Château de Tracy - Pouilly-Fumé 101 rangs 2019
96/100
Wine Enthusiast
93/100
Bettane & Desseauve
Best Sauvignon blanc of the World
International Wine Challenge
«Il fiore all'occhiello della tenuta per questo vino eccezionale, prodotto in quantità limitata».
«Il Pouilly Fumé può essere sfaccettato e complesso, e questo vino ne è un perfetto esempio. Di colore dorato e dal profumo decisamente erbaceo, questo vino immerge immediatamente nei sentori di pera verde troppo matura, erba secca dei campi estivi, nettarina bianca, marmellata d'arancia e terreno boschivo, flirtando con la brioche. Al palato rivela sfumature di gesso e note di timo e aneto. Da bere subito, ma questo vino elegante può continuare a evolversi fino al 2029.» (Wine Enthusiast 2024)
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Occhio
Colore giallo oro brillante, con riflessi argentati
Naso
Intenso e complesso, con note di bosso, germogli di ribes nero e mandorla dolce, all'apertura note più fruttate di agrumi freschi, all'aerazione arancia candita, pepe verde e basilico.
Bocca
Attacco franco, fresco, con un equilibrio preciso e una gamma aromatica di rara complessità (pompelmo, lime, yuzu, bergamotto...), per un finale incredibile e salino.
Servire
A 12°C
Bere prima
2029
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare su un tartare di pesce, un rombo con salsa mousseline, un luccio della Loira, un paté di Reims, asparagi, banane al forno...
Bettane & Desseauve
Vino valutato 93/100
Tenuta valutata (guida 2025) 3*stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da riferimento nel proprio settore)
A proposito del vino:
C'è la ricchezza Annata una giusta tensione sullo sfondo, su accenti di frutta gialla. Al palato è denso ed energico, è un vero successo, sta iniziando a esprimersi bene.
Informazioni sulla tenuta:
Sotto l'impulso di Juliette d'Assay, Tracy è un emblema della denominazione Pouilly-Fumé. Affacciato sulla Loira, il suo vigneto è dedicato al Sauvignon Blanc, specialità della tenuta. I diversi tipi di terreno, tra argille silicee, marne e calcari, consentono di realizzare diverse cuvée impregnate di questi terroir e altrettanti valori sicuri che non deludono mai. Tutto è in progresso e le cuvée di prestigio sono impressionanti. Una tenuta da seguire da vicino.
Wine Enthusiast
Vino valutato (guida 2024) 96/100
Azienda valutata Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)
A proposito del vino:
Il Pouilly Fumé può essere sfaccettato e complesso, e questo vino ne è un perfetto esempio. Di colore dorato e dal profumo decisamente erbaceo, questo vino si immerge immediatamente nella pera verde troppo matura, nell'erba secca dei campi estivi, nella nettarina bianca, nella marmellata d'arancia e nel terreno boschivo, flirtando con la brioche. Al palato rivela sfumature di gesso e note di timo e aneto. Da bere subito, ma questo vino elegante può continuare a evolversi fino al 2029.
Jancis Robinson
Area valutata Raccomandata
International Wine Challenge
Vino premiato (guida 2024) Miglior Sauvignon bianco del mondo
Valutazione dei clienti
4.5/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. ROLAND D. Pubblicato su 03/07/2025
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Nota e consiglio di M. JEAN PHILIPPE C. Pubblicato su 22/07/2024
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