1jour1vin

Château de Rives-Blanques - Limoux Odyssée 2022

Linguadoca

Bianco

Venduto singolarmente

Bere

Vino valutato 4.5/5Vino valutato 4.5/5Vino valutato 4.5/5Vino valutato 4.5/5Vino valutato 4.5/5
4.5/5 (2 clienti)

1*Étoile

Hachette

-

16,5/20

Jancis Robinson

chardonnay
ricco
quota

"Questo Limoux vi porterà in un viaggio attraverso un bellissimo universo olfattivo, una cuvée da condividere con un buon pasto".

Fresco, minerale ed elegante, questo vino combina finezza e delicatezza con un ricco aroma di ananas tostato e spezie. Questo Limoux è spesso paragonato a un grande Chardonnay di Borgogna.

Caratteristiche

Dominio

Château de Rives-Blanques

Cuvée

Odyssée

Annata

2022

Designazione

Limoux

Regione

Linguadoca

Varietà d'uva

Chardonnay, 30 à 45 ans

I terroir

Molassa di marna, arenaria, scisto e ciottoli dell'Eocene, altitudine 350 - 380 m

Viticoltura

Certificato biologico

Raccolta

Manuale, a maturazione ottimale

Vinificazione

Ogni parcella è separata, pressatura pneumatica delicata, solo il primo succo viene utilizzato, fermentazione in botti di rovere, agitazione occasionale, filtrazione molto delicata.

Allevamento

10 mesi in botti di rovere

Contenuto alcolico

13%

Bio

Degustazione e abbinamento

Occhio

Abito Buttercup

Naso

Sottile, con aromi di ananas tostato, spezie e un tocco di mineralità.

Bocca

Gustoso ed elegante, di medio corpo, rivela deliziosi agrumi e un'acidità fresca ed equilibrata.

Servire

Tra 12° e 14°C

Aperto

Meglio se decantato

Bevete prima

2026

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Perfetto per accompagnare carni bianche o pesce in salsa, razza con salsa al burro nero, filetto di maiale con peperoni rossi, e molti formaggi...

Castello di Rives-Blanques

Maggiori informazioni su Château de Rives-Blanques

Limoux

Maggiori informazioni su Limoux

Opinione degli esperti

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Valutazione del vino (Guida 2025) 1*Stella (vino di grande successo)

Informazioni sul vino :

Uno Chardonnay puro e floreale che gioca sulla rotondità del vitigno e sulla sua affinità con la botte, producendo un vino delizioso, fresco e morbido, pronto per la tavola.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Valutazione del vino (guida 2024) 16,5/20

Informazioni sul vino :

Un vino ricco, con note di nocciole (anche un po' caramellate) e striature di gariga fresca. Come nel caso dello Chenin Dédicace, l'acidità è più morbida e attenuata di quella che mi sarei aspettato dai vini R-B, ma c'è una solida struttura di nocciole e noci intorno al frutto, quindi la consistenza e la struttura ci sono. Un tocco di liquirizia sul finale dà un tocco piacevole.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Vino valutato 4.5/5Vino valutato 4.5/5Vino valutato 4.5/5Vino valutato 4.5/5Vino valutato 4.5/5

4.5/5

su 2 recensioni

Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5

Nota e consiglio di M. FREDERIC L. Pubblicato su 17/09/2024

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e consiglio di M. FREDERIC M. Pubblicato su 20/08/2024

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

Sfondo

Acquista i tuoi vini Rives-Blanques al miglior prezzo in vendita privata!

19806 recensioni dei clienti
20€

sul vostro 1° ordine*.