Domaine Les Mille Vignes - Fitou L'Idyllique 2019

Bettane & Desseauve

Informazioni sul dominio :

Nel 2000, Valérie Guérin ha rilevato la tenuta costruita negli anni dal padre Jacques, professore di enologia. Il vigneto è passato da mille viti a undici ettari in vent'anni: tredici parcelle di viti molto vecchie coltivate meticolosamente, basse rese, vinificazione molto naturale e nessun invecchiamento in botte. I vini sono armoniosi, pieni di sapore e freschezza, e molto seducenti nella loro naturalezza. Le cuvée dennis-royal, ottenute da carignan di oltre 75 anni, e les-vendangeurs-de-la-violette sono favolose come sempre. Annata Per il 2016 bisognerà aspettare, perché l'estrazione sembra essere più avanzata del solito.

Guide Hachette des vins

Informazioni sul vino :

Questa cuvée presenta il raro lledoner pelut (80%), un cugino della grenache, accompagnato da carignan e mourvèdre. Il colore è rubino brillante con riflessi violacei. Il naso elegante evoca frutti rossi (ciliegia e ribes) arricchiti da una nota di spezie. Il palato è rotondo, vellutato e speziato (pepe bianco), sostenuto da tannini puliti e da una fine freschezza che persiste nel finale.

Informazioni sul dominio :

Le mille vigne degli inizi sono state trasformate da acquisti e piantagioni in una tenuta di 11 ettari nella regione marittima di Fitou. La tenuta è stata creata nel 1979 da Jacques Guérin, ex insegnante di vino alla scuola secondaria di Orange, e dal 2000 è gestita dalla figlia Valérie.

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sul vino :

L'Idyllique è già delizioso. È un vino corposo, fine e vivace, con note di gariga e frutta nera e una bella patina di tannini.

Informazioni sul dominio :

Da due decenni Valérie Guérin, recentemente affiancata dalla sorella Agnès, difende con passione questa piccola tenuta nel settore di La Palme (nella parte marittima della denominazione Fitou). Selezioni massali, rese estremamente basse (meno di 20 hl/ha) (il che spiega i prezzi elevati) e lunghi periodi di tinteggio sono le parole chiave per lei. Il risultato in bottiglia è la combinazione ideale di maturità e freschezza. Una serie di visite ai vigneti ha prodotto un rosé da tavola, tre rossi e quattro vini liquorosi. Queste cuvée di carattere vantano una concentrazione unica che, se da giovane può sembrare massiccia, con l'età diventa meravigliosamente raffinata.