Bardi d'Alquier - Faugères La Maison Jaune 2021
93/100
RVF
91/100
James Suckling
«Il vino di punta della tenuta, che unisce un profumo intenso e una piacevole morbidezza al palato»
«Un Faugères delizioso, strutturato ed equilibrato, con note di ciliegie speziate, erbe aromatiche tostate, sottobosco, ciottoli e un tocco di carne secca. È mediamente corposo, con tannini finemente granulosi e una consistenza vellutata. Il carattere della ciliegia è adorabile, e le erbe e le spezie si fondono nel finale sapido. Da bere o da conservare.» (James Suckling)
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Occhio
Colore granato intenso con riflessi violacei
Naso
Delicato, con aromi di frutti neri (ciliegia, amarena, mora, prugna), spezie (liquirizia), gariga (timo), cuoio e note empireumatiche (cacao).
Bocca
Morbido, vivace e preciso, materia delicata su un frutto succoso, tannini morbidi ed eleganti, finale lungo e sapido.
Servire
In caraffa a 15-16 °C
Aprire
1 ora prima
Bere prima
2032+
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con uno stufato, una bistecca di cervo alla Rossini, un involtino di pollo alle spezie, coniglio in salsa gibelotte, grenadin di vitello alle erbe, agnello saltato o filetto di manzo Wellington...
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sulla tenuta:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2025) 93/100
Tenuta valutata (guida 2025) 1*Stella (stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello, non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)
A proposito del vino:
Maison Jaune presenta maggiore freschezza, una piacevole golosità e un'estrazione ben controllata. Il Carignan gli conferisce brillantezza, profumi leggermente affumicati e note di fuliggine sotto un frutto rosso maturo.
Informazioni sulla tenuta:
Sophie e Thibaud Bardi de Fourtou hanno rilevato questa storica tenuta di Faugères nel 2017. I vini che abbiamo degustato per questa edizione sono gli ultimi testimoni del passaggio di consegne tra Jean-Michel Alquier e i nuovi proprietari. L'obiettivo della coppia? Perpetuare lo stile della casa, il cui vigneto è dominato da vecchi syrah provenienti da selezioni massali (tra i primi piantati nella Linguadoca negli anni '60 dal padre di Jean-Michel Alquier, Gilbert) completati da mourvèdre e grenache. Restiamo attenti a questa nuova svolta.
James Suckling
Vino valutato (guida 2024) 91/100
A proposito del vino:
Un Faugeres delizioso, strutturato ed equilibrato, con note di ciliegie speziate, erbe aromatiche tostate, sottobosco, ciottoli e un tocco di carne secca. È di medio corpo, con tannini finemente granulosi e una consistenza vellutata. Il carattere della ciliegia è adorabile, e le erbe e le spezie si fondono nel finale sapido. Da bere subito o da conservare.
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