1jour1vin

Château de Bellet - Cuvée Baron G. rouge 2017

Provenza

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5
4/5 (6 clienti)

15,5/20

Bettane & Desseauve

grenache
nero pazzo
complesso
stufato di cinghiale

"Frutta nera intensa e complessa, con una tavolozza aromatica al tempo stesso sottile e decisa, che dispiega note di ciliegia amarone, bergamotto, tè nero e spezie pepate. Un bel vino all'italiana, volubile, con la giusta dose di freschezza sostenuta da tannini fitti e fini". (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve) Da scoprire senza indugio!

Caratteristiche

Dominio

Château de Bellet

Cuvée

Cuvée Baron G.

Annata

2017

Designazione

Bellet

Regione

Provenza

Varietà d'uva

65% Folle Noire, 35% Grenache

I terroir

Un terreno unico composto da un budino: ciottoli del Pliocene e sabbia molto chiara con alcune venature di argilla.

Viticoltura

Certificato biologico

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Macerazione a freddo delle bucce, fermentazione in tino

Allevamento

18 mesi in botti di rovere da 500L

Contenuto alcolico

15 %

Bio

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore rubino intenso con riflessi bluastri

Naso

All'aerazione, potenti aromi fruttati di ciliegia e ribes nero, con note di cacao.

Bocca

Bella vivacità, struttura e aromi di frutta nera, complessità aromatica, lungo finale con note di mentolo e pepe.

Servire

Decantare a 17°C

Aperto

1 ora prima

Bevete prima

2025

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Si abbina molto bene allo stufato di cervo, al cosciotto di agnello...

Castello di Bellet

Maggiori informazioni su Château de Bellet

Bellet

Maggiori informazioni su Bellet

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Voto (guida 2020) 15,5/20 (Vino molto buono)

Domaine valutato (guida 2020) 2*Stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma un po' più regolare e omogenea della precedente)

Informazioni sul vino :

Frutti neri intensi e complessi, con una tavolozza aromatica al tempo stesso sottile e decisa, che rivela note di ciliegia amarone, bergamotto, tè nero e spezie pepate. Un bel vino all'italiana, volubile, con una freschezza giusta, sostenuta da tannini fitti e fini.

Informazioni sul dominio :

Situati sulla collina di Séoules, sulle colline sopra Nizza a quasi 300 metri di altitudine, i vigneti terrazzati beneficiano degli spruzzi del mare che mitigano la calura estiva. Annate Dopo aver prodotto 47 vini e aver consolidato la reputazione della denominazione Bellet, nel 2014 Ghislain de Charnacé ha venduto il suo vigneto di 12 ettari alla società di gestione immobiliare La Française REM (che possiede anche altri vigneti). Sono state impiegate notevoli risorse per ristrutturare il vigneto, sotto la guida, dall'estate 2018, di Jean de Laître, un talentuoso maestro enologo che lavora anche nella regione di Bordeaux. Una cantina ultra-funzionale ai piedi dell'antica cappella consente ora di produrre un vino il più vicino possibile al terroir. Sta emergendo un nuovo stile, con una riorganizzazione della gamma in tre livelli (entry-level, vins de terroirs e cuvées d'exception agnès), che promette un futuro brillante per questa storica tenuta. Annate Le ultime uscite dimostrano questo gradito cambiamento di rotta.

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guida 2020) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul dominio :

Questa tenuta è nata nel 2012 dalla fusione di due proprietà, Ch. de Bellet e Coteaux de Bellet, acquistate dalla Française REM. Il vigneto si estende su 10 ettari.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

4/5

su 6 recensioni

Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e consiglio di M. DIDIER L. Pubblicato su 11/09/2022

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Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5

Nota e consiglio di M. DIDIER U. Pubblicato su 07/11/2021

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Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5

Nota e consiglio di M. JESPER R. Pubblicato su 19/09/2021

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Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5

Nota e consiglio di M. JEAN PIERRE J. Pubblicato su 11/08/2021

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Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5

Nota e consiglio di M. OLIVIER L. Pubblicato su 28/07/2021

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Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5

Nota e consiglio di M. BERNARD V. Pubblicato su 03/04/2021

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