Château de Bellet - Cuvée Baron G. rosé 2017

Name: Château de Bellet - Cuvée Baron G. rosé 2017
Brand: Château de Bellet
Rating: 4 (11 reviews)

Bellet|Vino rosato|Bio

Provenza

Rosato

Venduto singolarmente

Bere o conservare

4/5 (11 clienti)

14,5/20

Bettane & Desseauve

Questo rosé ha un naso intenso e goloso, che rivela note fruttate e floreali di violetta. Al palato è potente, con un carattere fresco e salino e un corpo denso caratterizzato da aromi di violetta. Questo vino è straordinariamente tipico del suo terroir e del suo vitigno!

Caratteristiche

Dominio

Château de Bellet

Cuvée

Cuvée Baron G.

Annata

2017

Designazione

Bellet

Regione

Provenza

Varietà d'uva

100 % Braquet

I terroir

Poudingue: ciottoli pliocenici e sabbia molto chiara con alcune venature di argilla. Affacciata sulle colline di Nizza, domina l'azzurro del Mediterraneo.

Viticoltura

Certificato biologico

Raccolta

Manuale con selezione del cluster

Vinificazione

Leggera macerazione della pelle

Allevamento

6 mesi in vasche d'acciaio inox

Contenuto alcolico

14 %

Bio

Sì

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore intenso con sfumature salmone

Naso

Si apre con aromi di violette, agrumi e fragole selvatiche.

Bocca

Un attacco di bella struttura, fresco e salino, dominato dalla viola, con note di rosa appassita, spezie dolci, frutta rossa e agrumi, e un lungo finale con tannini molto fini.

Servire

AT 10-12°C

Aperto

1/2 ora prima

Bevete da

2019

Bevete prima

2021

Abbinamento cibo-vino

Si abbina molto bene alla bouillabaisse, all'agnello alla griglia, al curry di pesce, al pad thai, al risotto allo zafferano...

Château de Bellet

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Bellet

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Opinione degli esperti

Bettane & Desseauve

Voto (Guida 2019) 14,5/20 (Vino buono)

Domaine valutato (guida 2020) 2*Stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma un po' più regolare e omogenea della precedente)

Informazioni sul dominio :

Situati sulla collina di Séoules, sulle alture di Nizza a quasi 300 metri di altitudine, i vigneti terrazzati beneficiano degli spruzzi del mare che mitigano la calura estiva. Annate Dopo aver prodotto 47 vini e aver consolidato la reputazione della denominazione Bellet, nel 2014 Ghislain de Charnacé ha venduto il suo vigneto di 12 ettari alla società di gestione immobiliare La Française REM (che possiede anche altri vigneti). Sono state impiegate notevoli risorse per ristrutturare il vigneto, sotto la guida, dall'estate 2018, di Jean de Laître, un talentuoso maestro enologo che lavora anche nella regione di Bordeaux. Una cantina ultra-funzionale ai piedi dell'antica cappella consente ora di produrre un vino il più vicino possibile al terroir. Sta emergendo un nuovo stile, con una riorganizzazione della gamma in tre livelli (entry-level, vins de terroirs e cuvées d'exception agnès), che promette un futuro brillante per questa storica tenuta. Annate Le ultime uscite dimostrano questo gradito cambiamento di rotta.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guida 2020) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul dominio :

Questa tenuta è nata nel 2012 dalla fusione di due proprietà, Ch. de Bellet e Coteaux de Bellet, acquistate dalla Française REM. Il vigneto si estende su 10 ettari.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

4/5

su 11 recensioni

Nota e consiglio di M. JEAN V. Pubblicato su 20/03/2020

Un vino eccezionale e originale, diverso da qualsiasi cosa abbiate mai assaggiato. Molto piacevole, un buon naso, un gusto inimitabile dovuto a un vitigno molto speciale.