Clos Marie rosé 2018
Linguadoca
Rosato
Venduto singolarmente
Bere o conservare
Questo Coteaux du Languedoc rosé è un vino molto fruttato, con intensi e deliziosi aromi di ciliegia. Al palato è potente, con molto corpo e una consistenza molto piacevole. È il compagno ideale per i pasti estivi, dai barbecue alla cucina mediterranea...
Caratteristiche
Dominio
Clos Marie
Annata
2018
Designazione
Coteaux du Languedoc
Regione
Linguadoca
Varietà d'uva
100% Grenache
I terroir
Terreni argillo-calcarei
Viticoltura
Metodo di coltivazione. Aratura, metodi basati sulle conoscenze biodinamiche, nessun insetticida o pesticida.
Raccolta
Manuale, smistamento in cantina se necessario
Vinificazione
Tradizionale
Contenuto alcolico
13%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Bellissimo colore rosa
Naso
Aromi di ciliegia
Bocca
Potente, con molto grasso e una consistenza molto piacevole
Servire
AT 10-12°C
Aperto
1/2 ora prima
Bevete prima
2021
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con la cucina mediterranea...
Clos Marie
Coteaux du Languedoc
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Valutazione 3* stelle (produzione di alta qualità, un punto di riferimento nel settore)
Informazioni sul dominio :
Questa tenuta di punta nella denominazione Pic Saint-Loup è gestita magistralmente da Christophe Peyrus dal 1995. Figura di spicco della denominazione, l'enologo coltiva 22 ettari di vigneto. Apprezzati per l'intensità, la finezza, la polposità e la distinzione, i vini della tenuta non sono tuttavia universalmente apprezzati, poiché alcuni appassionati sono infastiditi dall'acidità associata ai bassi livelli di protezione dei vini. Senza avallare questa caratteristica divisiva, difendiamo Clos Marie per i suoi tannini straordinariamente fini e i suoi sapori delicati. Abbiamo assaggiato alcuni magnifici 2018 e un grandioso 2019 dell'Olivette entry-level. Speriamo che tutte queste virtù siano conservate quando i vini saranno imbottigliati.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine rated (guide 2024) 2*Stars (Queste grandi tenute, spesso benedette da terroir favolosi, sono dei must che, per la loro consistenza e l'eccellenza della loro produzione, devono essere inclusi nelle cantine degli amanti del vino più esigenti).
Informazioni sul dominio :
Da quando si sono insediati nella zona del Pic Saint-Loup nel 1995, Christophe Peyrus e Françoise Julien hanno portato avanti una costante sperimentazione, indispensabile per cogliere tutte le sfumature dei loro terroir. Il lavoro svolto in vigna, il materiale vegetale di alta qualità e una maggiore densità di impianto hanno contribuito a migliorare la finezza dei vini della tenuta. L'importanza dei siti e degli appezzamenti determina il ritmo. Per capirlo, basta visitare il bellissimo appezzamento di Simon, su terrazze sassose incastonate in una faglia, coltivato a vite dal 2002. L'intera gamma, coerente e complementare, colloca questa tenuta tra l'élite del settore: le cuvée Simon e Les Glorieuses vantano oggi sfumature aromatiche individuali, con il potenziale di invecchiamento e la silhouette dei grandi vini del Rodano, senza per questo apeteggiarli.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3.2/5
su 4 recensioni
Nota e consiglio di M. REMY P. Pubblicato su 10/04/2020
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Nota e consiglio di M. FREDERIC D. Pubblicato su 30/03/2020
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Nota e consiglio di M. GERARD B. Pubblicato su 24/08/2019
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Nota e consiglio di M. JACQUES D. Pubblicato su 08/07/2019
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