Les Jamelles - IGP Pays d'Oc Viognier 2022
Linguadoca
Bianco
Venduto singolarmente
Bere
"Ottimo rapporto qualità/prezzo!
Il Viognier è uno dei vini bianchi di punta della gamma Les Jamelles. Con i suoi deliziosi aromi fruttati di albicocca e pesca bianca, la sua rotondità e freschezza, questo vino è pieno di sorprese. Questa cuvée stuzzicherà le vostre papille gustative come aperitivo o come accompagnamento!
Caratteristiche
Dominio
Domaine Les Jamelles
Cuvée
Viognier
Annata
2022
Designazione
IGP Pays d'Oc
Regione
Linguadoca
Varietà d'uva
100% Viognier
I terroir
Argilla calcarea con ciottoli di fiume e argilla limacciosa, leggermente salata, lisciviata più volte all'anno.
Viticoltura
Tradizionale e ordinato
Raccolta
A maturazione ottimale
Vinificazione
Fermentazione alcolica lenta in tini di acciaio inox a temperatura controllata, fermentazione malolattica
Allevamento
Sui lieviti fini per 6-9 mesi
Contenuto alcolico
13%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Attraente colore oro pallido
Naso
Molto aromatico, con note di albicocca e pesca bianca, sfumature floreali (fiori d'acacia).
Bocca
Bella rotondità, con grande freschezza, eccezionale equilibrio tra ricchezza e acidità, finale con una nota di torrone.
Servire
Tra 6° e 8°C
Bevete prima
2025
Guardia
Bere entro 2 anni
Abbinamento cibo-vino
Ideale come aperitivo o per accompagnare la cucina asiatica (frutti di mare e pesce), gli asparagi o con un tian di verdure, perfetto su una crostata di frutta ...
Domaine Les Jamelles
Pays d'Oc IGP
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine valutato 1*Stella (Una produzione seria e raccomandabile, in linea con ciò che si ha il diritto di aspettarsi dalla sua denominazione)
Informazioni sul dominio :
Dopo un periodo trascorso in California, gli enologi Catherine e Laurent Delaunay, nati in Borgogna, si sono trasferiti nella regione nel 1991 per avviare un'ambiziosa attività di commercializzazione di vini varietali. La gamma è supervisionata da Catherine Delaunay, una vera e propria direttrice d'orchestra, che seleziona drasticamente le migliori uve, i migliori succhi e i migliori terroir e realizza i migliori assemblaggi e invecchiamenti. Sono state create diverse cuvée basate su parcelle per garantire un perfetto abbinamento tra terroir e vitigno: il risultato è notevole, soprattutto perché il rapporto qualità-prezzo è piuttosto convincente.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté Cité
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. DIDIER P. Pubblicato su 22/07/2024
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Nota e consiglio di Mme ALEXANDRA L. Pubblicato il 23/09/2023
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