Clos Marie - Les Trois Saisons rouge 2016
Linguadoca
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
Annata In seguito alle grandinate del 2016, il Clos Marie ha visto il suo raccolto distrutto. Così, con il sostegno di viticoltori vicini e amici, Françoise Julien e Christophe Peyrus hanno creato Les Trois Saisons rouge. Questa cuvée tipica della Linguadoca è deliziosa, fresca, fruttata e speziata.Un vino a immagine della sua storia: generoso!
Caratteristiche
Dominio
Clos Marie
Cuvée
Les Trois Saisons
Annata
2016
Designazione
Languedoc
Regione
Linguadoca
Varietà d'uva
40% Grenache, 30% Syrah, 20% Carignan, 10% Mourvèdre
I terroir
Montpeyroux, Saint-Privat, Les Brousses, L'Escalette
Viticoltura
Tradizionale e ordinato
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Tradizionale
Allevamento
In demi-muid e botti di rovere
Contenuto alcolico
13%
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Naso
Aromi di frutta rossa, gariga, spezie, pepe nero e mentolo.
Bocca
Schietto con un'intensa nota minerale (ardesia, pietra focaia). Lunghezza tannica e soave
Servire
AT 16-18°C
Bevete da
2018
Bevete prima
2022
Abbinamento cibo-vino
Da provare con cuori d'anatra alla griglia, topi d'agnello con scalogno o abomasone alle erbe...
Clos Marie
Linguadoca
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Valutazione 3* stelle (produzione di alta qualità, un punto di riferimento nel settore)
Informazioni sul dominio :
Questa tenuta di punta nella denominazione Pic Saint-Loup è gestita magistralmente da Christophe Peyrus dal 1995. Figura di spicco della denominazione, l'enologo coltiva 22 ettari di vigneto. Apprezzati per l'intensità, la finezza, la polposità e la distinzione, i vini della tenuta non sono tuttavia universalmente apprezzati, poiché alcuni appassionati sono infastiditi dall'acidità associata ai bassi livelli di protezione dei vini. Senza avallare questa caratteristica divisiva, difendiamo Clos Marie per i suoi tannini straordinariamente fini e i suoi sapori delicati. Abbiamo assaggiato alcuni magnifici 2018 e un grandioso 2019 dell'Olivette entry-level. Speriamo che tutte queste virtù siano conservate quando i vini saranno imbottigliati.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine rated (guide 2024) 2*Stars (Queste grandi tenute, spesso benedette da terroir favolosi, sono dei must che, per la loro consistenza e l'eccellenza della loro produzione, devono essere inclusi nelle cantine degli amanti del vino più esigenti).
Informazioni sul dominio :
Da quando si sono insediati nella zona del Pic Saint-Loup nel 1995, Christophe Peyrus e Françoise Julien hanno portato avanti una costante sperimentazione, indispensabile per cogliere tutte le sfumature dei loro terroir. Il lavoro svolto in vigna, il materiale vegetale di alta qualità e una maggiore densità di impianto hanno contribuito a migliorare la finezza dei vini della tenuta. L'importanza dei siti e degli appezzamenti determina il ritmo. Per capirlo, basta visitare il bellissimo appezzamento di Simon, su terrazze sassose incastonate in una faglia, coltivato a vite dal 2002. L'intera gamma, coerente e complementare, colloca questa tenuta tra l'élite del settore: le cuvée Simon e Les Glorieuses vantano oggi sfumature aromatiche individuali, con il potenziale di invecchiamento e la silhouette dei grandi vini del Rodano, senza per questo apeteggiarli.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3.2/5
su 6 recensioni
Nota e parere di Mme SUSANNE B. Pubblicato il 06/03/2022
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Nota e consiglio di M. PIERRE-THOMAS G. Pubblicato su 05/10/2020
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Nota e consiglio di M. JEAN MICHEL B. Pubblicato su 01/03/2020
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Nota e recensione di Mme GWENAELLE S. Pubblicato il 17/11/2019
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Nota e consiglio di M. PHILIPPE G. Pubblicato su 02/01/2019
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Nota e consiglio di M. ARNAUD F. Pubblicato su 24/08/2018
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