\"Ivini diDomaines Chermette maturano in una splendida cantina a volta con grandi botti di rovere, costruita dal bisnonno di Pierre-Marie Chermette, che è stata accuratamente mantenuta e conservata nel suo stile originale. La qualità dei vini, di una consistenza esemplare, colloca la tenuta tra le figure di spicco della regione del Beaujolais.","3.9/5","Vedi le 2435 recensioni","Ulteriori informazioni sul ","Aree raccomandate da","Acquista i tuoi vini Chermette al miglior prezzo in vendita privata!","Sito annotato","19678 avvisi","20€","sul vostro 1° ordine*.","Accesso alle vendite!","Le nostre ultime vendite di vini Domaines Chermette (ex Domaine du Vissoux)","|","Vino rosso","4/5 (1 recensione)","gamay","complesso","vecchie viti","fruttivendolo","\"Tornare alle origini","Questo primeur un po' atipico, ottenuto da vecchie vigne, è l'espressione pura del Gamay: una cuvée vinosa, il più possibile vicina all'uva e sempre non battezzata. Di colore scuro, al palato è strutturato e carnoso, con frutti rossi e neri molto maturi. È una cuvée di alta gamma con carattere. La complessità e il corpo al palato ne fanno un vero e proprio vino che può migliorare durante l'inverno ed essere bevuto fino all'estate.","5/5 (1 recensione)","gourmet","\"Semplicemente delizioso!","Questa cuvée proviene dai 20 ettari di viti di Gamay piantate principalmente a Vissoux, a Saint Vérand, su un terreno di plagio-granito di colore scuro. Morbido e complesso, al naso presenta note di violetta e bacche rosse acide, per poi evolvere in un palato succoso, facile da bere e corposo. Aromi dominanti di mora, ciliegia e lampone, buona persistenza e tannini sottili.","4.4/5 (5 recensioni)","bellissimo finale","consistenza vellutata","formaggio stagionato","\"Un Moulin-à-Vent del piacere","Morbido e armonioso, pieno e avvolgente, con tannini fondenti e un finale sapido... questo Moulin-à-Vent ha tutto! Petali di rosa, buccia d'arancia, frutti di bosco e un concerto di spezie si combinano per creare un bouquet espressivo e complesso. Da gustare con lonza di maiale alla griglia con fichi arrostiti, selvaggina o un ottimo Saint-Marcellin stagionato...","Annata (Note 2021)","frutti neri","sottile","Perla","\"Un Beaujolais raro e atipico!","Il Beaujolais Cœur de Vendanges Vignes Centenaires 2023 emana aromi di amarena e crostata di mirtilli, seguiti da un palato pieno e concentrato con note tostate. La sua struttura carnosa e soave offre una buona lunghezza.","3.7/5 (3 recensioni)","bacche rosse","Cucina tailandese","piacere immediato","\"Una delizia di frutta e freschezza\".","È il tipico Beaujolais rosso: fruttato, fresco, di facile beva, croccante con un lato piccante di frutta rossa e caramelle. Il palato è leggero e morbido. Un vino da bere con gli amici, semplicemente delizioso!","3.5/5 (2 recensioni)","equilibrato","armonioso","\"Un nettare fresco e frizzante\".","\"Il Saint-Amour conserva i toni tostati che amiamo. Il palato è pieno, fresco e dissetante\". (Le Guide RVF 2025)","Spumante","3.7/5 (51 recensioni)","chardonnay","bolle fini","delicato","ostriche e frutti di mare","aperitivo","\"Un'occasione imperdibile","\"Preparato secondo il metodo tradizionale, questo Crémant de Bourgogne rivela belle bollicine leggere e piacevoli, con un carattere fresco e delicato. Sottili note di piccoli fiori e frutta bianca esaltano il meglio dell'insieme. Un alleato perfetto per un aperitivo di successo!","3/5 (1 recensione)","carattere","dessert","carne bianca","\"Annata emblematica della tenuta","L'Origine Vieilles Vignes è il vino emblematico della tenuta, che nel 1986 ha deciso di far rivivere il Beaujolais di un tempo. Questa cuvée è prodotta nella pura tradizione del Beaujolais. Il fruttato vivace e intenso è molto vicino all'uva. Al palato è tenero e carnoso, con tannini avvolgenti e setosi. Finale lungo con note di pepe bianco.","Vino bianco","4.2/5 (5 recensioni)","grasso","agrumi","burroso","\"Un Beaujolais bianco da scoprire!","Ancora poco conosciuto, il Beaujolais bianco può stupire e meravigliare i vostri amici. Questo Chardonnay è un vino raro da scoprire. Rotondo, ricco e corposo, con aromi di fiori bianchi e agrumi, avvolge delicatamente le papille gustative. Ha una certa complessità aromatica dovuta ai 3 tipi di terroir da cui proviene. Può anche rivelare qualche sorpresa con 3 o 4 anni, con note burrose