Clos Marie rosé 2018
Linguadoca
Rosato
Venduto singolarmente
Bere o conservare
Questo Coteaux du Languedoc rosé è un vino molto fruttato, con intensi e deliziosi aromi di ciliegia. Al palato è potente, con molto corpo e una consistenza molto piacevole. È il compagno ideale per i pasti estivi, dai barbecue alla cucina mediterranea...
Caratteristiche
Dominio
Clos Marie
Annata
2018
Designazione
Coteaux du Languedoc
Regione
Linguadoca
Varietà d'uva
100% Grenache
I terroir
Terreni argillo-calcarei
Viticoltura
Metodi di coltivazione. Aratura, metodi basati sulle conoscenze biodinamiche, assenza di insetticidi e pesticidi.
Raccolta
Manuale, smistamento in cantina se necessario
Vinificazione
Tradizionale
Contenuto alcolico
13%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Bellissimo colore rosa
Naso
Aromi di ciliegia
Bocca
Potente, con molto grasso e una consistenza molto piacevole
Servire
AT 10-12°C
Aperto
1/2 ora prima
Bevete prima
2021
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con la cucina mediterranea...
Clos Marie
Coteaux du Languedoc
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (guida 2025) 3*Stelle (produzione di alta qualità che può servire da punto di riferimento nel suo settore)
Informazioni sul dominio :
Questa tenuta di punta nella denominazione Pic Saint-Loup è gestita magistralmente da Christophe Peyrus dal 1995. Figura di spicco della denominazione, l'enologo coltiva 22 ettari di vigneto. Apprezzati per la loro intensità, finezza, carnosità e distinzione, i vini dell'azienda non sono però universalmente apprezzati, in quanto alcuni appassionati sono infastiditi dall'acidità associata alla scelta di proteggere poco i vini. Senza avallare questa caratteristica divisiva, difendiamo Clos Marie per i suoi tannini straordinariamente fini e i suoi sapori delicati. Abbiamo assaggiato alcuni magnifici 2018 e un grandioso 2019 dell'entry-level Olivette. Speriamo che tutte queste virtù siano conservate quando i vini saranno imbottigliati.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine valutati (guida 2025) 2*Stelle (Queste grandi tenute, spesso benedette da terroir favolosi, sono dei must che, per la loro consistenza e l'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nelle cantine degli amanti del vino più esigenti).
Informazioni sul dominio :
Da quando si sono insediati nella zona del Pic Saint-Loup nel 1995, Christophe Peyrus e Françoise Julien hanno portato avanti una costante sperimentazione, indispensabile per cogliere tutte le sfumature dei loro terroir. Il lavoro svolto in vigna, il materiale vegetale di alta qualità e una maggiore densità di impianto hanno contribuito a migliorare la finezza dei vini della tenuta. L'importanza dei siti e degli appezzamenti determina il ritmo. Per capirlo, basta visitare il bellissimo appezzamento di Simon, su terrazze sassose incastonate in una faglia, che dal 2002 è stato piantato con altri vitigni. L'intera gamma, coerente e complementare, colloca questa tenuta tra l'élite del settore: le cuvée Simon e Les Glorieuses vantano oggi sfumature aromatiche individuali, con il potenziale di invecchiamento e la silhouette dei grandi vini del Rodano, senza per questo apeteggiarli.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3.2/5
su 4 recensioni
Nota e consiglio di M. REMY P. Pubblicato su 10/04/2020
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Nota e consiglio di M. FREDERIC D. Pubblicato su 30/03/2020
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Nota e consiglio di M. GERARD B. Pubblicato su 24/08/2019
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Nota e consiglio di M. JACQUES D. Pubblicato su 08/07/2019
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