffinato e offre ricchezza controllata/ricchezza contenuta, precisione, una certa purezza del frutto, complessità, densità controllata, un lato allungato e una bella finezza della grana. Si ritrovano note di succulenta mora di Boysen, mirtillo e, più leggermente, ribes nero, associate a tocchi di violetta, piccoli frutti neri selvatici maturi/amarena, nonché punte di bacche rosse brillanti, pepe di Timut, peonia, tabacco biondo fresco e discrete note di anice stellato, cannella e spezie (malbec). Al palato è fruttato, elegante, delicato/succoso e offre golosità, tensione, una bella freschezza, un carattere arioso nell'equilibrio, potenza mascherata/potenza controllata, mineralità, energia, cremosità, purezza del frutto e una bella acidità del frutto. Al palato questo vino esprime note di mora brillante, prugna viola brillante e, più leggermente, piccoli frutti blu aciduli/polposi associati a tocchi di fragola, cioccolato, tè nero, peonia, nonché sottili sentori di giglio, cardamomo, discrete note di rovere caramellato e un impercettibile tocco di baccello di vaniglia Bourbon. I tannini sono precisi, eleganti e finemente cremosi. Buona lunghezza e persistenza. Un vino piacevole, elegante, che offre una bella ricchezza, freschezza ed equilibrio. Presenza di un impercettibile tocco di buona amarezza e caffè sul finale/persistenza.

Anthocyanes - Yohan Castaing

A proposito del vino:

Naso fresco, cristallino, molto puro, fresco e vibrante. Che brillantezza! Frutti neri e leggermente speziati. Molto maturo. Al palato è altrettanto cristallino, diretto, incisivo, senza eccessiva acidità e con una notevole precisione di grana. Mentolo. Salinità e innegabile presenza emotiva. Un Jean Faure cesellato e abbagliante. Semplicemente superbo!