Domaine du Mas Lou - IGP Côtes de Thongue Amboro 2022
Linguadoca
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
89/100
RVF
Questa cuvée contemporanea combina Cinsault e Grenache (60%) provenienti da vigne giovani. Note fresche di fragola e lampone lampone accompagnano un palato delicato che è palato delicato. Un rosso dal carattere franco e amichevole, con un bel fruttato.
Caratteristiche
Dominio
Domaine du Mas Lou
Cuvée
Amboro
Annata
2022
Designazione
IGP Côtes de Thongue
Regione
Linguadoca
Varietà d'uva
60% Grenache, 40% Cinsault (jeunes vignes de 8 ans)
I terroir
Terreni scistosi
Viticoltura
In conversione all'agricoltura biologica, le viti sono gestite secondo i principi dell'agricoltura biologica.
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Cinsault vinificato a grappolo intero, sovrapposto a Grenache, diraspato, non pigiato e trasportato nei tini da un nastro trasportatore, temperatura di fermentazione (lieviti indigeni) controllata tra 26 e 30°C.
Contenuto alcolico
13,5%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Bellissimo colore rosso granato
Naso
Note fresche di fragola e lampone
Bocca
Un vino delicato e ricco di profondità. Finezza seducente.
Servire
AT 16-18°C
Aperto
Da aprile 2023
Bevete prima
2026
Produzione
5.600 bottiglie
Abbinamento cibo-vino
Da gustare come aperitivo, con salumi e formaggi...
Domaine du Mas Lou
IGP Côtes de Thongue
Opinione degli esperti
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Annata Voto vino (guida 2023) 89/100 ( 2021)
Domaine noté (guida 2025) Sélectionné (ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e che, in quanto tale, tutte le aziende che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione francese).
Informazioni sul dominio :
Adèle e Olivier si sono conosciuti a Montpellier prima di lavorare in diverse tenute a Collioure. Il richiamo dello scisto li ha portati a Faugères, o più precisamente a Fos, dove hanno trovato piccole sacche di vecchie vigne. In meno di 10 anni sono diventati il nuovo volto della denominazione e oggi offrono una definizione schietta e corretta dei terroir scistosi. Le loro vigne hanno un'età media di oltre 30 anni e si trovano ad un'altitudine compresa tra i 200 e i 400 metri. I diversi stili di vino sono il risultato di un lavoro accurato sulle parcelle e la conversione all'agricoltura biologica inizierà nel 2019. Con la vendemmia 2022, la coppia ha scelto una nuova sede: una cantina sulla strada per Pézenas, completata da un gîte molto confortevole.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3/5
su 3 recensioni
Nota e consiglio di M. PATRICK N. Pubblicato su 14/01/2024
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Nota e consiglio di M. MICHAEL M. Pubblicato su 01/09/2023
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Nota e consiglio di M. PASCAL S. Pubblicato su 13/05/2023
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
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