\r\n \r\nLe viti di Bellet sono radicate in appezzamenti stretti chiamati \"Restanques\", costituiti da ciottoli arrotolati misti a sabbia molto leggera (Poudingue) con alcune venature di argilla. Queste eccellenti condizioni favoriscono l'espressione e la piena maturazione delle uve nell'armonia deivini rossi di Bellet . Inoltre, le particolari condizioni climatiche favoriscono una maturazione lenta, essenziale per la freschezza e l'eleganza dei vini bianchi e rosati. \r\n \r\nIl decreto di denominazione dei vini di Bellet, risalente al 1941, autorizza un certo numero di varietà di uve. Per i vini bianchi, i viticoltori utilizzano principalmente il Rolle, una pianta tipica di Nizza che rappresenta oltre l'80% della produzione, mentre per il resto viene utilizzato lo Chardonnay.I rossi e i rosati di Bellet sono prodotti con uve Folle Noire o Braquet e, in misura minore, Grenache e Cinsault. A Bellet, le uve vengono raccolte a mano verso la fine di settembre. 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Il finale è lungo e persistente, con sapori di kumquat e ribes rosso.\r\nribes rosso.","Château de Bellet - Bellet La Chapelle rosé 2023","Vino valutato 4.1/5","4.1/5 (7 recensioni)","bacche rosse","sous bois","carne alla griglia","\"Un vitigno originale e sapori sorprendenti!","Questa cuvée armoniosa si apre con note tostate e grigliate, sostenute da aromi di mora e sentori di vaniglia.\r\ndi mora e sentori di\r\ndi mora e profumi di humus e sottobosco. Aromi di quetsche emanano da un palato strutturato con un finale elegante di grande finezza che si esprime su note di menta ed eucalipto.\r\nnote di menta ed eucalipto.","Château de Bellet - Bellet rosso 2020","Voto 3.9/5","3.9/5 (11 recensioni)","fruttato","soave","pesce","asparagi","\"Micro appellativo da scoprire!","Con questa cuvée ottenuta da una base prevalentemente Rolle, Château de Bellet impone il suo stile raffinato, rendendolo il punto di riferimento della denominazione. 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Annata (La Revue du vin de France - Spécial 2008) ","Clos Saint-Vincent - Vino di Gio Rosso 2008","Note: Bettane & Desseauve 15,5/20 (Bonheur tout de suite), RVF 14,5/20 \r\n\"Denso e saporito al tempo stesso, questo vino è corposo ma con una rara eleganza e un'evidente golosità\". (Le Grand Guide des Vins de France 2012 - Bettane & Desseauve). \"Le Clos 2009 è un vino leggero con tannini taglienti che spiccano sul finale, rafforzando la sua amarezza\". (Les Meilleurs Vins de France 2012 - RVF) ","Clos Saint-Vincent - Le Clos Rouge 2009","Note: RVF 15,5/20, Bettane & Desseauve 15,5/20 (Bonheur tout de suite) \r\n\"Una delle migliori referenze di Bellet, resa più complessa da un giudizioso invecchiamento in botte\". 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Questo è stato il caso del 2001 e del 2003. Fine ed elegante, questo vino è ottenuto principalmente da due vitigni locali, Braquet e Folle Noire, diraspato al 100% e maturato per 18 mesi in barrique. Annata Una bottiglia rara, in un 2007 da scoprire! 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La denominazione Bellet si estende su circa 650 ettari, di cui una cinquantina coltivati. Le colline del Bellet sono tra gli ultimi contrafforti delle Alpi. I vigneti si trovano interamente nel comune di Nizza e oggi comprendono una quindicina di vigneti a conduzione familiare. Tra i rinomati vitigni della denominazione Bellet vi sono Château de Bellet, Château de Crémat, Domaine Saint Jean e Clos Saint Vincent.
Le viti di Bellet sono radicate in appezzamenti stretti chiamati "Restanques", costituiti da ciottoli arrotolati misti a sabbia molto leggera (Poudingue) con alcune venature di argilla. Queste eccellenti condizioni favoriscono l'espressione e la piena maturazione delle uve nell'armonia deivini rossi di Bellet . Inoltre, le particolari condizioni climatiche favoriscono una maturazione lenta, essenziale per la freschezza e l'eleganza dei vini bianchi e rosati.
Il decreto di denominazione dei vini di Bellet, risalente al 1941, autorizza un certo numero di varietà di uve. Per i vini bianchi, i viticoltori utilizzano principalmente il Rolle, una pianta tipica di Nizza che rappresenta oltre l'80% della produzione, mentre per il resto viene utilizzato lo Chardonnay.I rossi e i rosati di Bellet sono prodotti con uve Folle Noire o Braquet e, in misura minore, Grenache e Cinsault. A Bellet, le uve vengono raccolte a mano verso la fine di settembre.
"Grande finezza e grande lunghezza per questo affascinante rosso!
Il suo naso potente preannuncia la complessità di questo vino con la sua ampia gamma di aromi
aromi: spezie, legno fresco e timo, con una nota persistente di pepe. Al palato, il Folle Noire (80%) esprime aromi di ribes nero, sottolineati da una fine acidità che trasporta il vino.
Il bianco La Chapelle ammalia con il suo naso fine ed elegante di mandorla, pera e frutta esotica. L'attacco è teso e splendidamente fresco, aprendosi a note sapide di frutta a polpa bianca, sottolineate da sentori di tostatura. Il finale è caratterizzato da un elegante amaro e da una squisita freschezza.
