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Domaine Bonnardot

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Domaine Bonnardot
Nel 2006, i due fratelli Ludovic ed Émilien hanno rilevato i vigneti dell'azienda. Tenuta della famiglia Bonnardot. Da allora, hanno portato avanti il know-how dei genitori, trascrivendo l'influenza dei terroir nei loro vini nel rispetto dei vitigni.


La vinificazione è priva di solfuri e al Domaine Bonnardot non vengono utilizzati input enologici.


Quando arriva il momento della vendemmia al Domaine Bonnardot, le uve vengono raccolte esclusivamente a mano per produrre annate di alta qualità in diverse denominazioni (Hautes Côtes de Beaune, Pommard, Chassagne Montrachet, Santenay, Puligny Montrachet 1er cru, ecc.)

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Le nostre ultime vendite di vini Domaine Bonnardot

Bonnardot - Santenay Saint-Jean 2020

chardonnay
frutti gialli
Risotto ai porcini
capasanta

"Un Santenay vivace

La denominazione Santenay produce principalmente vini rossi, mentre i vini bianchi rimangono piuttosto riservati. Tuttavia, il Domaine Bonnardot ha scelto di creare la cuvée bianca Saint-Jean, un meraviglioso riflesso della ricchezza che uno Chardonnay di questa denominazione può offrire. Al palato è fresco e vigoroso, con note di agrumi, frutta gialla e nocciole tostate. Una vera delizia con il risotto ai funghi.

Domaine Bonnardot - Hautes-Côtes de Beaune sur Evelle 2022

Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5

3/5 (2 recensioni)

pinot nero
frutta matura
filetto mignon

"Un classico della Borgogna da scoprire

Con piacevoli note di frutta matura (ciliegia, lampone), questo classico Borgogna vi conquisterà fin dal primo sorso. Si abbina perfettamente al Pinot Nero di questa denominazione, rendendolo un vino essenziale da avere in cantina. Da gustare con un buon filet mignon o con il cosciotto d'agnello della domenica.

Domaine Bonnardot - Hautes-Côtes de Beaune En Cheignot 2022

Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5

3/5 (1 recensione)

1*Étoile Hachette

Annata (Note 2019)
chardonnay
minerale
agrumi
prosciutto marmorizzato

"Elevata freschezza e mineralità

La Cuvée En Cheignot si distingue per freschezza e mineralità, esaltate al palato da note di agrumi e frutta gialla. Si tratta di un bianco accessibile che si sposa molto bene con piatti di pesce, lumache o un formaggio blu di Bresse. Lasciatevi tentare dall'eleganza di questo Hautes-Côtes de Beaune!