e mielate.","3.9/5 (11 recensioni)","piccante","tannini polverosi","\"Un purosangue","\"Note di ciliegia, ribes nero, terra dolce e spezie introducono il Morgon Les Micouds 2020 di Chermette, un vino di corpo medio-pieno, stratificato e vivace, costruito su tannini polverosi e acidi succulenti. Annata Profondo e sapido, è un'interpretazione elegante di questo ricco vino. (Wine Advocate 2021)","floreale","a punta tonda","elegante","bistecca di manzo con scalogno","\"Un grande Fleurie","Vino ricco e corposo, dalla struttura elegante, emana aromi di prugna, ciliegia e frutti rossi, mescolati a note di spezie e violetta. Si accompagna perfettamente alla bistecca di manzo con scalogno o all'Ossau-Iraty con marmellata di amarene. ","3.6/5 (5 recensioni)","da scrivere","concentrarsi","camembert arrosto","formaggi","\"Il Moulin-à-Vent Rochegrès 2020 fonde profumi di bacche dolci, ciliegie e petali di rosa con note di spezie in un bouquet invitante, seguito da un palato di corpo medio-pieno, ricco e concentrato, con il suo nucleo carnoso di frutta incorniciato da tannini polverosi. Ricorda una versione più elegante della prima interpretazione di Chermette nel 2018\". (Wine Advocate 2021)","4/5 (4 recensioni)","boscoso","riferimento","Questa cuvée esprime una combinazione di finezza e potenza. Il terroir di La Rochelle è uno dei migliori terroir di Moulin à Vent per l'invecchiamento. Il vino è concentrato e potente, con un'ampia gamma di aromi e una bella complessità. Un punto di riferimento per la denominazione!","3.7/5 (11 recensioni)","vino locale","\"Aromi di ciliegia, lampone, spezie e rosa canina presentano il Fleurie Poncié 2019, un vino di medio e pieno corpo, grazioso e fine, elegante e preciso, costruito attorno ad acidi vivaci e tannini polverosi. È un Fleurie di Chermette particolarmente brillante e vibrante\". (Wine Advocate 2020 - William Kelley) Un riflesso del suo terroir!","3.8/5 (4 recensioni)","\"Aromi di lampone, prugna e scorza d'arancia prefigurano il Brouilly Pierreux 2018, un vino carnoso e denso con un attacco satinato che si estende in un passaggio sul palato elegante e strutturato, con acidi vivaci e un finale fragrante e pieno. Questa cuvée, invecchiata per sei mesi in vecchie foudres, è un grande successo\". (Wine Advocate 2019 - William Kelley) Pura sostanza e mineralità!","Vedi altri vini","Una selezione di esperti","I migliori vini e champagne votati e valutati dalle più grandi guide (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...)","Direttamente dalle tenute","Per garantire che i nostri vini siano conservati in perfette condizioni, tutte le bottiglie di vino in vendita sul nostro sito si trovano ancora nella cantina della tenuta o del suo commerciante di vini al momento dell'acquisto.","Vini al miglior prezzo","1jour1vin Ottenete sempre il miglior prezzo sui vini che acquistate e se trovate il vostro vino più economico su un altro sito, vi rimborseremo la differenza.","Contatto","Consegna","Aiuto/FAQ","CONDIZIONI GENERALI DI CONTRATTO","Informativa sulla privacy","Notizie sul vino","Opinione 1jour1vin","Scarica la domanda","Problemi di navigazione","Gestire i miei cookie","L'abuso di alcol è pericoloso per la salute e va consumato con moderazione.","1jour1vin - 2024"]}
D omaines Chermette (ex Domaine du Vissoux) è gestito da Martine e Pierre-Marie Chermette, che sono stati i pionieri dello sviluppo della viticoltura integrata nel Beaujolais, e che ora sono affiancati dal figlio Jean-Étienne, che dal 2018 sviluppa la propria gamma con il nomeJean-Étienne Chermette.
Gestiscono il vigneto Domaines Chermette, che si estende su 30 ettari, tra cui un ettaro di Chardonnay, utilizzando una viticoltura alternativa: una via di mezzo tra la viticoltura integrata e l'agricoltura biologica. Pierre-Marie Chermette cerca di essere il meno interventista possibile sia nella viticoltura che nella vinificazione. In questo modo, il terroir dei Domaines Chermette può esprimersi autenticamente in ciascuna delle sue cuvée. "Ivini diDomaines Chermette maturano in una splendida cantina a volta con grandi botti di rovere, costruita dal bisnonno di Pierre-Marie Chermette, che è stata accuratamente mantenuta e conservata nel suo stile originale. La qualità dei vini, di una consistenza esemplare, colloca la tenuta tra le figure di spicco della regione del Beaujolais.
