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Domaine Guillot-Broux - Bourgogne Marisa 2017

Borgogna

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Vino valutato 4.2/5Vino valutato 4.2/5Vino valutato 4.2/5Vino valutato 4.2/5Vino valutato 4.2/5
4.2/5 (5 clienti)

Annata Questa cuvée effimera, realizzata con cura dalle due giovani donne che si occupano delle vigne nel 2017,è una bomba di frutta. Un duo di viticoltrici Marie e Isabelle, un duo di vitigni Gamay e Pinot Nero, siamo deliziati dalla sua etichetta originale disegnata da Isabelle e soprattutto dalla sua bocca deliziosa e fruttata! Da conservare per qualche mese.

Caratteristiche

Dominio

Domaine Guillot-Broux

Cuvée

Marisa

Annata

2017

Designazione

Bourgogne

Regione

Borgogna

Varietà d'uva

85% Gamay et 15% Pinot noir

I terroir

Collina medio marno-calcarea

Viticoltura

Certificato biologico

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Fermentazione breve per una splendida espressione del frutto

Allevamento

In vasche di acciaio inox

Contenuto alcolico

12.5%

Bio

Degustazione e abbinamento

Occhio

Attraente colore rubino con riflessi rosa

Naso

Profumi di viola e bacche rosse, molta freschezza e frutta.

Bocca

Vino giovane e fruttato, pieno di brio, ancora spiritoso

Servire

AT 16-18°C

Aperto

E di andare in onda per due ore

Bevete da

Lasciare riposare in cantina per alcuni mesi.

Bevete prima

2022

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Un accompagnamento perfetto per un aperitivo o un pasto conviviale con gli amici.

Tenuta Guillot-Broux

Maggiori informazioni su Domaine Guillot-Broux

Borgogna

Maggiori informazioni su Bourgogne

Opinione degli esperti

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guida 2022) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Informazioni sul dominio :

Mi ci è voluto un po', lo ammetto, per capire i vini del Domaine Guillot-Broux. Si tratta di bianchi compatti e concentrati, incorniciati da un estratto secco e gessoso, prodotti con basse rese e una pressatura intelligente, che si prendono il loro tempo per svilupparsi in cantina. Si tratta di un vino molto lontano dallo stereotipo del Mâconnais settentrionale, smielato, facile e generoso, ma quando visiterete i vigneti, capirete. Questi appezzamenti rocciosi, ripidi e recintati ai margini della foresta, alcuni recentemente recuperati dall'invasione, sono piantati con vecchie viti di Chardonnay, Gamay e Pinot Noir, e non hanno mai visto l'agricoltura chimica. Naturalmente, anche l'apertura di vecchie bottiglie aiuta a dare un senso a questi vini: complessi, minerali e sapidi, va detto che 20 anni sono il minimo e non il massimo a questo indirizzo. Ma i frutti della pazienza, come spesso accade, sono notevoli; e quando li si conosce, è difficile sostenere che siano tra i migliori esempi della regione. Come ho già scritto in precedenza, le uve di Emmanuel Guillot sono raccolte a mano, con i bianchi pressati direttamente in botte e i rossi fermentati in piccoli tini, spesso con più di un piccolo inserimento di grappoli interi. Annata Con il 2019, approfittando della dislocazione del mercato causata dalla pandemia COVID-19, Guillot ha scelto di prolungare il periodo di invecchiamento: la maggior parte dei suoi bianchi, dopo aver trascorso un anno in botte, ha visto un ulteriore periodo di sei mesi in vasca. Annata Che si tratti o meno della qualità intrinseca del vino, o del fatto che questi sei mesi in più sembrano davvero aiutare questi vini strutturati a strutturarsi e a rilassarsi, i 2019 sono i vini giovani più impressionanti che ho assaggiato finora a questo indirizzo,

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta classificata (guida 2022) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con buoni livelli di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)

Informazioni sul dominio :

La tenuta Guillot-Broux, certificata biologica, è una delle più coerenti della regione di Mâcon. Le vecchie vigne, perfettamente curate, conferiscono ai vini uno stile decisamente classico. L'azienda si basa su uve molto mature ed evita qualsiasi sofisticato invecchiamento in legno. In questo modo, Patrice ed Emmanuel portano avanti il lavoro del padre e ne conservano lo spirito. Siamo molto soddisfatti dei loro bianchi, sempre molto controllati e cristallini. I rossi del 2019 hanno avuto meno successo quest'anno, a parte il Gamay di Beaumont.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Vino valutato 4.2/5Vino valutato 4.2/5Vino valutato 4.2/5Vino valutato 4.2/5Vino valutato 4.2/5

4.2/5

su 5 recensioni

Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e consiglio di M. XAVIER D. Pubblicato su 08/05/2023

Marisa è una vera sorpresa. Note di marasca, cioccolato e frutta nera. Fresco e delizioso al palato. Finale minerale. Una bella bottiglia

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Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5

Nota e consiglio di M. DENIS C. Pubblicato su 12/10/2019

Una sorpresa molto piacevole da questo matrimonio Gamay/Pinot. Fine, fruttato e leggero.

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Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5

Nota e consiglio di M. THOMAS H. Pubblicato su 03/10/2019

Adoro questo vino. Dopo un'aerazione di almeno un'ora, mi ha regalato deliziosi aromi di fragola e lampone. Al palato ha una bella consistenza. Un vero piacere.

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Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5

Nota e consiglio di M. DENIS L. Pubblicato su 20/11/2023

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Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e consiglio di M. FREDERIC D. Pubblicato su 02/12/2019

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