Maison de La Chapelle - Irancy Les Bâtardes 2019
Borgogna
Rosso
Venduto singolarmente
Per mantenere
91+/100
Robert Parker
Les Bâtardes 2019 continua a sedurci con la sua finezza e autenticità. La frutta nera è presente sia al naso che al palato, accompagnata da note speziate. Corposo, strutturato e con tannini delicati, è elegante e armonioso al palato. Ancora giovane, lo si potrà gustare appieno tra qualche mese.
Caratteristiche
Casa Vinicola
Maison de La Chapelle
Cuvée
Les Bâtardes
Annata
2019
Denominazione
Irancy
Regione
Borgogna
Varietà d'uva
100% Pinot Noir
I terroir
Argilla-calcarea su marna kimmeridgiana
Viticoltura
Tradizionale e ordinato
Raccolta
Manuale
Vinificazione
In vasche aperte di forma tronco-conica da 10 e 15 hl
Affinamento
100% Borgogna tagli da 1, 2 e 3 vini
Contenuto alcolico
14%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Rosso rubino
Naso
Aromi di frutta nel brandy, con note di ciliegia, ribes rosso e nero.
Bocca
Palato delizioso e complesso, con tannini decisi e giovanili che si addolciranno con l'età e una bella freschezza. Un vino da stendere
Servire
Decantare a 14-16°C
Bevete prima
2029
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con coq au vin, osso buco o una fetta di ossobuco...
Maison de La Chapelle
Irancy
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Casa Vinicola Informazioni su :
Casa Vinicole Continua la grande avventura di Grégory Viennois e Delphine Carré, accanto alle rispettive attività per Laroche. Annata Questo commerciante di vini rossi in purezza nella denominazione Irancy mancava nel panorama della regione, soprattutto perché hanno lanciato lo splendido 2015. Nel 2016 hanno preferito assemblare tutto in un'unica cuvée, ma i 2017 presentano le solite tre cuvée, con un beaux-monts assolutamente splendido. Casa Vinicola Prenotate le vostre cuvée in anticipo su !
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Casa Vinicola Informazioni su :
Delphine e Grégory Viennois hanno creato questa negoce nel 2015. Delphine proviene da una famiglia di viticoltori e ha lavorato in alcune grandi case della Borgogna. Il secondo, anch'egli originario della Borgogna e laureato in enologia, ha un bel curriculum: ha imparato il mestiere con Nadine Gublin (Dom. Jacques Prieur) e Jean-Pierre de Smet (Dom. de l'Arlot), ha vinificato presso Ch. Smith-Haut-Lafitte, è stato direttore tecnico di Michel Chapoutier e amministratore delegato di Ferraton Père & Fils. Dal 2011 è direttore tecnico di Dom. Laroche a Chablis e dal 2006 è consulente di Quinta Do Monte d'Oiro in Portogallo.
Robert Parker - Wine Advocate
Annata Voto 91+/100 ( 2018) (Grande vino)
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
5 / 5
su 1 recensione
Voto e recensione di M. JEREMY B. Pubblicato il 20/12/2020
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