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Sylvain Bruneau - Saint Nicolas de Bourgueil Les Hauts Frogers 2021

Sylvain Bruneau - Saint Nicolas de Bourgueil Les Hauts Frogers 2021

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4/5 (1 clienti)

92/100

Gilbert & Gaillard

91/100

Vert de Vin

90/100

James Suckling

Médaille d'or

Salon des vins de Loire Angers

equilibrato
ampio
frutti rossi

« Ottimo riferimento della denominazione, un valore sicuro per questa annata da invecchiamento »

Questa annata sviluppa aromi complessi di frutti rossi ben maturi, quasi confettati. L'equilibrio è perfetto e l'acidità piacevolmente marcata. I tannini sono morbidi e conferiscono ampiezza e grande persistenza al palato.

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Sito valutato
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Settore

Sylvain Bruneau Vigneron

Cuvée

Les Hauts Frogers (Réserve)

Annata

2021

Denominazione

Saint Nicolas de Bourgueil

Regione

Loira

Vitigni

100% Cabernet franc, vignes âgées de 60 ans

Terroir

Terreni argilloso-calcarei su pendii esposti a sud

Viticoltura

Certificato biologico

Vendemmia

A maturità ottimale

Vinificazione

Tradizionale con macerazione di 3 settimane

Allevamento

12 mesi in botti di rovere con regolare bâtonnage

Grado alcolico

13.5%

Biografia

Occhio

Colore rubino intenso

Naso

Aromi complessi di frutti rossi maturi, quasi confettati

Bocca

Ampio, con tannini ben amalgamati, piacevole acidità, perfetto equilibrio.

Servire

A 14-16°C

Bere prima

2030

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Si abbina bene con una bella bistecca alla griglia, selvaggina, formaggi...

Maggiori informazioni su Sylvain Bruneau Vigneron

Maggiori informazioni su Saint Nicolas de Bourgueil

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata con 1 stella (Una produzione seria, raccomandabile, conforme a ciò che ci si aspetta dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)

Informazioni sulla tenuta:

Frutto di una lunga tradizione familiare, la tenuta Bruneau-Dupuy è ora gestita da Sylvain. Dal 2012, il vigneto è in fase di conversione biologica. L'azienda si estende su una superficie di 20 ettari protetta a nord dalla foresta. Metà dell'azienda si trova sui pendii esposti a sud, ricoperti da vecchi vigneti piantati su terreni argilloso-calcarei. I vini prodotti da questi vigneti sono corposi e persistenti al palato. L'altra metà del vigneto è piantata su terreni sabbiosi, che danno vini fruttati più leggeri, da consumare giovani. Con un prezzo inferiore a 15 euro, i vini presentano un buon rapporto qualità-prezzo.

Guida Hachette dei vini

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2025) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Rappresentante della terza generazione di viticoltori di questa tenuta dalla qualità costante, Sylvain Bruneau, insediatosi nel 1998, ha convertito al biologico il suo vigneto, che si estende su una ventina di ettari.

Gilbert & Gaillard

Gilbert & Gaillard

Vino valutato 92/100

James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2024) 90/100

A proposito del vino:

Fruttato, succoso e croccante con note di ciliegie nere, mirtilli e spezie calde. Di medio corpo con tannini fini. Buona struttura ed equilibrio con un palato vivace e un finale concentrato e strutturato. Ottenuto da uve coltivate con metodi biologici. Da bere o conservare.

Verde vino

Vert de Vin

Vino valutato 91/100 ( Jonathan Choukroun Chicheportiche)

A proposito del vino:

Il vino ha un colore rubino di media intensità. Al naso è inizialmente riservato e richiede aerazione. Successivamente, offre concentrazione e profondità: esprime note di ribes nero succoso, mirtillo, amarena, mora selvatica e prugna selvatica, completate da aromi di frutti rossi (ciliegia rossa in confettura, fragola di bosco, coulis di lampone), nonché da sottili note di spezie dolci (chiodi di garofano, noce moscata), un tocco tostato sul fondo e note floreali (violetta, rosa essiccata) ed erbacee (menta essiccata). Al palato è lineare e cesellato: offre un lato acidulo di frutti rossi (ciliegia rossa, lampone, fragola, ribes rosso), completato da note di frutti neri (ribes nero, amarena, prugna selvatica), un sottile lato speziato (chiodi di garofano, liquirizia, noce moscata) e floreale (rosa essiccata, violetta). La struttura tannica è ben integrata e ben costruita. Bella acidità viva e rinfrescante. Buona persistenza finale al palato, con note di foglie di ribes nero e menta essiccata.

Salone dei vini della Loira Angers

Salon des vins de Loire Angers

Vino premiato con medaglia d'oro

Valutazione dei clienti

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

4/5

su 1 recensione

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Nota e consiglio di M. BENOIT L. Pubblicato su 14/06/2024

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