Domaine La Croix Mélier - Montlouis sur Loire Pétillant Brut Nature
Loira
Effervescente
Venduto singolarmente
Bere
"Brut Nature" 100% Chenin
Questo Brut Nature, prodotto secondo il metodo tradizionale, rivela un naso delicato e floreale, sostenuto da deliziosi aromi di mela. Le sue bollicine fini e leggere sono esaltate da una notevole freschezza. Senza dosaggio, è perfetto per stuzzicare l'appetito, servito come aperitivo o con i frutti di mare.
Caratteristiche
Casa Vinicola
Domaine La Croix Mélier
Cuvée
Brut Nature
Denominazione
Montlouis-sur-Loire
Regione
Loira
Varietà d'uva
Chenin
I terroir
Argilla silicea su sottosuolo tufaceo
Viticoltura
Nella conversione all'agricoltura biologica
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Fermentazione con lieviti indigeni, metodo tradizionale
Affinamento
più di 12 mesi su listelli
Contenuto alcolico
12,5%
Zuccheri residui
Dosaggio zero g/l
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore oro pallido
Naso
Aromi delicati di acacia e mela
Bocca
Bollicine fini, straordinariamente fresche e leggere
Servire
AT 10-12°C
Bevete prima
2025
Abbinamento cibo-vino
Da servire come aperitivo, con i frutti di mare...
Domaine La Croix Mélier
Montlouis-sur-Loire
Opinione degli esperti
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Casa Vinicola Informazioni su :
Dopo aver studiato al "Viti" di Beaune e aver trascorso 2 anni alla Croix Mélier tra il suo precedente lavoro di attore, Philippe Ivancic è subentrato nel 2017 a Pascal Berthelot e ai suoi 12,5 ettari di vigne, che coltiva insieme alla moglie Dominique. Attualmente è in fase di conversione biologica.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3.5 / 5
su 2 recensione
Voto e recensione di M. PASCAL H. Pubblicato il 03/06/2024
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Voto e recensione di M. MARTINES R. Pubblicato il 20/01/2024
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
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