"Questo vino è straordinariamente tipico del suo terroir e del suo vitigno!
Questa cuvée rosé ha un naso intenso di pompelmo e sviluppa note di fragoline di bosco e rosa, arricchite da un tocco di cumino. L'impressione generale è quella di un bell'equilibrio, con avidità e morbidezza sottolineate da fini amari. Il finale è lungo e persistente, con sapori di kumquat e ribes rosso.
ribes rosso.
Questa cuvée armoniosa si apre con note tostate e grigliate, sostenute da aromi di mora e sentori di vaniglia.
di mora e sentori di
di mora e profumi di humus e sottobosco. Aromi di quetsche emanano da un palato strutturato con un finale elegante di grande finezza che si esprime su note di menta ed eucalipto.
note di menta ed eucalipto.
Con questa cuvée ottenuta da una base prevalentemente Rolle, Château de Bellet impone il suo stile raffinato, rendendolo il punto di riferimento della denominazione. Particolarmente espressivo, al naso sprigiona aromi lussureggianti di pera, gelsomino e frutta esotica. Il palato è fresco, morbido e ben strutturato, sostenuto da fini amari. Perfetto con la trota alle mandorle.
"Questa cuvée, a prevalenza di Vermentino (90%), ha un colore giallo dorato e un naso complesso che unisce mango, scorze candite, vaniglia, note tostate e speziate. Rotondo e opulento, è ancora segnato dall'invecchiamento e deve essere conservato per qualche tempo". (Le Guide Hachette des Vins 2020) Micro appelation de Provence!
"Frutta nera intensa e complessa, con una tavolozza aromatica al tempo stesso sottile e decisa, che dispiega note di ciliegia amarone, bergamotto, tè nero e spezie pepate. Un bel vino all'italiana, volubile, con la giusta dose di freschezza sostenuta da tannini fitti e fini". (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve) Da scoprire senza indugio!
"Frutta nera intensa, la tavolozza aromatica sottile ma decisa dispiega note floreali, erbe aromatiche, pasta di frutta di mirtillo e ciliegia bardana. Complesso, con un corpo denso esaltato da una freschezza schietta e vivace, questo bel rosso resisterà con gusto alla prova del tempo". (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve 2020) Un blend di Folle Noire e Grenache tutto da scoprire! - Consegna in casse di legno individuali per tutti gli ordini di questo vino (esclusa la consegna al Point Relais).
Questo rosé ha un naso intenso e goloso, che rivela note fruttate e floreali di violetta. Al palato è potente, con un carattere fresco e salino e un corpo denso caratterizzato da aromi di violetta. Questo vino è straordinariamente tipico del suo terroir e del suo vitigno!
Vero e proprio compagno delle tavole mediterranee, il rosé di Château de Bellet è un vino ottenuto dal Braquet, un vitigno nizzardo di colore chiaro, aromatico e molto fine. Questa cuvée "château" presenta aromi floreali al naso e al palato. Le note fruttate di arancia sono notevoli, così come il finale, sostenuto da tannini fini e da una bella salinità.
Annata Nota: La Revue du Vin de France Spécial 2008: voto tra18 e 20/20. "Un Bellet fermo e corposo, con un corpo potente ancora segnato dall'invecchiamento, tannini densi e stretti sul finale, questo vino dovrebbe guadagnare in complessità ". Annata (La Revue du vin de France - Spécial 2008)
Note: Bettane & Desseauve 15,5/20 (Bonheur tout de suite), RVF 14,5/20 "Denso e saporito al tempo stesso, questo vino è corposo ma con una rara eleganza e un'evidente golosità". (Le Grand Guide des Vins de France 2012 - Bettane & Desseauve). "Le Clos 2009 è un vino leggero con tannini taglienti che spiccano sul finale, rafforzando la sua amarezza". (Les Meilleurs Vins de France 2012 - RVF)
Note: RVF 15,5/20, Bettane & Desseauve 15,5/20 (Bonheur tout de suite)
"Una delle migliori referenze di Bellet, resa più complessa da un giudizioso invecchiamento in botte". (Le Grand Guide des Vins de France 2012 - Bettane & Desseauve)
Punteggi : Gault Millau 17/20, RVF 16,5/20 "Più audace e più borgognone nel suo approccio all'invecchiamento, il Vino di Gio blanc 2007 è completo e complesso al palato...". (Les Meilleurs Vins de France 2010 - RVF). Questa cuvée 100% Rolle, prodotta in meno di 800 bottiglie, è uno dei vini più rari della denominazione. Il suo eccellente terroir di ciottoli misti a sabbia molto leggera, unito a una superba esposizione, permette alle uve di maturare perfettamente. Vinificato con la massima cura da Gio Sergi, è una delle migliori espressioni del vitigno e una delle più belle dimostrazioni del potenziale di questo microdistretto.
Annate Questo rosso"Rose de Bellet ", un omaggio alla madre del Barone di Bellet, è una cuvée prodotta solo in occasione di eventi eccezionali. Questo è stato il caso del 2001 e del 2003. Fine ed elegante, questo vino è ottenuto principalmente da due vitigni locali, Braquet e Folle Noire, diraspato al 100% e maturato per 18 mesi in barrique. Annata Una bottiglia rara, in un 2007 da scoprire!