Domaine De Peretti della Rocca - Figari Joséphine (rouge frais) 2023
«Un rosso estivo da gustare fresco!»
Joséphine è LA cuvée da avere quest'estate! Un rosso fresco da degustare senza esitazioni. Aromi esplosivi di fragola e lampone, attacco morbido con tannini setosi, una bomba di frutta esaltata dalla bella acidità dei mirtilli rossi. Ideale per i vostri aperitivi o barbecue estivi.
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Occhio
Abito rosso chiaro
Naso
Esplosivo con aromi di fragola e lampone
Bocca
Attacco morbido con tannini setosi, aroma intenso di frutta, mirtilli rossi e una bella acidità.
Servire
Da consumare fresco, a una temperatura di 10-12 °C.
Bere prima
2025
Abbinamenti cibo/vino
Ideale come aperitivo, con salumi e formaggi corsi, una frittata al brocciu, spiedini di pollo alla griglia...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata con 1 stella (Una produzione seria, raccomandabile, conforme a ciò che ci si aspetta dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)
Informazioni sulla tenuta:
Oltre a un hotel molto grazioso, questo intraprendente cugino di un altro Peretti della Rocca (antica famiglia aristocratica locale) ha valorizzato il suo patrimonio viticolo e, con i buoni consigli del cugino Canarelli, vinifica con precisione la sua cuvée di punta chiamata Jules.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
La viticoltura corsa conta due Jean-Baptiste de Peretti, cugini germani, entrambi stabilitisi a Figari, all'estremità meridionale della Corsica, in località distanti pochi chilometri l'una dall'altra. Questa tenuta è la più recente. Creata nel 2017, con 40 ettari di terreno di cui circa 15 coltivati a vigneto, ha una doppia vocazione, viticola e turistica, con camere per gli ospiti.
Valutazione dei clienti
5/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. RICHARD D. Pubblicato su 02/05/2025
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