Château Fuissé - Pouilly-Fuissé Le Clos 2013
Borgogna
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
16/20
RVF
-
15/20
Bettane & Desseauve
-
1*Étoile
Hachette
Le Clos è un vino potente, con note di agrumi, mandorle, pane tostato e un pizzico di burro. Il vino è fresco, maturo, fine e minerale. Un bianco corposo e notevole al palato, che rivela tutta la potenza dei terreni argillosi. Un vino da scoprire!
Caratteristiche
Dominio
Château Fuissé
Cuvée
Le Clos
Annata
2013
Designazione
Pouilly-Fuissé
Regione
Borgogna
Varietà d'uva
100% Chardonnay
I terroir
collina dominata da una maggiore proporzione di argilla
Viticoltura
coltivazione tradizionale, applicando precetti ragionati e fertilizzanti organici, garantendo la longevità dei terroir. Il terreno viene lavorato sistematicamente, parcella per parcella, per limitare l'erosione e garantire il rispetto e l'autenticità del terroir.
Raccolta
manuale
Vinificazione
Borgogna sulle fecce con lieviti indigeni, in barrique (80% nuove)
Allevamento
in barile
Contenuto alcolico
13.5%
Degustazione e abbinamento
Occhio
colore giallo paglierino con riflessi verdi dorati, il vino è brillante e limpido
Naso
Potente, con agrumi, mandorle, pane tostato e una nota di burro. Un'espressione molto fine, fresca, matura, fine e minerale.
Bocca
vino notevole, corposo e potente, che rivela tutta la forza dei terreni argillosi e della piena maturità
Servire
a 12°C
Aperto
1 ora prima
Bevete da
2015
Bevete prima
2025
Produzione
5400 bottiglie
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con aragosta e capesante, pesce pregiato (sogliola, rombo), pollame della Bresse e carni bianche...
Château Fuissé
Pouilly-Fuissé
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Voto (guida 2016) 15/20 (vino molto buono)
Valutazione 3* stelle (produzione di alta qualità, un punto di riferimento nel settore)
Informazioni sul vino :
Molto vivace e diretto, è preciso. La sua giovinezza lo rende ancora austero.
Informazioni sul dominio :
Antoine e Bénédicte Vincent, fratello e sorella, gestiscono questa storica tenuta di 40 ettari, distribuita nelle denominazioni Pouilly-Fuissé, Saint-Véran, Mâcon e Juliénas. I terreni sono lavorati, la viticoltura è integrata e i vini sono maturati in botti provenienti da un'unica bottaia per mantenere un approccio coerente e rigoroso. Le cuvée sono commercializzate in una gamma château e in una gamma négociant. Annata Le cuvée Clos e Brûlées saranno classificate come Premier Cru a partire dal 2020.
Decanter
Area valutata Consigliata
Guide Hachette des vins
Valutazione del vino (guida 2016) 1*Stella (vino di grande successo)
Domaine rated (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Questa tenuta emblematica di Fuissé coltiva oggi 40 ettari di Chardonnay sui migliori terroir della denominazione. La famiglia Vincent è proprietaria della tenuta dal 1862 e Antoine, ingegnere agricolo ed enologo, dal 2003. Le cantine del XV secolo producono vini di fama internazionale, l'80% dei quali viene esportato.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Voto (guida 2016) 16/20 (vino molto buono)
Domaine noté (guida 2023) Sélectionné (ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e che, in quanto tale, tutte le aziende che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione francese).
Informazioni sul vino :
Il Clos è leggermente più snello e lineare, con un finale sapido.
Informazioni sul dominio :
Questa storica tenuta appartiene alla famiglia Vincent dal 1862. Lo château vanta molte viti antiche. Dal 2003, Antoine Vincent vinifica qui le principali denominazioni del Mâconnais, tra cui due Premier Cru a Fuissé e un piccolo vigneto di 3 ettari a Juliénas. Annata Al 2020, possiamo salutare la maestria dell'invecchiamento in rovere e la gestione più omogenea adattata a questo grande .
Burghound
Domaine noté Consigliato
Vinous A. Galloni
Area valutata (guida 2022) Consigliata
Tim Atkin
Dominio nominale (guida 2021) Consigliato
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