Clos Marie - Les Trois Saisons blanc 2016

Name: Clos Marie - Les Trois Saisons bianco 2016
Brand: Clos Marie
Rating: 3.8 (5 reviews)

Languedoc|Vino bianco

Linguadoca

Bianco

Venduto singolarmente

Bere o conservare

3.8/5 (5 clienti)

Les 3 Saisons è un ottimo esempio di solidarietà tra i viticoltori della Linguadoca. A causa della grandine che ha colpito il vigneto di Clos Marie nel 2016, i vicini della tenuta hanno fornito l'uva necessaria per integrare il piccolo raccolto. Il risultato è un bianco di grande personalità, con note di spezie dolci, timo e finocchio, un'acidità sottile e un bel finale amaro.

Caratteristiche

Dominio

Clos Marie

Cuvée

Les Trois Saisons

Annata

2016

Designazione

Languedoc

Regione

Linguadoca

Varietà d'uva

30% Vermentino, 25% Grenache Blanc, 25% Grenache Gris, 10% Carignan Blanc, 10% Clairette

I terroir

Montpeyroux, Saint Privat, Les Brousses, L'Escalette, Saint Mamert

Raccolta

a maturazione ottimale

Vinificazione

50% in vasche di cemento, 50% in botti piccole

Contenuto alcolico

13%

Degustazione e abbinamento

Naso

Aromi di spezie dolci, timo, finocchio e cisto con note di fiori bianchi.

Bocca

acidità sottile e fruttata, con buona amarezza nel finale

Servire

a 10-12°C

Bevete da

2018

Bevete prima

2020

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con branzino al finocchio, insalata di pesce, cozze al curry...

Clos Marie

Maggiori informazioni su Clos Marie

Linguadoca

Maggiori informazioni su Languedoc

Opinione degli esperti

Bettane & Desseauve

Domaine valutato (guida 2025) 3*Stelle (produzione di alta qualità che può servire da punto di riferimento nel suo settore)

Informazioni sul dominio :

Questa tenuta di punta nella denominazione Pic Saint-Loup è gestita magistralmente da Christophe Peyrus dal 1995. Figura di spicco della denominazione, l'enologo coltiva 22 ettari di vigneto. Apprezzati per la loro intensità, finezza, carnosità e distinzione, i vini dell'azienda non sono però universalmente apprezzati, in quanto alcuni appassionati sono infastiditi dall'acidità associata alla scelta di proteggere poco i vini. Senza avallare questa caratteristica divisiva, difendiamo Clos Marie per i suoi tannini straordinariamente fini e i suoi sapori delicati. Abbiamo assaggiato alcuni magnifici 2018 e un grandioso 2019 dell'entry-level Olivette. Speriamo che tutte queste virtù siano conservate quando i vini saranno imbottigliati.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine valutati (guida 2025) 2*Stelle (Queste grandi tenute, spesso benedette da terroir favolosi, sono dei must che, per la loro consistenza e l'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nelle cantine degli amanti del vino più esigenti).

Informazioni sul dominio :

Da quando si sono insediati nella zona del Pic Saint-Loup nel 1995, Christophe Peyrus e Françoise Julien hanno portato avanti una costante sperimentazione, indispensabile per cogliere tutte le sfumature dei loro terroir. Il lavoro svolto in vigna, il materiale vegetale di alta qualità e una maggiore densità di impianto hanno contribuito a migliorare la finezza dei vini della tenuta. L'importanza dei siti e degli appezzamenti determina il ritmo. Per capirlo, basta visitare il bellissimo appezzamento di Simon, su terrazze sassose incastonate in una faglia, che dal 2002 è stato piantato con altri vitigni. L'intera gamma, coerente e complementare, colloca questa tenuta tra l'élite del settore: le cuvée Simon e Les Glorieuses vantano oggi sfumature aromatiche individuali, con il potenziale di invecchiamento e la silhouette dei grandi vini del Rodano, senza per questo apeteggiarli.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

3.8/5

su 5 recensioni