Maison Louis Latour - Pommard 1er Cru Epenots 2020
Borgogna
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
95/100
James Suckling
-
91-93/100
Burghound
-
90/100
Bettane & Desseauve
"Un grande Pommard 1er cru!
"Il sorprendente naso di mora selvatica attira l'attenzione su questo Pommard di medio e pieno corpo, ricco di frutta e tannini fini. Molto dinamismo e mineralità, ma nessuna delle secchezze per cui questa denominazione è famosa. Da bere o da conservare. (James Suckling 2022).
Caratteristiche
Dominio
Maison Louis Latour
Cuvée
1er Cru Epenots
Annata
2020
Designazione
Pommard 1er cru
Regione
Borgogna
Varietà d'uva
100% Pinot Noir (âge moyen des vignes : 30 ans)
I terroir
Sottosuolo argilloso-calcareo
Viticoltura
Tradizionale e ordinato
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Tradizionale in tini aperti, 100% malolattica
Allevamento
10-12 mesi in botti di rovere (35% nuove)
Contenuto alcolico
14%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Rosso rubino con riflessi granata
Naso
Note di amarena, moka e liquirizia
Bocca
Corposo, leggermente legnoso, tannini morbidi, finale di lunga durata
Servire
AT 15-17°C
Bevete prima
2030
Abbinamento cibo-vino
Delizioso con anatra confit, manzo bourguignon, Pont-l'Evêque o Epoisses...
Casa Louis Latour
Pommard
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Voto 90/100
Domaine valutato (guida 2022) 4*Stelle (produttori di altissima qualità, le glorie del vino francese)
Informazioni sul vino :
L'insieme è piuttosto classico, più solido dei franches vignes ma meno elegante e raffinato nella struttura, con tuttavia un'energia che lo farà invecchiare bene. Dovrebbe raggiungere il suo apice intorno al 2030.
Informazioni sul dominio :
Fondata nel 1797, questa azienda a conduzione familiare ha forti legami con la Côte de Beaune, dove possiede la maggior parte dei suoi vigneti, che culminano in un sontuoso sito sulla famosa collina di Corton. Louis-Fabrice, undicesima generazione di Latour, presiede il consiglio di famiglia e ha piena fiducia nei suoi eccellenti enologi. I rossi sono stati fatti fermentare più a lungo, conferendo loro più polpa e corpo, e i bianchi sono meno ridotti e più armoniosamente oliati rispetto al passato, con una costante ricerca di equilibrio che a volte li rende sottovalutati in gioventù, ma invecchiano magnificamente. Il 2017 è in linea con il successo del 2010 e del 2015, in entrambi i colori, ma avremo più fiducia nelle annate provenienti dalle vigne della tenuta che in certi acquisti, soprattutto i bianchi, troppo diluiti.
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Un'azienda familiare ancora indipendente, fondata nel 1797 e gestita successivamente da 10 generazioni di Latour. Un attore chiave della viticoltura borgognona e il più grande proprietario di Grands Crus nella Côte-d'Or (28 ettari dei suoi 48 ettari di vigneti). Le uve vengono vinificate ad Aloxe-Corton, luogo di nascita della famiglia, e l'azienda dispone di una propria bottaia.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guida 2022) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Burghound
Voto 91-93/100
Jancis Robinson
Domaine noté Consigliato
James Suckling
Voto del vino (guida 2022 ) 95/100
Domaine noté Consigliato
Informazioni sul vino :
Il sorprendente naso di mora selvatica attira l'attenzione su questo Pommard di medio e pieno corpo, ricco di frutta e tannini fini. Molto dinamismo e mineralità, ma nessuna delle secchezze per cui questa denominazione è famosa. Da bere o da conservare.
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