Questo primeur un po' atipico, ottenuto da vecchie vigne, è l'espressione pura del Gamay: una cuvée vinosa, il più possibile vicina all'uva e sempre non battezzata. Di colore scuro, al palato è strutturato e carnoso, con frutti rossi e neri molto maturi. È una cuvée di alta gamma con carattere. La complessità e il corpo al palato ne fanno un vero e proprio vino che può migliorare durante l'inverno ed essere bevuto fino all'estate.
Questa cuvée proviene dai 20 ettari di viti di Gamay piantate principalmente a Vissoux, a Saint Vérand, su un terreno di plagio-granito di colore scuro. Morbido e complesso, al naso presenta note di violetta e bacche rosse acide, per poi evolvere in un palato succoso, facile da bere e corposo. Aromi dominanti di mora, ciliegia e lampone, buona persistenza e tannini sottili.
Morbido e armonioso, pieno e avvolgente, con tannini fondenti e un finale sapido... questo Moulin-à-Vent ha tutto! Petali di rosa, buccia d'arancia, frutti di bosco e un concerto di spezie si combinano per creare un bouquet espressivo e complesso. Da gustare con lonza di maiale alla griglia con fichi arrostiti, selvaggina o un ottimo Saint-Marcellin stagionato...
Il Beaujolais Cœur de Vendanges Vignes Centenaires 2023 emana aromi di amarena e crostata di mirtilli, seguiti da un palato pieno e concentrato con note tostate. La sua struttura carnosa e soave offre una buona lunghezza.
È il tipico Beaujolais rosso: fruttato, fresco, di facile beva, croccante con un lato piccante di frutta rossa e caramelle. Il palato è leggero e morbido. Un vino da bere con gli amici, semplicemente delizioso!
"Preparato secondo il metodo tradizionale, questo Crémant de Bourgogne rivela belle bollicine leggere e piacevoli, con un carattere fresco e delicato. Sottili note di piccoli fiori e frutta bianca esaltano il meglio dell'insieme. Un alleato perfetto per un aperitivo di successo!
L'Origine Vieilles Vignes è il vino emblematico della tenuta, che nel 1986 ha deciso di far rivivere il Beaujolais di un tempo. Questa cuvée è prodotta nella pura tradizione del Beaujolais. Il fruttato vivace e intenso è molto vicino all'uva. Al palato è tenero e carnoso, con tannini avvolgenti e setosi. Finale lungo con note di pepe bianco.
Ancora poco conosciuto, il Beaujolais bianco può stupire e meravigliare i vostri amici. Questo Chardonnay è un vino raro da scoprire. Rotondo, ricco e corposo, con aromi di fiori bianchi e agrumi, avvolge delicatamente le papille gustative. Ha una certa complessità aromatica dovuta ai 3 tipi di terroir da cui proviene. Può anche rivelare qualche sorpresa con 3 o 4 anni, con note burrose e mielate.
"Note di ciliegia, ribes nero, terra dolce e spezie introducono il Morgon Les Micouds 2020 di Chermette, un vino di corpo medio-pieno, stratificato e vivace, costruito su tannini polverosi e acidi succulenti. Annata Profondo e sapido, è un'interpretazione elegante di questo ricco vino. (Wine Advocate 2021)
Vino ricco e corposo, dalla struttura elegante, emana aromi di prugna, ciliegia e frutti rossi, mescolati a note di spezie e violetta. Si accompagna perfettamente alla bistecca di manzo con scalogno o all'Ossau-Iraty con marmellata di amarene.
"Il Moulin-à-Vent Rochegrès 2020 fonde profumi di bacche dolci, ciliegie e petali di rosa con note di spezie in un bouquet invitante, seguito da un palato di corpo medio-pieno, ricco e concentrato, con il suo nucleo carnoso di frutta incorniciato da tannini polverosi. Ricorda una versione più elegante della prima interpretazione di Chermette nel 2018". (Wine Advocate 2021)
Questa cuvée esprime una combinazione di finezza e potenza. Il terroir di La Rochelle è uno dei migliori terroir di Moulin à Vent per l'invecchiamento. Il vino è concentrato e potente, con un'ampia gamma di aromi e una bella complessità. Un punto di riferimento per la denominazione!
"Aromi di ciliegia, lampone, spezie e rosa canina presentano il Fleurie Poncié 2019, un vino di medio e pieno corpo, grazioso e fine, elegante e preciso, costruito attorno ad acidi vivaci e tannini polverosi. È un Fleurie di Chermette particolarmente brillante e vibrante". (Wine Advocate 2020 - William Kelley) Un riflesso del suo terroir!
"Aromi di lampone, prugna e scorza d'arancia prefigurano il Brouilly Pierreux 2018, un vino carnoso e denso con un attacco satinato che si estende in un passaggio sul palato elegante e strutturato, con acidi vivaci e un finale fragrante e pieno. Questa cuvée, invecchiata per sei mesi in vecchie foudres, è un grande successo". (Wine Advocate 2019 - William Kelley) Pura sostanza e mineralità!