20853 recensioni dei clienti

Château de Rives-Blanques - Limoux Odyssée 2022

Name: Castello di Rives-Blanques - Limoux Odyssée 2022
Brand: Château de Rives-Blanques
Rating: 3.2 (6 reviews)

Limoux|Vino bianco|Biografia

3.2/5 (6 clienti)

1*Étoile

Hachette

16,5/20

Jancis Robinson

chardonnay

ricco

condivisione

«Questo Limoux vi trasporterà in un meraviglioso universo olfattivo, una cuvée da condividere durante un buon pasto».

Fresco, minerale ed elegante, questo vino unisce finezza e golosità con una ricchezza di aromi di ananas arrosto e spezie. Questo Limoux viene spesso paragonato a un grande Chardonnay della Borgogna.

Acquista i tuoi vini Rives-Blanques al miglior prezzo in vendita privata!

Sito valutato

20853 recensioni

-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Château de Rives-Blanques

Cuvée

Odyssée

Annata

2022

Denominazione

Limoux

Regione

Linguadoca

Vitigni

Chardonnay, 30 à 45 ans

Terroir

Molassa di marna, arenaria, scisto e ciottoli dell'epoca eocenica, 350 - 380 m di altitudine

Viticoltura

Certificato biologico

Vendemmia

Manuale, a maturazione ottimale

Vinificazione

Ogni parcella separata, pressatura pneumatica delicata, utilizzo solo del primo succo, fermentazione in botti di rovere, bâtonnage occasionale, filtrazione molto delicata.

Allevamento

10 mesi in botti di rovere

Grado alcolico

13%

Biografia

Sì

Occhio

Abito color bottone d'oro

Naso

Sottile, con aromi di ananas arrosto, spezie e un tocco minerale

Bocca

Saporito ed elegante, mediamente corposo, rivela deliziosi sentori agrumati e un'acidità fresca ed equilibrata.

Servire

Tra 12° e 14°C

Aprire

Da servire preferibilmente in caraffa

Bere prima

2026

Abbinamenti cibo/vino

Si abbina perfettamente a carni bianche o pesce in salsa, ali di razza con salsa al burro nero, filetto di maiale con peperoni rossi e numerosi formaggi...

Maggiori informazioni su Château de Rives-Blanques

Maggiori informazioni su Limoux

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2025) 1*Stella (Vino molto riuscito)

A proposito del vino:

Un Chardonnay floreale che gioca sulla rotondità del vitigno e sulla sua affinità con la botte, in un insieme goloso, fresco, morbido e pronto da servire a tavola.

Jancis Robinson

Vino valutato (guida 2024) 16,5/20

A proposito del vino:

Un vino ricco, con note di nocciola (anche leggermente caramellata) e sentori di gariga fresca. Come per lo Chenin Dédicace, l'acidità è più morbida e discreta di quanto mi aspettassi dai vini R-B, ma c'è una solida struttura di nocciola e noce attorno al frutto, quindi la consistenza e la struttura sono ben presenti. Un tocco di liquirizia nel finale conferisce una nota piacevole.

Valutazione dei clienti

3.2/5

su 6 recensioni