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Maison Louis Latour - Maranges 2020

Borgogna

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

pinot nero
piccante
manzo in gelatina

La denominazione Maranges è l'ultima nata nella Côte de Beaune. Maggio 1989. Maranges ha un colore rubino scuro e profondo, con un naso di ciliegia nera e spezie. Fresco e corposo al palato, rivela aromi di ciliegia croccante e liquirizia, con tannini eleganti e buona lunghezza. Un delizioso accompagnamento al manzo in gelatina...

Caratteristiche

Dominio

Maison Louis Latour

Annata

2020

Designazione

Maranges

Regione

Borgogna

Varietà d'uva

100% Pinot noir (âge moyen des vignes : 30 ans)

I terroir

Sottosuolo argilloso

Viticoltura

Vino prodotto con uve o succhi acquistati da produttori partner

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Tradizionale in tini aperti, 100% malolattica

Allevamento

10-12 mesi in vasche di acciaio inox

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore rubino scuro e profondo

Naso

Note di amarena e spezie

Bocca

Ampio e fresco, aromi di ciliegia e liquirizia, tannini eleganti, buona lunghezza.

Servire

AT 14-16°C

Bevete prima

2025

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Un accompagnamento perfetto per faraona con cavolo, lepre in salmì con carote, manzo in gelatina, formaggio...

Casa Louis Latour

Maggiori informazioni su Maison Louis Latour

Maranges

Maggiori informazioni su Maranges

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine valutato (guida 2022) 4*Stelle (produttori di altissima qualità, le glorie del vino francese)

Informazioni sul dominio :

Fondata nel 1797, questa azienda a conduzione familiare ha forti legami con la Côte de Beaune, dove possiede la maggior parte dei suoi vigneti, che culminano in un sontuoso sito sulla famosa collina di Corton. Louis-Fabrice, undicesima generazione di Latour, presiede il consiglio di famiglia e ha piena fiducia nei suoi eccellenti enologi. I rossi sono stati fatti fermentare più a lungo, dando loro più polpa e corpo, e i bianchi sono meno ridotti e più armoniosamente oliati rispetto al passato, con una costante ricerca di equilibrio che a volte li fa sottovalutare in gioventù, ma invecchiano magnificamente. Il 2017 è in linea con il successo del 2010 e del 2015, in entrambi i colori, ma avremo più fiducia nelle annate provenienti dai vigneti di proprietà che in certi acquisti, soprattutto i bianchi, troppo diluiti.

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine rated (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul dominio :

Un'azienda familiare ancora indipendente, fondata nel 1797 e gestita successivamente da 10 generazioni di Latour. Un attore chiave della viticoltura borgognona e il più grande proprietario di Grands Crus nella Côte-d'Or (28 ettari dei suoi 48 ettari di vigneti). Le uve vengono vinificate ad Aloxe-Corton, luogo di nascita della famiglia, e l'azienda dispone di una propria bottaia.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guida 2022) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Domaine noté Consigliato

James Suckling

James Suckling

Domaine noté Consigliato

Recensioni dei clienti

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