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Domaine Jean-Michel Alquier - Rosé 2016

Linguadoca

Rosato

Venduto singolarmente

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Il Faugères rosé di Jean-Michel Alquier ha un colore molto chiaro, quasi traslucido. Esprime aromi di frutta fresca con un sottile tocco floreale. Al palato è rotondo, morbido e delicato come le altre sue cuvée. Un vino fresco e dissetante!

Caratteristiche

Dominio

Domaine Bardi d'Alquier

Annata

2016

Designazione

Faugères

Regione

Linguadoca

Varietà d'uva

50% Grenache, 50% Syrah

I terroir

suoli di scisto grigio

Viticoltura

in un processo naturale e a basso tasso di intervento

Raccolta

a maturazione ottimale

Vinificazione

100% succo libero. Fermentazione a freddo

Degustazione e abbinamento

Occhio

colore molto chiaro e traslucido.

Naso

note di frutta fresca e pesca, con un leggero tocco floreale

Bocca

Rotondo e soave al palato, con grande finezza. Il finale è leggermente acido per bilanciare il tutto.

Servire

a 10-12°C

Bevete da

2017

Bevete prima

2020

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Si abbina molto bene a tian o frittelle di verdure, spiedini di gamberi marinati, calamari con aglio e chorizo...

Domaine Bardi d'Alquier

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Faugères

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Opinione degli esperti

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Informazioni sul dominio :

 

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta classificata (guida 2024) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con buoni livelli di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)

Informazioni sul dominio :

Sophie e Thibaud Bardi de Fourtou hanno rilevato questa storica tenuta di Faugères nel 2017. I vini che abbiamo degustato per questa edizione sono l'ultima prova della transizione tra Jean-Michel Alquier e i nuovi proprietari. L'obiettivo della coppia? perpetuare lo stile della casa, i cui vigneti sono dominati da vecchi Syrah provenienti da selezioni massali (tra i primi piantati in Linguadoca negli anni '60 dal padre di Jean-Michel Alquier, Gilbert), integrati da Mourvèdre e Grenache. Seguiamo con attenzione questo nuovo sviluppo.

Recensioni dei clienti

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Nota e consiglio di M. LEO V. Pubblicato su 17/09/2018

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