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Bardi d'Alquier -Faugères Les Cinq Pétales rosé

Name: Bardi d'Alquier - Faugères Les Cinq Pétales rosé
Brand: Domaine Bardi d'Alquier
Rating: 3.5 (10 reviews)

Faugères|Vino rosato

3.5/5 (10 clienti)

90/100

RVF

90/100

James Suckling

fruttato

aperitivo

estate

«Un rosé che accompagnerà la vostra estate con raffinatezza»

Lasciatevi trasportare da questa cuvée elegante e delicata, con una gamma aromatica incentrata sugli agrumi (pomelo, kumquat) e un sottile tocco di fiori di agastache. Il rosé si rivela vivace e teso al palato, poi avvolgente, conquistando tutto il palato per esprimersi pienamente. Il finale si conclude con un ritorno leggero della frutta.

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Sito valutato

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Settore

Domaine Bardi d'Alquier

Cuvée

Les Cinq Pétales

Denominazione

Faugères

Regione

Linguadoca

Vitigni

Grenache, Syrah, Mourvèdre

Terroir

Graves scistose grigie: composizione minerale importante, soluzioni acide in profondità, terreno molto filtrante, appezzamento circondato da boschi e fiori composti da 5 petali ciascuno.

Viticoltura

In fase di conversione all'agricoltura biologica

Vendemmia

A maturità ottimale

Allevamento

4 mesi su fecce fini

Grado alcolico

12.5%

Occhio

Colore limpido e brillante, color pesca chiaro

Naso

Molto aromatico, con delicate note agrumate di pomelo e kumquat, addolcite da un sottile sentore di agastache.

Bocca

Fresco e vivace, ma allo stesso tempo avvolgente, con un finale leggermente fruttato.

Servire

A 8-10°C

Abbinamenti cibo/vino

Si abbina bene con costolette di agnello alle erbe e spezie, torta salata con verdure mediterranee, carciofi arrostiti su una cremosa purea o pad thai con tofu...

Maggiori informazioni su Domaine Bardi d'Alquier

Maggiori informazioni su Faugères

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Informazioni sulla tenuta:

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2024) 90/100

Tenuta valutata (guida 2025) 1*Stella (stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello, non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)

A proposito del vino:

Il rosato è un grande successo con il suo bouquet floreale, una delicata nota tannica e un finale appetitoso che ricorda il fieno.

Informazioni sulla tenuta:

Sophie e Thibaud Bardi de Fourtou hanno rilevato questa storica tenuta di Faugères nel 2017. I vini che abbiamo degustato per questa edizione sono gli ultimi testimoni del passaggio di consegne tra Jean-Michel Alquier e i nuovi proprietari. L'obiettivo della coppia? Perpetuare lo stile della casa, il cui vigneto è dominato da vecchi syrah provenienti da selezioni massali (tra i primi piantati nella Linguadoca negli anni '60 dal padre di Jean-Michel Alquier, Gilbert) completati da mourvèdre e grenache. Restiamo attenti a questa nuova svolta.

James Suckling

Vino valutato (guida 2023) 90/100

A proposito del vino:

Profumo di ribes rosso, melone, fiori e spezie calde. È mediamente corposo con un carattere sapido al centro. Finale concentrato. Da bere subito.

Valutazione dei clienti

3.5/5

su 10 recensioni

Nota e consiglio di M. GILLES D. Pubblicato su 13/11/2023

Alla scoperta dell'ultimo nato di Bardi d'Alquier. Rosato di grande purezza e leggerezza, che si dispiega con un piacevole dinamismo e una freschezza dal tocco floreale in una consistenza piuttosto morbida, croccante e golosa con un'acidità ben marcata. Finale morbido e salivante con una punta di agrumi. In definitiva, un rosato estivo per eccellenza che non ha nulla di trascendentale, ma che è comunque conviviale e facile da abbinare a 8° come aperitivo con tapas o a tavola con un pad thai di gamberetti saltato nel wok. Voto = 3,8.