1jour1vin
20852 recensioni dei clienti
Jean-Étienne Chermette - Moulin-à-Vent Rochegrès 2020

Jean-Étienne Chermette - Moulin-à-Vent Rochegrès 2020

Vino valutato 3,6/5Vino valutato 3,6/5Vino valutato 3,6/5Vino valutato 3,6/5Vino valutato 3,6/5
3.6/5 (5 clienti)

93/100

Robert Parker

gamay
da conservare in cantina
concentrato
camembert arrosto
formaggi

«Il Moulin-à-Vent Rochegrès 2020 unisce aromi di bacche dolci, ciliegie e petali di rosa con note speziate in un bouquet invitante, seguito da un palato di medio-pieno corpo, ricco e concentrato, con un cuore fruttato avvolto da tannini polverosi. Ricorda una versione più elegante della prima interpretazione di Chermette nel 2018.» (Wine Advocate 2021)

Acquista i tuoi vini Chermette al miglior prezzo in vendita privata!

Sito valutato
20852 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaines Chermette (ex Domaine du Vissoux)

Cuvée

Rochegrès

Annata

2020

Denominazione

Moulin-à-Vent

Regione

Beaujolais

Vitigni

100% Gamay, vignes de 55 ans

Terroir

Graniti vari con manganese

Viticoltura

Terra Vitis

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Beaujolaise tradizionale semi-carbonica con due rimontaggi al giorno, macerazione da 9 a 11 giorni in vasche di cemento, nessuna zuccherazione con il minimo di SO².

Allevamento

Da 6 a 8 mesi in serbatoi di acciaio inox, di cui il 2% in botti di 1 e 2 anni.

Grado alcolico

13%

Occhio

Rubino intenso, colore sostenuto con riflessi violacei

Naso

Fresco, speziato e minerale con aromi di frutti rossi (ribes, fragola matura e concentrata) seguiti da note di frutti neri (mora e ribes nero)

Bocca

Carnoso e raffinato. Un vino lineare, puro ed equilibrato, con una consistenza rotonda e vellutata. Il finale è lungo e persistente, con una buona complessità aromatica.

Servire

A 14-16°C

Bere da

2022

Bere prima

2030

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Si abbina bene con formaggi (camembert e Saint-Marcelin) e carni rosse e bianche...

Maggiori informazioni su Moulin-à-Vent

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata con 3 stelle (una produzione di alta qualità, che può fungere da riferimento nel proprio settore)

Informazioni sulla tenuta:

Martine e Pierre-Marie Chermette stanno gradualmente cedendo il posto al figlio Jean-Étienne Chermette, che non ha perso tempo nell'apportare alcuni cambiamenti significativi. In particolare il nome della tenuta: domaines Chermette al posto di domaine du Vissoux. Detto questo, l'essenziale è rimasto invariato: 31 ettari di Beaujolais rosso, 5,5 ettari di Beaujolais bianco, 16,50 ettari di cru a Fleurie, Brouilly e Moulin-à-Vent. La tenuta, rinomata per la golosità e la rotondità dei suoi vini, sembra aver adottato negli ultimi Annate stile più rigoroso, forse più orientato alla conservazione. Ciò non toglie che la qualità sia sempre presente, con una menzione speciale per i Garants e i Les-Trois-Roches nel 2016.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2021) 93/100 (Grande vino)

Tenuta valutata 2022 (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

A proposito del vino:

Il Moulin-à-Vent Rochegrès 2020 unisce aromi di bacche dolci, ciliegie e petali di rosa con note speziate in un bouquet invitante, seguito da un palato di medio-pieno corpo, ricco e concentrato, con un cuore fruttato avvolto da tannini vellutati. Ricorda una versione più elegante della prima interpretazione di Chermette nel 2018.

Informazioni sulla tenuta:

Jean-Étienne Chermette continua a creare uno dei portafogli più affidabili della regione in questo punto di riferimento nel sud del Beaujolais. Come ho già scritto, vecchi vigneti, vinificazione accurata ma tradizionale e affinamento in botti grandi sono gli elementi fondamentali dell'approccio qui adottato. Il giovane Chermette, che ha lanciato parallelamente la propria etichetta, commentata in questo dossier, mi ha ricordato che la tenuta ha ottenuto la certificazione Terra Vitis nel 2018, il che è sicuramente un passo nella giusta direzione. Il 2021 in questa tenuta, come altrove, segna un ritorno a uno stile di Beaujolais più leggero, etereo e succulento rispetto a quello che le recenti Annate e secche hanno tendenzialmente offerto, ma in questo caso tali virtù non vanno a discapito del sapore o della sostanza.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2023) 2*stelle (Queste grandi tenute, spesso dotate di terroir favolosi, sono imperdibili e, grazie alla loro regolarità e all'eccellenza della loro produzione, devono figurare nella cantina degli intenditori più esperti)

Informazioni sulla tenuta:

Lo slogan dell'azienda, "l'arte di produrre vino il più vicino possibile all'uva", riflette perfettamente la gamma dell'artigiano-viticoltore Pierre-Marie Chermette, oggi affiancato da Jean-Étienne, uno dei suoi figli. L'uomo ha iniziato la sua attività sui 10 ettari dei suoi genitori, nel sud del Beaujolais, prima di acquistare 20 ettari nei cru Fleurie e Moulin-à-Vent, poi a Brouilly nel 2008. I vini ruotano attorno a un nucleo di frutta patinata che affascina rispettando l'identità dei terroir. Segno di qualità, i vini invecchiano con grazia anche nelle Annate .

James Suckling

James Suckling

Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata

Valutazione dei clienti

Vino valutato 3,6/5Vino valutato 3,6/5Vino valutato 3,6/5Vino valutato 3,6/5Vino valutato 3,6/5

3.6/5

su 5 recensioni

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. ETIENNE M. Pubblicato su 21/10/2023

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. FREDERIC B. Pubblicato su 13/10/2022

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. PIERRE L. Pubblicato su 09/10/2022

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. CLAUDINE D. Pubblicato su 02/01/2022

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. JACQUES B. Pubblicato su 17/12/2021

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

Caricamento in corso...