Domaine Jean-Michel Alquier - Rosé 2016
Linguadoca
Rosato
Venduto singolarmente
Bere o conservare
Il Faugères rosé di Jean-Michel Alquier ha un colore molto chiaro, quasi traslucido. Esprime aromi di frutta fresca con un sottile tocco floreale. Al palato è rotondo, morbido e delicato, proprio come le altre sue cuvée. Un vino fresco e dissetante!
Caratteristiche
Dominio
Domaine Bardi d'Alquier
Annata
2016
Designazione
Faugères
Regione
Linguadoca
Varietà d'uva
50% Grenache, 50% Syrah
I terroir
suoli di scisto grigio
Viticoltura
in un processo naturale e a basso tasso di intervento
Raccolta
a maturazione ottimale
Vinificazione
100% succo libero. Fermentazione a freddo
Degustazione e abbinamento
Occhio
colore molto chiaro e traslucido.
Naso
note di frutta fresca e pesca, con un leggero tocco floreale
Bocca
Rotondo e soave al palato, con grande finezza. Il finale è leggermente acido per bilanciare il tutto.
Servire
a 10-12°C
Bevete da
2017
Bevete prima
2020
Abbinamento cibo-vino
Si abbina molto bene a tian o frittelle di verdure, spiedini di gamberi marinati, calamari con aglio e chorizo...
Domaine Bardi d'Alquier
Faugères
Opinione degli esperti
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sul dominio :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta classificata (guida 2024) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con buoni livelli di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)
Informazioni sul dominio :
Sophie e Thibaud Bardi de Fourtou hanno rilevato questa storica tenuta di Faugères nel 2017. I vini che abbiamo degustato per questa edizione sono l'ultima prova della transizione tra Jean-Michel Alquier e i nuovi proprietari. L'obiettivo della coppia? perpetuare lo stile della casa, i cui vigneti sono dominati da vecchi Syrah provenienti da selezioni massali (tra i primi piantati in Linguadoca negli anni '60 dal padre di Jean-Michel Alquier, Gilbert), integrati da Mourvèdre e Grenache. Seguiamo con attenzione questo nuovo sviluppo.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. LEO V. Pubblicato su 17/09/2018
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