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Domaine Les Mille Vignes

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Domaine Les Mille Vignes
Oggi è Valérie Guérin a reggere il destino della tenuta nelle sue mani appassionate. Les Mille Vignes. Nel 1979, Jacques Guérin, insegnante ed enologo a Orange, acquistò un migliaio di viti nel comune di La Palme, nel dipartimento dell'Aude. A lui si è aggiunta nel 2000 la figlia Valérie Guérin, che dedica una cura meticolosa alle viti in un vigneto di 11 ettari e 13 appezzamenti ben distinti che coltiva come giardini nelle denominazioni Fitou, Rivesaltes e Muscat de Rivesaltes.

Le Mille Vignes della tenuta si affacciano sul mare, accanto a stagni e garighe. Per produrre vini di carattere, concentrazione, precisione e personalità sono state fatte molteplici scelte: selezione massale, viti vecchie (grenache, carignan), vitigni endemici della regione, lavorazioni senza potassio e azoto, vendemmia verde per limitare le rese (estremamente basse, 20hl/ha), affinamento senza botti.
I vini prodotti dal Domaine Les Mille Vignes sono estremamente diversi: 2 vini bianchi, 1 rosé, 5 vini rossi, oltre a 2 vins doux naturels e 2 vins de liqueur. Valérie Guérin produce vini eccezionali, degni dei più grandi nomi, che oggi impreziosiscono i menu dei migliori ristoranti francesi, facendo sognare gli amanti del vino.

Ulteriori informazioni sul Mille Vignes

Aree raccomandate da

Bettane e Desseauve
Guida ai vini Hachette
Robert Parker - Wine Advocate
RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

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Le nostre ultime vendite di vini Domaine Les Mille Vignes

Domaine Les Mille Vignes - IGP Aude Pied des Nymphettes blanc 2021

91/100 RVF

freschezza
frutta bianca
aragosta

"L'arte della raffinatezza per questa cuvée leggera e delicata".

Le Pied Des Nymphettes è ottenuto da un insieme di 7 vitigni meridionali selezionati per selezione massale. È un vino di grande finezza, ma con una superba profondità e lunghezza. Rivela note pietrose, con grande volume al palato. Questo vino elegante è una vera delizia con capesante, aragosta e altri pesci pregiati!

Domaine Les Mille Vignes - Fitou L'Idyllique 2019

2*Étoiles Hachette

-

93/100 RVF

lledoner pelut
velouté
freschezza
eccezionale

"Favoloso, L'Idyllique è semplicemente un grande vino ottenuto da un vitigno raro".

"Questa cuvée mette in primo piano il raro lledoner pelut (80%), un cugino della grenache, accompagnato da carignan e mourvèdre. Il colore è rubino brillante con sfumature violacee. Il naso elegante evoca frutti rossi (ciliegia e ribes) arricchiti da una nota di spezie. Il palato è rotondo, vellutato e speziato (pepe bianco), sostenuto da tannini schietti e da una bella freschezza che allunga il finale". (Le Guide Hachette 2023). Bottiglie numerate.

Domaine Les Mille Vignes - Fitou Dennis Royal 2018

92/100 RVF

setoso
persistente
frutti neri

"Un Fitou affascinante e complesso".

Una cuvée incentrata sulle vecchie uve Carignan della tenuta, con un naso penetrante di frutta nera, anice stellato e rosmarino. Il corpo è compatto e fresco, con una struttura molto distinta. Un'espressione di Carignan dal carattere speziato e mentolato!

Domaine Les Mille Vignes - Fitou Cadette 2020

90/100 RVF

setoso
freschezza
finezza
espressivo

"Una fine concentrazione di ogni terroir, con un equilibrio perfettamente controllato".

Il suo naso espressivo offre frutti neri, con note speziate e mentolate. Il palato offre un equilibrio superbo, con una sensazione vellutata e golosa. Eleganza e precisione per questo vino superbo.

Domaine Les Mille Vignes - Muscat Petit Grains 2017 (50 cl)

16,5/20 RVF

"Moscato nella sua forma più pura, floreale ed elegante con 100 g di zucchero/l molto ben integrati per una sensazione di ariosità". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2020 - RVF) Leggero e delicato, questo Muscat Petit Grains perfettamente equilibrato sarà il tocco finale ideale per i vostri pasti festivi, con eleganza e finezza!